2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στη Βουλγαρία, το φυστικοβούτυρο δεν απολαμβάνει πολύ σεβασμό. Ωστόσο, ο καθένας από εμάς έχει ακούσει πόσο δημοφιλές είναι στις Ηνωμένες Πολιτείες. Εκεί, σχεδόν κάθε διατροφολόγος το συνιστά ως αναπόσπαστο μέρος του καθημερινού μενού και υγιεινή διατροφή για οποιαδήποτε διατροφή για απώλεια βάρους.
Το φυστικοβούτυρο είναι ένας σχετικά νέος τύπος τροφής. Σήμερα, οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι η χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή και εξαγωγή φυστικιών και προϊόντων φυστικιών.
Είναι αρκετά ακριβό. Η Βόρεια Αμερική δαπανά περισσότερα από 8 δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως για τα φιστίκια και τα παράγωγά τους. Αξίζουν αυτόν τον σεβασμό αρκετά καλά - πολλά χρήσιμα συστατικά βρίσκονται στο φυστικοβούτυρο.
Η κατανάλωσή του φέρνει μέταλλα όπως μαγνήσιο, πρωτεΐνες και μονοακόρεστα λίπη. Επιπλέον, αυτό το προϊόν είναι πολύ θρεπτικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε αλμυρά όσο και γλυκά προϊόντα - μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο.
Το φυστικοβούτυρο έχει περιεκτικότητα λιπαρών τουλάχιστον 50%. Το υπόλοιπο 50% είναι υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και νερό. Αυτό το καθιστά διαφορετικό από άλλα προϊόντα με όλα τα λιπαντικά, όπως το βούτυρο και η μαργαρίνη.
Το φυστικοβούτυρο, εκτός από τη γεύση, απολαμβάνει επίσης ορισμένα διατροφικά οφέλη. Έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες από άλλα spreads. Έχει επίσης άλλα συστατικά, όπως ίνες και υδατάνθρακες. Δίνουν ενέργεια στο σώμα.
Στην πιο κοινή περίπτωση, το φυστικοβούτυρο καταναλώνεται με ψωμί με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται ισορροπημένη πρόσληψη λιπών και υδατανθράκων.
Το κύριο συστατικό του φυστικοβούτυρου είναι η ρεσβερατρόλη. Αυτό είναι ένα φυσικό φυτικό αντιβιοτικό που προστατεύει από επιβλαβείς μύκητες και βακτήρια.
Το μόριό του εξουδετερώνει τον καρκίνο, τη γήρανση, έχει αντιιικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Προστατεύει επίσης το νευρικό σύστημα. Η ρεσβερατρόλη έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει την κακή χοληστερόλη και αυξάνει την καλή χοληστερόλη.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι φυστικοβούτυρου. Εδώ είναι:
Ακατέργαστο φυστικοβούτυρο - Ελαφρώς εκλεπτυσμένο για να διατηρήσει το μέγιστο των βιταμινών του. Δεν υπάρχει ίχνος επιβλαβών τρανς λιπαρών σε αυτό, αλλά οι διεργασίες αλλοίωσης είναι πολύ γρήγορες.
Εξευγενισμένο φυστικοβούτυρο - Αυτό είναι το πιο ευρέως καταναλώνεται. Είναι φτωχότερο σε βιταμίνες, αλλά και πιο ανθεκτικό. Οι γιατροί προειδοποιούν ότι κατά την παραγωγή του υπάρχει κίνδυνος σχηματισμού καρκινογόνων τρανς λιπαρών.
Φυστικοβούτυρο χοντροκομμένο - Λάδι στο οποίο κοκκοποιούνται τα φιστίκια
Φυστικοβούτυρο αλεσμένο - Λείο ως λιωμένο τυρί.
Συνιστάται:
9 εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία του κριθαριού
Το κριθάρι είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα δημητριακά. Είναι πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά και έχει εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία, από βελτιωμένη πέψη και απώλεια βάρους έως μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και μια πιο υγιή καρδιά. Εδώ είναι 9 εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία του κριθαριού που θα σε κάνει να δεις αυτόν τον πολιτισμό με διαφορετικά μάτια.
Οφέλη για την υγεία του μελιού
Αν και οι θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού είναι γνωστές στους ανθρώπους για σχεδόν 6.000 χρόνια, αυτό το προϊόν δεν ρυθμίζεται ως φάρμακο. Ωστόσο, οι λαϊκοί θεραπευτές σε κάθε μέρος του κόσμου το έχουν χρησιμοποιήσει για να ενισχύσουν το σώμα και ως θεραπεία για κάθε είδους παράπονα που κυμαίνονται από πιτυρίδα και απόλυση, μέσω της θεραπείας του κρυολογήματος έως την πρόληψη του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
8 οφέλη του πόσιμου νερού με λεμόνι για την υγεία και την απώλεια βάρους
Το ανθρώπινο σώμα είναι περίπου 60% νερό, οπότε δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το νερό είναι σημαντικό για την υγεία μας. Καθαρίζει τις τοξίνες από το σώμα, αποτρέπει την αφυδάτωσή μας. Πρέπει να πίνουμε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα.
Το θαύμα του Cowboy και τα εξαιρετικά οφέλη για την υγεία του
Καουμπόη είναι το παιδί της αγάπης της κολοκύθας και του καρπουζιού. Ο Cowboy συνδυάζει τα χαρακτηριστικά των γονικών μορφών, η απόδοσή του είναι 20-30% υψηλότερη και έχει μια ευχάριστη γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως ζωοτροφή όσο και ως ανθρώπινη τροφή, καθώς περιέχει σημαντικές ποσότητες καροτίνης και περισσότερο από 15% σάκχαρα (κυρίως φρουκτόζη, αλλά και σακχαρόζη και γλυκόζη), κυτταρίνη, πηκτίνη, πρωτεΐνη, φυτίνη, B, C, B2, PP, βιταμίνη Ε, μέταλλα (νάτριο, ασβέστι
4 οφέλη για την υγεία του κόκκινου κρεμμυδιού για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου
Η χρήση κρεμμυδιών για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με βακτήρια, ιούς, μύκητες και χρόνια χρονολογείται από αιγυπτιακές θεραπευτικές πρακτικές που καταγράφηκαν πριν από αιώνες. Ωστόσο, τα κόκκινα κρεμμύδια αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή, διότι είναι μια από τις καλύτερες πηγές διατροφής ουσίες καταπολέμησης του καρκίνου .
