Πώς να ξέρετε ένα καλό αβοκάντο και πώς να το αποθηκεύσετε

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Πώς να ξέρετε ένα καλό αβοκάντο και πώς να το αποθηκεύσετε

Βίντεο: Πώς να ξέρετε ένα καλό αβοκάντο και πώς να το αποθηκεύσετε
Βίντεο: Πώς καθαρίζουμε αβοκάντο, το κόλπο για να ωριμάσει πιο γρήγορα 2024, Σεπτέμβριος
Πώς να ξέρετε ένα καλό αβοκάντο και πώς να το αποθηκεύσετε
Πώς να ξέρετε ένα καλό αβοκάντο και πώς να το αποθηκεύσετε
Anonim

Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε μονοακόρεστα οξέα, τα οποία σας βοηθούν να καταπολεμήσετε το λίπος στον κορμό, το οποίο με τη σειρά του δημιουργεί κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Επιπλέον, τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, μαγνήσιο, φολικό οξύ, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β6, Κ και Ε. Η συνιστώμενη ποσότητα δεν είναι περισσότερο από το μισό αβοκάντο την ημέρα.

Σε αντίθεση με άλλα φρούτα και λαχανικά, τα αβοκάντο πρέπει να έχουν μια πιο αντιαισθητική και στάσιμη εμφάνιση που σημαίνει ότι είναι πραγματικά καλά.

Τα ωραία, σταθερά, σταθερά και πράσινα φρούτα είναι άγουρα και δεν έχει νόημα να τα αγοράσετε.

Το αβοκάντο πρέπει να είναι μαλακό έως ελαφρύ και πιο σκούρο χρώμα.

ωραίο αβοκάντο
ωραίο αβοκάντο

Υπάρχει ένα άλλο τέχνασμα. Απλώς κοιτάξτε το μίσχο του φρούτου - θα πρέπει να είναι στεγνό και όταν το αφαιρείτε, το κάτω μέρος του πρέπει να είναι πιο φωτεινό και πιο φρέσκο. Εάν είναι καφέ και γενικά σκούρο χρώμα, τότε αυτό το φρούτο έχει παραμείνει περισσότερο από το απαραίτητο και δεν το χρειάζεστε.

Πώς να φυλάσσετε τα αβοκάντο

Αφήστε το σκληρό αβοκάντο να ωριμάσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια μπορείτε να το αποθηκεύσετε έως και 1 εβδομάδα στο ψυγείο. Εάν το φρούτο είναι πολύ σκληρό, αφήστε το να ωριμάσει για λίγες μέρες.

Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι περίπου 10 βαθμοί. Μόλις κοπεί, το αβοκάντο γίνεται μαύρο γρήγορα. Αν θέλετε να το διατηρήσετε, ψεκάστε την επιφάνειά του με χυμό λεμονιού, σφραγίστε το σφικτά και τοποθετήστε το στο ψυγείο.

Συνιστάται: