2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα τελευταία χρόνια, οι ντοματίνια έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στη Βουλγαρία. Είναι όμορφα, ενδιαφέροντα και είναι κατάλληλα για σαλάτες, για τη διακόσμηση όλων των ειδών πιάτων και είναι πολύ νόστιμα και μαγειρεμένα.
Παρά την εξωτική τους εμφάνιση, τα κεράσια δεν είναι δύσκολο να φυτευτούν και να αναπτυχθούν. Η φροντίδα τους είναι σαν τις συνηθισμένες ντομάτες. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα φυτά ή να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας από σπόρους. Εάν έχετε σπόρους, φυτέψτε τους σε μικρές γλάστρες ή κουβάδες - για παράδειγμα, από γιαούρτι.
Εάν χρησιμοποιείτε κουβάδες, τρυπήστε τους πυθμένα τους σε διάφορα μέρη, τα περισσότερα δοχεία πωλούνται διάτρητα. Στο κάτω μέρος της κατσαρόλας στην οποία θα φυτέψετε, τοποθετήστε μερικά βότσαλα για αποστράγγιση και στη συνέχεια γεμίστε με μείγμα τύρφης και φυτέψτε τους σπόρους. Τοποθετήστε τα κουβάδες σε ηλιόλουστο μέρος και νερό τακτικά. Σε περίπου ένα μήνα θα έχετε έτοιμα φυτά.
Επιλέξτε υγιή και ισχυρά φυτά από φυτά και αφαιρέστε τα μαζί με το χώμα από τον κάδο για να διατηρήσετε τις ρίζες τους, βάλτε τα σε ένα προ-σκαμμένο στον κήπο κατάλληλη τρύπα, στο κάτω μέρος της οποίας είναι καλό να βάλετε λίπασμα.
Εάν δεν έχετε κήπο, μην ανησυχείτε - ντοματίνια μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε γλάστρες. Απλώς επιλέξτε αρκετά μεγάλο - τουλάχιστον 30 cm έως 30 cm με βάθος 50 cm, τοποθετήστε το αν είναι δυνατόν στη νότια βεράντα και μην ξεχνάτε να ποτίζετε τακτικά, κατά προτίμηση κάθε δύο ημέρες.
Εάν έχετε επιλέξει να μεγαλώσετε μια ψηλή ποικιλία βλαστικών ντοματών, όταν το φυτό φτάσει σε ύψος περίπου μισού μέτρου, βάλτε μια πλάκα ή μια ράβδο στην οποία τη συνδέετε με ένα σιζάλ ή λωρίδες υφάσματος. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί η ανάπτυξη της τομάτας σε ύψος και να ενισχυθεί το στέλεχος της. Μπορείτε να γονιμοποιήσετε τις ντομάτες μία ή δύο φορές με υγρό λίπασμα ή κοπριά διαλυμένη σε νερό ποτίσματος.
Ένας υποχρεωτικός κανόνας στην καλλιέργεια ντοματών είναι να ξεσκίζουν τα περίσσεια των φύλλων τους, που ονομάζονται μίσχοι. Περίπου ένα μήνα μετά τη φύτευση της τοματιάς, αρχίστε σταδιακά να αφαιρείτε τα κάτω φύλλα. Σε ύψος 20 έως 50 cm από το έδαφος, το στέλεχος του φυτού πρέπει να αφήνεται χωρίς φύλλα για να βελτιώσει την κυκλοφορία του αέρα και να μειώσει την πιθανότητα παρασίτων.
Συνιστάται να αφαιρείτε τα φύλλα κάθε 5 ημέρες έως ότου εμφανιστούν τα πρώτα λουλούδια και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τα φύλλα κάτω από την πρώτη δέσμη λουλουδιών, στη συνέχεια κάτω από το δεύτερο και ούτω καθεξής. Το χτύπημα χρησιμεύει ως προφύλαξη από ασθένειες και οδηγεί σε πρόωρη ωρίμανση.
Ο χρόνος ωρίμανσης συμβαίνει ανάλογα με την ποικιλία, αλλά εάν έχετε σπείρει τους σπόρους τον Απρίλιο-Μάιο και μεταμοσχεύσατε τις ντομάτες σε μόνιμο μέρος στον κήπο τον Μάιο-Ιούνιο, τότε η συγκομιδή θα γίνει τον Αύγουστο-Οκτώβριο.
Συνιστάται:
Φύτευση και καλλιέργεια καυτερών πιπεριών σε γλάστρες
Τα φρέσκα λαχανικά το χειμώνα δεν είναι πλέον ασυνήθιστα. Πολλά από αυτά μπορούν να βρεθούν σε καταστήματα, αλλά τα περισσότερα είναι γεμάτα επιβλαβή νιτρικά άλατα. Μία από τις πιο χρήσιμες λύσεις είναι η καλλιέργεια οικιακών προϊόντων. Οι καυτές πιπεριές είναι από τις κύριες καλλιέργειες που μπορούμε να καλλιεργήσουμε στο σπίτι τους χειμερινούς μήνες.
Φύτευση και καλλιέργεια αλμυρού σε μια κατσαρόλα
Το Αλμυρό είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό. Η βαλκανική αλμυρή είναι ένα αειθαλές πολυετές φυτό. Είναι ένα από τα λίγα μπαχαρικά που, όταν στεγνώσει, αποκτά ένα πιο έντονο άρωμα. Η αλμυρή θεωρείται ότι προέρχεται από κάπου στη Μέση Ανατολή.
Φύτευση και καλλιέργεια ρίγανης σε γλάστρα
Η ρίγανη, όπως κάθε φυτό που χρησιμοποιείται για μπαχαρικά, έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Έχει ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα και στους βρόγχους. Μέχρι πρόσφατα, ήταν σχεδόν άγνωστο στη χώρα μας ότι αυτό το αρωματικό βότανο για τσάι μπορεί να δώσει διαφορετικό χαρακτήρα στα πιάτα.
Φύτευση και καλλιέργεια κυπαρίσσι
Τα κυπαρίσσια είναι κωνοφόρα της οικογένειας κυπαρισσιών. Είναι αειθαλή θάμνοι ή δέντρα. Φτάνουν σε ύψος 5 έως 40 μέτρων. Το προσδόκιμο ζωής τους είναι πολύ μεγάλο. Υπάρχουν πολλοί τύποι κυπαρίσσιων σήμερα. Τα κυπαρίσσια είναι γνωστά από την αρχαιότητα, και σήμερα υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες κυπαρισσιών.
Φύτευση και καλλιέργεια ντοματίνια σε γλάστρες
Οι ντοματίνια είναι από τις πιο επιθυμητές από τους κηπουρούς. Φυτέψτε τις ντομάτες σε γλάστρες και σε δύο μήνες θα έχετε φρέσκα λαχανικά στο μπαλκόνι σας. Οι ντομάτες δεν είναι καθόλου επιβλητικές και αναπτύσσονται σε όλες τις συνθήκες εάν έχουν πολύ ήλιο