2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υβριδικά δημητριακά τριτικά έχει γίνει πιο συχνή τα τελευταία χρόνια. Αυτό δεν είναι τυχαίο. Το εργοστάσιο, που παράγεται με ανάμειξη σίτου και σίκαλης, αποδίδει περισσότερο από έναν τόνο ανά στρέμμα, ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια του έτους.
Οι επιστήμονες δεν είναι διάσημοι για τη φαντασία τους και γι 'αυτό το όνομα αυτού του πολιτισμού σχηματίζεται από τα λατινικά ονόματα σίτου και σίκαλης. Το επίτευγμά τους είναι προς μια άλλη κατεύθυνση.
Το τριτικό Συνδυάζει το υψηλό παραγωγικό δυναμικό και τις καλές ιδιότητες για την παραγωγή σίτου με μειωμένες απαιτήσεις εδάφους και πλαστικότητα σε κλιματολογικές συνθήκες και ζιζάνια σίκαλης.
Για να αποκτήσετε αυτό το φυτό, το σιτάρι επικονιάζεται με γύρη σίκαλης. Ωστόσο, το νέο φυτό είναι αποστειρωμένο και υποβάλλεται σε επεξεργασία με αλκαλοειδή κολχικίνη για αναπαραγωγή. Τα προκύπτοντα υβρίδια με σκληρό σιτάρι είναι εξαλοειδή και με μαλακό σιτάρι - οξαπλοειδές.
Το μεταλλαγμένο φυτό αναπαράγει τα χαρακτηριστικά της σίκαλης και του σίτου. Στη γεωργία, ωστόσο, διασχίζει μεταξύ ευθυγραμμισμένων γραμμών και ποικιλίες triticale.
Η ιστορία του triticale ξεκίνησε τον δέκατο ένατο αιώνα στη Σκωτία. Στη συνέχεια, έγιναν οι πρώτες προσπάθειες για τη δημιουργία μιας νέας καλλιέργειας δημητριακών.
Σταδιακά, το φυτό άρχισε να καλλιεργείται σε όλη τη Σκωτία και σε μεγάλα μέρη της νότιας Σκανδιναβίας. Μέχρι το τέλος του εικοστού αιώνα, ωστόσο, ο πολιτισμός δεν ήταν δημοφιλής και δεν εξαπλώθηκε σε άλλα μέρη του κόσμου.
Σταδιακά, άλλες χώρες βλέπουν τις χρήσιμες ιδιότητες του πολιτισμού. Αυτή τη στιγμή μεγαλώνει το triticale σχεδόν παντού. Χρησιμοποιείται κυρίως για ζωοτροφές. Ωστόσο, όλο και περισσότερο, το ψωμί χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή τροφών διατροφής.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι μεγαλύτεροι παραγωγοί τριτικών είναι η Πολωνία, η Γερμανία, η Γαλλία, η Λευκορωσία, η Κίνα, η Αυστραλία, η Ουγγαρία και η Τσεχική Δημοκρατία. Περίπου 400 εκατομμύρια τόνοι σιτηρών παράγονται ετησίως από την καλλιέργεια.
Ο κόκκος του τριτικού Περιέχει πολύτιμες πρωτεΐνες και αμινοξέα που απορροφώνται καλύτερα από τον οργανισμό και είναι πιο εύπεπτα από την πρωτεΐνη σίτου. Ίσως η πιο χρήσιμη ποιότητά του, ωστόσο, είναι ότι αυτή η καλλιέργεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ψωμιού για διαβητικούς και παχύσαρκους.
Συνιστάται:
Είδος σίκαλης
Το φαγόπυρο δεν είναι δημητριακό, αν και συχνά παρασκευάζεται ως έχει. Στη χώρα μας, το φαγόπυρο έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια και παρόλο που κάποτε χρησιμοποιήθηκε κυρίως ως φαγητό για τους απλούς ανθρώπους, σήμερα ακόμη και τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο προσφέρουν απαραίτητα σπεσιαλιτέ με την προσθήκη του φαγόπυρου.
Οφέλη για την υγεία της σίκαλης
Η σίκαλη δεν μπορεί να συγχέεται με άλλες καλλιέργειες. Τα αυτιά του είναι μακρύτερα από αυτά του σιταριού και του κριθαριού και έχουν πολύ μακριά άξυλα. Οι θηλές του είναι επιμήκεις και γκρι-πράσινο χρώμα. Εκτός από το φαγητό, η σίκαλη, μαζί με το σιτάρι, χρησιμοποιείται σε γαμήλιες τελετές και τα Χριστούγεννα καίγεται με σίκαλη και τα φρούτα είναι δεμένα με αυτό για να γεννήσουν περισσότερα.
Το πίτουρο σίτου και το μέλι είναι τα προϊόντα για το όμορφο δέρμα
Κάθε γυναίκα θέλει να έχει καθαρό και λαμπερό δέρμα, αλλά δεν έχει ο καθένας το χρόνο και την ευκαιρία να επισκεφθεί τα σαλόνια ομορφιάς ή να αγοράσει ακριβές κρέμες και λοσιόν. Επομένως, πρέπει να γνωρίζουμε μερικά κόλπα για το πώς να καθαρίσετε και να ανανεώσετε το δέρμα του προσώπου σας γρήγορα, φθηνά και στο σπίτι.
Το ψωμί σίκαλης δεν είναι γεμάτο
Η σίκαλη είναι ένα χρήσιμο προϊόν που πρέπει να υπάρχει με τη μία ή την άλλη μορφή στο τραπέζι μας. Τα οφέλη των προϊόντων σίκαλης είναι πολλά. Η Rye είναι πιστός σύμμαχος στον αγώνα κατά της αύξησης βάρους. Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε φυτικές ίνες, που δίνει εύκολα την αίσθηση του κορεσμού.
Το υβρίδιο Tomtato παράγει πατάτες και ντοματίνια
Θέλετε πατάτες τηγανιτές πασπαλισμένες με κέτσαπ; Τώρα έχετε την ευκαιρία να πάρετε τα απαραίτητα προϊόντα για ένα υπέροχο γεύμα από ένα μόνο φυτό. Αφορά το Tomtato - το φυτό που παράγει πατάτες και ντοματίνια. Το περίεργο υβρίδιο μπορεί τώρα να αγοραστεί στις αγορές της Νέας Ζηλανδίας και του ΗΒ.
