2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο μαϊντανός είναι επίσης γνωστός στη χώρα μας ως μελούδια. Η πατρίδα του είναι η Μεσόγειος. Στη χώρα μας καλλιεργείται παντού. Όλα τα μέρη του φυτού είναι φαρμακευτικά - τα φύλλα, οι ρίζες και οι σπόροι. Ο χυμός μαϊντανού χρησιμοποιείται για την επιβολή τσιμπήματος εντόμων, βράσεων και πρησμάτων, για την απομάκρυνση των σπυριών και των κηλίδων στο δέρμα. Οι καρποί του θεραπεύουν για παθήσεις του στομάχου, κολικούς, εμμηνορροϊκές διαταραχές, κρίσεις στα νεφρά, φλεγμονή του προστάτη. Συνιστάται επίσης η αύξηση του μητρικού γάλακτος στις μητέρες.
Πώς να προετοιμάσετε ένα θεραπευτικό αφέψημα μαϊντανού;
Σε 250 γραμμάρια βραστό νερό ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες ρίζες. Βράζουμε για 15 λεπτά και στραγγίζουμε. Πίνετε τρεις φορές την ημέρα για δύο ημέρες.
Μπορείτε να ετοιμάσετε μια ρύθμιση μαϊντανού εμποτίζοντας ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο φρούτο σε ένα ποτήρι νερό. Αφήστε το να παραμείνει για 8 ώρες. Το ποσό πίνεται σε μία ημέρα για μόνο μία εβδομάδα.
Και τι γνωρίζουμε για τη μέντα;
Το άλλο όνομα με το οποίο είναι γνωστή η μέντα είναι μέντα κήπου. Καλλιεργείται σε όλη τη χώρα. Η θεραπευτική δύναμη βρίσκεται στα φύλλα της. Έχει αναλγητικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Βοηθά στη ναυτία και τον εμετό, βοηθά στη διάρροια, βελτιώνει την πέψη, βοηθά στη βρογχίτιδα, πονοκεφάλους, ημικρανίες, βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία. Χρησιμοποιείται για ίκτερο και χολόλιθους. Για φλεγμονή των ούλων, γαργάρες με έγχυση μέντας.
Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε μια θεραπευτική έγχυση μέντας. Ρίχνουμε τρία κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένα φύλλα με 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Καλύψτε και αφήστε το να κρυώσει. Στραγγίξτε και πιείτε σε μικρές γουλιές για μια μέρα.
Το αλμυρό μπαχαρικό καλλιεργείται σε όλη τη χώρα, χρησιμοποιείται κυρίως ως μαγειρικό πρόσθετο. Είναι πιο συχνή στη Μεσόγειο και ανατολικά στο Ιράν. Συγκομιδή τον Ιούλιο.
Το άνω μέρος του εδάφους με τα λουλούδια είναι θεραπευτικό. Το αλμυρό διεγείρει την όρεξη, βελτιώνει την πέψη, βοηθάει στον εμετό, τη σαλμονέλα, τη διάρροια, τον αίσθημα παλμών, τους πονοκεφάλους, τη ζάλη, τις επιληπτικές κρίσεις και είναι μια καλή θεραπεία κατά των σκουληκιών.
Μπορούμε να προετοιμάσουμε ένα αφέψημα τοποθετώντας 4 κουταλάκια του γλυκού θρυμματισμένο ξηρό αλμυρό σε ένα μπολ και ρίχνοντας 3 κουταλάκια του γλυκού βραστό νερό. Καλύψτε με καπάκι και αφήστε το να σταθεί. Αυτή η δόση λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα.
Συνιστάται:
Ποια είναι τα κύρια λάθη μας στην κουζίνα
Ακόμα κι αν νομίζετε ότι είστε η τέλεια οικοδέσποινα, μπορείτε να κάνετε ακούσια σφάλματα στην κουζίνα. Δείτε ποια είναι τα πιο συνηθισμένα λάθη των οικοδεσποτών. - Αγοράζετε μήλα σε μεγάλες ποσότητες Κατά την αποθήκευση, τα μήλα εκπέμπουν αέριο αιθυλένιο.
Φυσικά παυσίπονα στην κουζίνα μας
Μην βιαστείτε στο φαρμακείο όταν αισθανθείτε ελαφρύ πόνο. Πολλά φάρμακα μπορούν να αντικατασταθούν με φυσικά τρόφιμα και συστατικά που έχουν γρήγορη αναλγητική δράση και μπορούν εύκολα να επαναφέρουν ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας. Αυτά τα φυσικά παυσίπονα βρίσκονται συχνά στα ντουλάπια της κουζίνας ή στα ψυγεία μας, αλλά δεν έχουμε μαντέψει για τις υπέροχες θεραπευτικές τους ιδιότητες.
Η κουζίνα πίεσης - η βιασύνη στην κουζίνα
Μαγείρεμα σε χύτρα πίεσης είναι πολύ πιο εύκολο και πιο σημαντικό γρηγορότερο από άλλα σκάφη. Επιπλέον, εξοικονομεί ηλεκτρικό ρεύμα, και τα προϊόντα που έχετε αποφασίσει να ετοιμάσετε δεν αλλάζουν τη γεύση τους, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο. Είναι πραγματικός βοηθός η χύτρα πίεσης για όσους από εσάς δεν έχετε πολύ χρόνο να περάσετε στην κουζίνα.
Σπιτικό τυρί και γιαούρτι γρήγορα και εύκολα για αρχάριους στην κουζίνα
Το τυρί και το γιαούρτι είναι υγιεινές τροφές που χρειάζεται κάθε σώμα. Η προετοιμασία στο σπίτι είναι ακόμη πιο χρήσιμη και αυτό δεν είναι δύσκολο και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Άρχισα να τα μαγειρεύω ταυτόχρονα με τη σίτιση του γιου μου, καθώς προσπαθώ να καταναλώσω όσο το δυνατόν περισσότερες φυσικές τροφές.
Πώς αντιμετωπίζουμε όταν ο σύζυγός μας μας συγκρίνει με τη μητέρα του στην κουζίνα
Είστε νέοι και εξακολουθείτε να χτίζετε τη στάση σας για τα καθήκοντα στην κουζίνα. Ακόμα και εκείνοι με εύκολες συνταγές είναι δύσκολο για εσάς και σας συγκρίνουν ήδη με έναν έμπειρο σεφ με πολλά χρόνια εμπειρίας: Η κατσαρόλα της μαμάς δεν μοιάζει με αυτό
