Η πάστα ημερομηνίας αντικαθιστά τη ζάχαρη στα επιδόρπια! Δείτε πώς μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Η πάστα ημερομηνίας αντικαθιστά τη ζάχαρη στα επιδόρπια! Δείτε πώς μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας

Βίντεο: Η πάστα ημερομηνίας αντικαθιστά τη ζάχαρη στα επιδόρπια! Δείτε πώς μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας
Βίντεο: Μάθετε να φτιάχνετε mirror glaze για τα γλυκά σας-Learn how to make mirror glaze 2024, Δεκέμβριος
Η πάστα ημερομηνίας αντικαθιστά τη ζάχαρη στα επιδόρπια! Δείτε πώς μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας
Η πάστα ημερομηνίας αντικαθιστά τη ζάχαρη στα επιδόρπια! Δείτε πώς μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας
Anonim

Η εκλεπτυσμένη ζάχαρη βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα προϊόντα - κέικ, ψωμάκια, μπισκότα, σάλτσες, σάντουιτς, χυμοί, αναψυκτικά κ.λπ. Αναμφίβολα, βρίσκεται σε μεγάλο μέρος των τροφίμων που αγοράζετε από το κατάστημα.

Αυτή η ζάχαρη ενέχει κίνδυνο επικίνδυνων καταστάσεων υγείας που σχετίζονται με υψηλό σάκχαρο στο αίμα, σωματικό βάρος, καρδιακά προβλήματα, διαβήτη και άλλα. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση και να οδηγήσει στο σχηματισμό ατελειών του δέρματος, όπως ακμή, κηλίδες δέρματος, σπυράκια κ.λπ.

Επομένως, όλοι οι ειδικοί προτείνουν να περιοριστεί η πρόσληψή του στο ελάχιστο, το οποίο, με τη σειρά του, συνδέεται με την εξεύρεση κατάλληλης εναλλακτικής λύσης.

Και μάντεψε τι? - Υπαρχει μια. Ημερομηνίες έχουν τη φήμη μερικών από τα καλύτερα φυσικά γλυκαντικά.

Φυσικά, η γλυκιά γεύση των ημερομηνιών είναι αυτό που τους επιτρέπει για να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη. Είναι φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και βασικό στοιχείο στη Μέση Ανατολή για αιώνες. Αυτό που προτείνουν οι ειδικοί ως ένα καλύτερο γλυκό υποκατάστατο είναι το γεγονός ότι οι ώριμες ημερομηνίες περιέχουν περίπου 80% ζάχαρη. Το υπόλοιπο 20% καταλαμβάνεται από πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και άλλα στοιχεία όπως ψευδάργυρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο και άλλα.

Επομένως, εάν λάβετε ως εναλλακτική λύση γνωστή πρόσφατα πάστα ημερομηνίας, την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι, θα είστε πεπεισμένοι ότι θα μπορούσε να δώσει στα κέικ τα ίδια, και ακόμη πιο ευχάριστη, γλυκύτητα που κάνει τα αγαπημένα σας επιδόρπια τόσο δελεαστικά.

Πώς να φτιάξετε επικόλληση ημερομηνίας

Επικόλληση ημερομηνίας
Επικόλληση ημερομηνίας

Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια ορισμένη ποσότητα ώριμων ημερομηνιών, νερού και μπλέντερ.

1. Μουλιάστε τις ημερομηνίες σε ζεστό ή χλιαρό νερό για μερικές ώρες.

2. Αφαιρέστε τα φρούτα και σώστε νερό, μην τα πετάξετε.

3. Εισαγάγετε ημερομηνίες και το νερό στο οποίο ήταν εμποτισμένο, σε ένα μπλέντερ και καθαρίστε τα. Πρέπει να αποκτήσουν τη συνέπεια μιας πάστας.

4. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι ή κανέλα στη γεύση.

Επικόλληση ημερομηνίας είσαι έτοιμος!

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα γλυκό σιρόπι με ραντεβού. Είναι απαραίτητο να βράσουμε μια ορισμένη ποσότητα, αφού προηγουμένως αφαιρέσαμε τους σπόρους. Αφήστε το νερό να εξατμιστεί εντελώς από το βρασμό. Θα πάρει μια παχύτερη σύσταση σιροπιού.

Συνιστάται: