2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα τελευταία χρόνια, η λέξη superfood έχει γίνει μοντέρνα. Μερικοί διατροφολόγοι λένε σχεδόν ότι αυτά τα προϊόντα πρέπει να τρώγονται χωρίς διακοπή.
Ωστόσο, δεν πρέπει να το λαμβάνουμε με την κυριολεκτική έννοια της λέξης, καθώς ακόμη και τα πιο χρήσιμα προϊόντα μπορεί να περιέχουν επιβλαβείς ουσίες. Ακολουθεί μια λίστα με 5 προϊόντα που κέρδισαν αρχικά το σούπερ κατάσταση και έπειτα έβλεπαν τους γιατρούς.
Φράπα
Αυτός ο καρπός είναι γνωστό ότι είναι πιο αποτελεσματικός στην απώλεια βάρους, επειδή περιέχει την ουσία naringenin. Μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και βοηθά στην καύση περισσότερου λίπους. Το γκρέιπφρουτ υπάρχει συχνά σε διάφορες δίαιτες για απώλεια βάρους. Περιέχει επίσης πολλή βιταμίνη C και φυτικές ίνες, οι οποίες επίσης καταπολεμούν το υπερβολικό βάρος και αποτρέπουν την πρόωρη γήρανση.
Αλλά μαζί με όλα αυτά, αυτό το υπέροχο φρούτο μπορεί να αυξήσει το επίπεδο της γυναικείας ορμόνης οιστρογόνου. Σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι 40χρονες γυναίκες που τρώνε το ένα τέταρτο του γκρέιπφρουτ την ημέρα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Ειδικά εάν έχετε ήδη περιπτώσεις καρκίνου του μαστού στην οικογένειά σας.
Κουρκούμη
Το ενεργό συστατικό του μπαχαρικού, η κουρκουμίνη, επιταχύνει την κατανομή των λιπών, αποτρέπει την αύξηση του σακχάρου στο αίμα και παρατείνει την υγεία του ήπατος. Ορισμένες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι ο κουρκουμάς αυξάνει τη φυσική άμυνα κατά του καρκίνου και επιβραδύνει την ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer.
Ωστόσο, το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε και να μην υπερβαίνετε την ημερήσια δόση κουρκούμη ή κάρυ πάνω από 100 mg. Η υπερβολική κατανάλωση όλων των μπαχαρικών είναι γνωστό ότι προκαλεί έλκη. Η κουρκουμίνη αραιώνει επίσης το αίμα, το οποίο σε περίπτωση τραυματισμού ή χειρουργικής επέμβασης μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αιμορραγία. Η επιτρεπόμενη συνιστώμενη πρόσληψη δεν υπερβαίνει το 1 κουταλάκι του γλυκού την εβδομάδα.
Σόγια
Η σόγια ήρθε στην κουζίνα μας από την Ασία. Στην Ανατολή, η σόγια βοηθά τις τοπικές γυναίκες να διατηρήσουν την ομορφιά και τη νεολαία τους. Για πολλούς ανθρώπους, η σόγια αντικαθιστά πλήρως προϊόντα ζωικής προέλευσης και έτσι αποτρέπει προβλήματα χοληστερόλης, αθηροσκλήρωση και εγκεφαλικά επεισόδια. Και τα επτά απαραίτητα αμινοξέα που περιέχονται στη σόγια βοηθούν το σώμα να επισκευάσει τα κατεστραμμένα κύτταρα.
Παρά τις ευεργετικές ιδιότητες της σόγιας, ορισμένα από τα συστατικά της μπορούν να διαταράξουν το μεταβολισμό. Μελέτες δείχνουν ότι η υπερβολική κατανάλωση προϊόντων σόγιας μειώνει την ποιότητα του σπέρματος και μερικές φορές αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη, επειδή η σόγια ανήκει στην κατηγορία των λεγόμενων. φυτοορμόνες. Οι γιατροί δεν συνιστούν περισσότερες από μία μερίδες φαγητού σόγιας την ημέρα.
χιλή
Η καψαϊκίνη, η οποία βρίσκεται σε καυτερές πιπεριές, βελτιώνει τη ροή του αίματος και αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών όγκων. Το πιπέρι επιταχύνει το μεταβολισμό και επιτρέπει στις θερμίδες να κάψουν γρηγορότερα. Σύμφωνα με ένα πείραμα Βρετανών επιστημόνων, αρκεί να προσθέσετε μόνο ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό στη διατροφή σας ανά ημέρα και θα χάσετε έως και 2 κιλά βάρους σε ένα μήνα.
