Οι πόλεις με το πιο νόστιμο φαγητό του δρόμου

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Ένα από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα των περισσότερων τουριστικών προορισμών είναι όλο και περισσότερο το φαγητό. Και αυτό δεν αφορά μόνο εκλεπτυσμένα εστιατόρια. Αυτό που προκαλεί πρωτοφανές ενδιαφέρον για τους λάτρεις του μαγειρικού τουρισμού είναι τα παραδοσιακά φαγητά του δρόμου.

Μια έρευνα για τις προτιμήσεις των ανθρώπων εντόπισε τις δέκα κορυφαίες πόλεις με το πιο νόστιμο φαγητό του δρόμου. Εδώ είναι:

Βρυξέλλες, Βέλγιο. Αν και η εξαιρετική κουζίνα των Βρυξελλών είναι παροιμία, η μελέτη αποδεικνύει επίσης τη μεγάλη αγάπη των ανθρώπων για τηγανιτές πατάτες, οι οποίες είναι εθνικό φαγητό. Είναι διαθέσιμα σε κάθε γωνιά της πόλης. Σε αυτούς, οι έμποροι προσφέρουν διαφορετικούς τύπους σάλτσας - από μαγιονέζα έως πικάντικο βραζιλιάνικο κέτσαπ.

Πόλη του Μεξικού, Μεξικό. Το φαγητό του δρόμου στην Πόλη του Μεξικού είναι εξαιρετικά διαφορετικό. Ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα είναι το καλαμπόκι elote - ψητό, το οποίο σερβίρεται με μαγιονέζα, τυρί cottage, λίγο τσίλι και ασβέστη. Στις περιοχές των μεγάλων αγορών στο Μεξικό, προσφέρονται χυμοί παρόμοιοι με φρέσκους, καθώς και μαρμελάδα μάνγκο με τσίλι ή tamarind.

Ambergris Caye, Μπελίζ. Το αξιοθέατο εδώ είναι το φαγητό που πωλείται στην προβλήτα. Το δροσιστικό πιάτο με ψάρι ή μπαρρακούδα σερβίρεται σε έναν μικρό πάγκο. Τα ψάρια πρέπει να αλιεύονται πρόσφατα.

Κωνσταντινούπολη, Τουρκία. Στην πρώτη θέση με το πιο προτιμώμενο φαγητό του δρόμου, φυσικά, είναι ο δωρητής. Διατίθεται με αρνί και κοτόπουλο ή βόειο κρέας. Τα λιγότερο γνωστά τρόφιμα είναι simid - pretzel με σουσάμι, μύδια dolma - μύδια γεμιστά και άλλα. Για ένα ορεκτικό σάντουιτς με φρέσκο σκουμπρί, θα πρέπει να επισκεφθείτε τα λιμάνια των φέρι κοντά στη Γέφυρα του Γαλατά, καθώς και τα εστιατόρια στη γέφυρα.

Χο Τσι Μινχ, Βιετνάμ. Το ενδιαφέρον των τουριστών να δοκιμάσουν διαφορετικά φαγητά σε αυτήν την πόλη τελειώνει συχνά με διαφορετικές διατροφικές διαταραχές. Αυτό οφείλεται στο μειωμένο επίπεδο καθαριότητας των τροφίμων που πωλούνται στους δρόμους του Βιετνάμ. Επομένως, είναι καλό να βασίζεστε σε περίπτερα που είναι δοκιμασμένα και συχνά επισκέπτονται τα άτομα.

Μερικά από τα αγαπημένα φαγητά του δρόμου είναι μακαρόνια σούπα, σάντουιτς με μπανιέρες και ρολά της άνοιξης. Άλλα δημοφιλή πιάτα είναι τοπικά πιάτα, όπως cơm tấm (βρασμένο ρύζι) με τηγανητό αυγό και balalata - βόειο κρέας με διάφορα βότανα και τυλιγμένο σε φύλλα.

Σιγκαπούρη. Εκατοντάδες στάβλοι τροφίμων σε ανοιχτές και κλειστές αγορές κάνουν την πόλη πρωτεύουσα του φαγητού του δρόμου. Εκεί μπορείτε να βρείτε όλα τα είδη σατέν ή κοτόπουλο Hainan στον ατμό, καθώς και πλούσια σάντουιτς με μαρμελάδα καρύδας. Επιπλέον, στη Σιγκαπούρη μπορείτε να δοκιμάσετε σολομό, χυλοπίτες κάρυ, σούπα καρύδας, καθώς και σεζόν οποιοδήποτε πιάτο με περισσότερο κρέας, tofu, θαλασσινά και μπαχαρικά.

Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη. Η πρωτεύουσα της Ταϊλάνδης έχει ανακηρυχθεί πρωτεύουσα με μια μεγάλη ποικιλία από μέρη και επιλογές για φαγητό. Εάν βρεθείτε εκεί, φροντίστε να δοκιμάσετε την πράσινη σαλάτα με παπάγια, Pad Thai, κοτόπουλο με πράσινο κάρυ και κολλώδες ταϊλανδέζικο ρύζι με μάνγκο.

Παλέρμο, Ιταλία. Το Παλέρμο, το διοικητικό κέντρο της περιοχής της Σικελίας, απολαμβάνει μια ποικιλία από τηγανητά φαγητά, όπως το arancini - μπάλες ρυζιού με κρέας και σάλτσα τυριών, κροκέτες πατάτας και χαρτόνι. Πρέπει επίσης να δοκιμάσετε τη σικελική πίτσα.

Πενάνγκ, Μαλαισία. Αξέχαστη ξινή σούπα με ψάρια, ψωμί Ινδικής προέλευσης, κοτόπουλο, βοδινό ή χοιρινό σατέν, μακαρόνια τηγανητό ρύζι - αυτά είναι μόνο ένα μικρό μέρος του φαγητού του δρόμου σε αυτήν την πολιτεία στη βορειοδυτική ακτή της χερσονήσου της Μαλαισίας.

Μαρακές, Μαρόκο. Η αρχαία πρωτεύουσα είναι ένας από τους πιο πολύχρωμους τουριστικούς προορισμούς. Στους δρόμους του Μαρακές βρίσκονται πολύχρωμες ελιές και μπαχαρικά όπως σαφράν, κανέλα, κουρκούμη, τζίντζερ, λευκό πιπέρι. Οι πιο δημοφιλείς πάγκοι βρίσκονται στην κεντρική πλατεία Jama El Fna. Είναι ξύλινα τραπέζια με ψητό αρνί, κουσκούς, μελιτζάνες, κεμπάπ, shawarma, harari, καθώς και πολλά άλλα τρόφιμα που δελεάζουν την όρεξη.