2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Εάν οι επισκέπτες ξαφνικά έρχονται σε εσάς και δεν έχετε τίποτα να τους φέρετε, μαγειρέψτε εύκολα και γρήγορα πιάτα που είναι νόστιμα και λιώνουν ταυτόχρονα στο στόμα σας. Ένα από αυτά είναι γαλλικό κρέας με πατάτες.
Κόψτε 500 γραμμάρια κρέατος - βοδινό ή χοιρινό, κόψτε 5 μεγάλες πατάτες, 1 κρεμμύδι και τακτοποιήστε σε στρώσεις. Πασπαλίζουμε με τριμμένο κίτρινο τυρί και ρίχνουμε λίγο μαγιονέζα, ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Περίοδος με μαύρο πιπέρι, αλάτι και πράσινα μπαχαρικά.
Για χορτοφάγους ή ως συνοδευτικό, μαγειρέψτε πατάτες με κρεμμύδια. Κόβουμε 2 κρεμμύδια σε κύκλους και τηγανίζουμε ελαφρά στο βούτυρο, προσθέτουμε 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 500 ml ζωμού.
Βράστε 1 κιλό πατάτες, ξεφλουδίστε τις και κόψτε τις σε κύκλους. Προσθέστε τα στη σάλτσα, το αλάτι και το πιπέρι και αφήστε να σιγοβράσει σε υψηλή φωτιά για πέντε λεπτά.
Πασπαλίζουμε με πράσινα μπαχαρικά και σερβίρουμε ζεστά. Τα ιταλικά καυτά σάντουιτς γίνονται ακόμη πιο γρήγορα. Χρειάζεστε 6 φέτες ψωμί, 2 ντομάτες, 2 χούφτες ψιλοκομμένο ζαμπόν, 1 πιπέρι, 4 μανιτάρια, 2 σκελίδες σκόρδο, 100 γραμμάρια τυρί κρέμας, λίγο τριμμένο τυρί.
Ψήστε ελαφρά τις φέτες στο φούρνο ή σε μια φρυγανιέρα. Κόβουμε τα μανιτάρια, τις ντομάτες και τις πιπεριές σε κύβους. Τακτοποιήστε τα σε ένα φύλλο αλουμινίου και ψήστε στους 180 βαθμούς για δέκα λεπτά.
Απλώνουμε τις φέτες με τυρί κρέμα, πασπαλίζουμε με λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο, μοιράζουμε το ζαμπόν. Απλώστε ένα στρώμα πιπεριών και μανιταριών στην κορυφή, απλώστε τις ντομάτες στην κορυφή.
Ψήνουμε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς. Πασπαλίζουμε τα ζεστά σάντουιτς με κίτρινο τυρί.
Εάν οι επισκέπτες σας λατρεύουν τα γλυκά, απολαύστε τους με ένα γρήγορο κέικ μπανάνας. Χρειάζεστε 3 μπανάνες, 200 g αλεύρι, 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος, 100 g λιωμένο βούτυρο, 2 αυγά, μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, 125 g σταφίδες.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς, οπότε πολτοποιήστε τις μπανάνες σε πουρέ. Ανακατέψτε το βούτυρο, τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρώσουν. Προσθέστε τις μπανάνες και το γιαούρτι και ανακατέψτε.
Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι αναμεμιγμένο με τη σκόνη ψησίματος. Προσθέστε τις σταφίδες και ανακατέψτε απαλά. Ψήνουμε σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο τηγάνι. Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Συνιστάται:
Μερικές ιδέες για ένα γρήγορο δείπνο
Όχι κάθε εργαζόμενη γυναίκα έχει χρόνο να προετοιμάσει ένα υπέροχο και φρέσκο δείπνο για την ίδια και την οικογένειά της το βράδυ. Στην πραγματικότητα, η αλήθεια είναι ότι πολύ λίγες κυρίες που έχουν επικεντρωθεί στη σταδιοδρομία τους ενδιαφέρονται να μαγειρέψουν και χρειάζονται χρόνο για να το κάνουν.
Νόστιμο δείπνο για τους επισκέπτες
Αν περιμένετε επισκέπτες, εκπλήξτε τους με νόστιμα και εκλεπτυσμένα πιάτα. Ένα τέτοιο πιάτο είναι μακαρόνια με νορβηγική σάλτσα. Συστατικά: 200 γραμμάρια σπαγγέτι, 50 γραμμάρια τυρί, 20 μανιτάρια, 2 ντομάτες, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κρεμμύδι, 30 χιλιοστόλιτρα λευκού κρασιού, 200 χιλιοστόλιτρα υγρής κρέμας, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 2 πρέσες τζίντζερ, 2 πρέσες μοσχοκάρυδο, μισό κουταλάκι του γλυκού καυτερή κόκκινη πιπεριά, αλάτι για γεύση.
Ιδέες για νόστιμα ορεκτικά για τους επισκέπτες
Κάθε νοικοκυρά θέλει να εκπλήξει τους επισκέπτες της, ανεξάρτητα από την περίσταση - γενέθλια, ημέρα ονόματος, έτος ή άλλες διακοπές. Μεταξύ των προετοιμασιών που συνοδεύουν τις διακοπές είναι το τραπέζι που είναι όμορφα διατεταγμένο. Τα πιάτα και τα σκεύη πρέπει να τακτοποιηθούν ανάλογα με τον αριθμό των επισκεπτών, οι σερβιέτες πρέπει να είναι όμορφα τοποθετημένες.
Ιδέες για ένα γρήγορο δείπνο με αυγά
Εάν είστε κουρασμένοι μετά τη δουλειά, θα προετοιμάσετε εύκολα ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο με τη βοήθεια αυγών και πρόσθετων προϊόντων. Τα αυγά με κίτρινο τυρί παρασκευάζονται πολύ εύκολα. Χρειάζεστε 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 3 κουταλιές της σούπας λάδι, ένα ποτήρι και μισό γάλα, μισό φλιτζάνι τριμμένο τυρί, 1 κρεμμύδι, 6 βραστά αυγά, 20 γραμμάρια βούτυρο, 3 κουταλιές της σούπας ψίχουλα.
Ιδέες για κύρια πιάτα για τους επισκέπτες
Εάν περιμένετε επισκέπτες, ετοιμάστε νόστιμα γεύματα εκ των προτέρων που θα τους κάνουν να γλείφουν τα δάχτυλά τους. Μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα χορτοφαγικό πιάτο, το οποίο μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό. Αυτά είναι γεμισμένα κολοκυθάκια που είναι έτοιμα σε μισή ώρα.