Αλλά ένα άλλο πείραμα Yale απέδωσε θλιβερά αποτελέσματα: οι άνθρωποι που έτρωγαν τσίλι είχαν 15% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η κατανάλωση μπαχαρικών μειώνει την προστασία του πεπτικού συστήματος, διεγείρει την ανάπτυξη ελκών, εμποδίζει την πέψη, προκαλεί καούρα. Γι 'αυτό δεν είναι καλό να καταναλώνετε περισσότερες από 3 πιπεριές την εβδομάδα.
Λιπαρά ψάρια
Ο σολομός και το σκουμπρί περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα και βελτιώνουν το νευρικό σύστημα. Επιπλέον, τα ψάρια περιέχουν βιταμίνη D και φώσφορο. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα ψάρια έχουν πρόσφατα θεωρηθεί πανάκεια για όλες τις ασθένειες και υποστηρίζονται κυρίως από καρδιολόγους.
Ωστόσο, από τον διαβήτη, ο οποίος απειλεί εκατομμύρια ανθρώπους στις ανεπτυγμένες χώρες, τα λιπαρά ψάρια δεν προστατεύουν, αντίθετα. Εμπειρογνώμονες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια πιστεύουν ότι τα φυτοφάρμακα που εισέρχονται στο σώμα της θαλάσσιας ζωής και συσσωρεύονται στον λιπώδη ιστό, επηρεάζουν την παραγωγή της ορμόνης ινσουλίνης. Που πραγματικά προκαλεί διαβήτη. Για να αποφύγετε τον περιττό κίνδυνο, περιορίστε την κατανάλωση ψαριού σε 2 μερίδες των 140 γραμμαρίων την εβδομάδα.
Συνιστάται:
Προσοχή! Φάτε τα κουτιά σας εγκαίρως - μπορούν να σας δηλητηριάσουν
Οι διαφορετικοί τύποι κονσερβοποιημένων τροφίμων - φρούτα, κρέας, λαχανικά, ψάρια, διατηρούν και διατηρούν τις θρεπτικές τους ιδιότητες, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρούνται σε δροσερό μέρος χωρίς πρόσβαση σε άμεσο ηλιακό φως και, ει δυνατόν, σε σταθερή θερμοκρασία.
5 χρήσιμα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν σπυράκια και ακμή
Όταν είμαστε νέοι, ενοχλούμαστε από τα σπυράκια που εμφανίζονται στο πρόσωπό μας. Η ακμή είναι χαρακτηριστικό της εφηβείας, αλλά είναι μια κοινή ασθένεια του δέρματος και σε ενήλικες. Προκαλείται από διάφορους λόγους και επομένως είναι φυσιολογικό να υπάρχει ακμή αν και δεν είμαστε νέοι.
Τρόφιμα που μπορούν να βλάψουν τον θυρεοειδή αδένα
Ένα από τα πιο σημαντικά αλλά και τα πιο ευαίσθητα όργανα σε τραυματισμό είναι ο θυρεοειδής αδένας. Η λειτουργία του θα μπορούσε να διαταραχθεί ακόμη και καταναλώνοντας ορισμένα τρόφιμα. Εδώ είναι 6 τροφές επιβλαβείς για τον θυρεοειδή αδένα .
8 χρήσιμα τρόφιμα που μπορεί να σας βλάψουν εάν το παρακάνετε
Υπάρχουν πολλά υγιεινά φαγητά , πλούσιο σε διάφορες ουσίες που έχουν καλή επίδραση στο σώμα. Τα περισσότερα από αυτά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος διαφόρων δίαιτας απώλειας βάρους. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώς υπάρχουν προϊόντα που είναι χρήσιμα με μέτρο και εάν το παρακάνετε, μπορείτε να αντιμετωπίσετε προβλήματα υγείας.
Ο πάγος και το λεμόνι στο ποτό σας μπορούν να σας κάνουν σοβαρά άρρωστους
Στο τέλος μιας σκληρής εβδομάδας εργασίας, δεν υπάρχει τίποτα κακό με το να βγεις έξω για να διασκεδάσεις, πίνοντας κάτι αλκοολικό, καρυκεύματα, φυσικά, με πάγο και λεμόνια. Ωστόσο, οι επιστήμονες, μαζί με τις πολλές ευκολίες και τα φάρμακα που έχουν δώσει στην ανθρωπότητα, έχουν τη συνήθεια να χαλάσουν με τις ανακαλύψεις τους τη χαρά των πιο αγαπημένων ανθρώπινων συνηθειών.
