2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Κανέλα
Η κανέλα είναι ένα από τα αγαπημένα της ζαχαροπλαστικής, αλλά σε μικρές ποσότητες είναι ένα ιδανικό μπαχαρικό για πιάτα με κρέας, καθώς και εξαιρετικό φινίρισμα για ποτά καφέ. Μεταξύ των ευεργετικών ιδιοτήτων της κανέλας είναι η ικανότητά της να αναζωογονεί, τονώνει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Τονώνει την όρεξη και είναι κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από διαβήτη.
Δενδρολίβανο
Κυριολεκτικά μεταφρασμένο από το λατινικό δεντρολίβανο σημαίνει "θαλάσσια δροσιά" Διεγείρει την πεπτική λειτουργία, την κυκλοφορία του αίματος και τους νεφρούς. Συνιστάται για άτομα με προβλήματα αρθρώσεων και καρδιακές παθήσεις.
Σουσάμι
Το σουσάμι συνιστάται για πεπτικά προβλήματα και ασθένειες των οστών. Επιπλέον, έχει ένα όμορφο αποτέλεσμα - ευνοεί την ανάπτυξη και τη δύναμη των μαλλιών και της κατάστασης του δέρματος.
Βανίλια
Το κύριο πλεονέκτημα του αρώματος βανίλιας είναι η ηρεμιστική του δράση. Η βανίλια έχει καλή επίδραση στο νευρικό σύστημα, βελτιώνει τη διάθεση και αυξάνει τον τόνο.
δάφνη
Το φύλλο δάφνης περιέχει μια ικανοποιητική ποσότητα ορυκτών όπως φωσφόρου, ασβεστίου, σιδήρου, νατρίου, μαγνησίου και ψευδαργύρου. Είναι διεγερτικό του πεπτικού συστήματος και προστασία από το αέριο.
Αλμυρά
Το αλμυρό συνιστάται για προβλήματα υψηλής αρτηριακής πίεσης, νεφρών και χολών. Έχει επίσης ευεργετική επίδραση στα ηπατικά προβλήματα. Προσέξτε, γιατί μπορεί επίσης να προκαλέσει ερεθισμό στο στομάχι.
Τζίντζερ
Αυτό είναι το αγαπημένο μπαχαρικό του μεγάλου στοχαστή Κομφούκιος. Το τζίντζερ είναι ένα δημοφιλές αφροδισιακό και αντιοξειδωτικό. Βοηθά στον πόνο στο στομάχι, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και καταπολεμά επιτυχώς τα βακτήρια στο σώμα.
Μοσχοκάρυδο
Σε μικρές ποσότητες, το μοσχοκάρυδο είναι καλό για πεπτικές διαταραχές και διαταραχές του νευρικού συστήματος. Βοηθά με τους ρευματισμούς. Σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει ναυτία, ζάλη και άλλα.
Κύμινο
Το κύμινο έχει αντιμικροβιακή δράση. Είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση του μετεωρισμού και του φουσκώματος. Σύμφωνα με τις γαστρονομίες, έχει ισχυρή διέγερση.
Ρέγκαν
Η ρίγανη είναι πλούσια σε μεταλλικά άλατα, βιταμίνη Α και βιταμίνη C. Είναι χρήσιμη για βήχα και βοηθά στην αποχρωματισμό. Έχει αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση. Είναι αποτελεσματικό για πονόδοντο.
Βασιλικός
Ο βασιλικός έχει αντιφλεγμονώδη και αναλγητικά αποτελέσματα. Βοηθά επίσης με επιτυχία στη θεραπεία της κατάθλιψης και άλλων νευρικών διαταραχών. Είναι χρήσιμο σε ουρογεννητικές λοιμώξεις.
Κάρδαμο
Το κάρδαμο είναι αποτελεσματικό για κρυολογήματα και γρίπη. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά επιτυχώς τις αναπνευστικές διαταραχές.
Συνιστάται:
Τρία πολύ θεραπευτικά μπαχαρικά που σπάνια τρώτε
Τα μπαχαρικά δεν είναι μόνο για τη γεύση και τη βελτίωση της γεύσης ενός πιάτου, αλλά είναι επίσης φαρμακευτικά. Εδώ είναι τρία μπαχαρικά που έχουν αναντικατάστατες θεραπευτικές ιδιότητες. 1. Σπόροι κύμινου Είναι πολύ αρωματικά. Αυτό είναι πιο εμφανές όταν μαγειρεύουμε μαζί του.
Σύκα που θεραπεύονται
Το σύκο είναι ένα τυπικό φυτό της Μεσογείου και της Ασίας, όπου μέχρι σήμερα υπάρχει μεγάλη ποικιλία άγριων μορφών. Είναι ένα φυτό που απαιτεί πολλή θερμότητα και φτάνει σε ύψος επτά μέτρων. Σε ορισμένες ψυχρότερες περιοχές καλλιεργείται ως θάμνος, αλλά το χειμώνα καλύπτεται με χώμα για να το προστατεύει από τον παγετό.
Τα χρώματα των τροφίμων θεραπεύονται
Τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης ευρωπαϊκής μελέτης δείχνουν ότι το χρώμα των τροφίμων επηρεάζει επίσης την υγεία, τη διάθεση και την αυτοεκτίμησή μας. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά το χρώμα των προϊόντων που καταναλώνουμε μπορεί επίσης να προκαλέσει διαφορετικές αντιδράσεις στο σώμα.
Φρούτα που θεραπεύονται
Δεν είναι μυστικό ότι η καλή υγεία βρίσκεται στη σωστή διατροφή. Τα φρούτα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος κάθε υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα φρούτα ξεπερνούν άλλα όσον αφορά τα οφέλη τους στο ανθρώπινο σώμα.
Τρόφιμα που θεραπεύονται
Προστατεύεστε από την εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης; Ακόμα κι αν έχετε γρίπη, συνεχίζετε να πλένετε τα χέρια σας και να παίρνετε τη βιταμίνη C για να είστε ασφαλείς. Αλλά θυμηθείτε ότι τα τρόφιμα που τρώτε μπορούν να αποτρέψουν αυτές τις ασθένειες.