2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το μέλλον είναι ήδη εδώ. Ορισμένες από τις μεγαλύτερες πόλεις του κόσμου εφευρίσκουν ήδη νέους τρόπους για να τροφοδοτήσουν τους ταχέως αναπτυσσόμενους πληθυσμούς τους.
Εργαστηριακές μπριζόλες και μπιφτέκια από φυτικό κρέας σύντομα θα δελεάσουν τα ορκισμένα σαρκοφάγα. Η ζήτηση για κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα σύντομα θα φέρει στο προσκήνιο εναλλακτικές λύσεις υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που δεν μολύνουν σοβαρά το περιβάλλον.
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ζουν σε πόλεις, και αυτό αυξάνει την ανάγκη για φαγητό. Αυτό θα οδηγήσει σε μια έκρηξη στην παραγωγή βιομηχανικών ζωικών προϊόντων. Οι προβλέψεις είναι τολμηρές - το πραγματικό κρέας όπως το γνωρίζουμε σήμερα θα εξαφανιστεί σε χώρες με υψηλό εισόδημα έως το 2050.
Σφάλματα και φύκια υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες όπως η σπιρουλίνα θα είναι μεταξύ των κορυφαίων τρόφιμα του μέλλοντος. Πλούσια σε πρωτεΐνες, τα έντομα είναι ήδη ένα αγαπημένο φαγητό πολλών δισεκατομμυριούχων. Τα ψάρια που εκτρέφονται σε αγροκτήματα βαθέων υδάτων ή εκτεταμένες αίθουσες πόλεων θα απολαύσουν επίσης μεγάλο σεβασμό σε μεγάλες πόλεις.
Το 2050, ο παγκόσμιος πληθυσμός θα είναι 10 δισεκατομμύρια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο απαιτείται 50% άλμα στη γεωργική παραγωγή για να ταΐσει όλους αυτούς τους ανθρώπους. Οι ειδικοί ενώνονται γύρω από την ιδέα της μείωσης των θερμίδων και των ζωικών πρωτεϊνών, εις βάρος της γεωργικής αποτελεσματικότητας και της μείωσης των απορριμμάτων τροφίμων κατά το ένα τρίτο.
Σήμερα, το 80% του συνόλου της γεωργικής γης καταλαμβάνεται από βοσκότοπους ή ζωοτροφές. Το 10% του καθαρού νερού στον κόσμο χρησιμοποιείται για ζώα, ενώ απελευθερώνει μεθάνιο και άλλα αέρια θερμοκηπίου και προκαλεί αποψίλωση μεγάλης κλίμακας.
Στην προσπάθειά μας να είμαστε καλοί με τα ζώα, θα κάνουμε το σωστό βήμα για την αντιμετώπιση της παγκόσμιας πείνας. Αυτό επιδιώκει η τελευταία τεχνολογία, η οποία μπορεί να μειώσει δραστικά την τιμή του λεγόμενου καλλιεργημένο κρέας, σε βάρος του κρέατος που εκτρέφεται από κλουβιά που προέρχονται από ζώντα ζώα. Σε λίγα μόνο χρόνια, οι λάτρεις του κρέατος θα μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα στο παραδοσιακό κρέας, το οποίο περιλαμβάνει τα ζώα και το κρέας χωρίς ταλαιπωρία ζώων, το οποίο 100% μοιάζει με τη δομή, τη γεύση και την εμφάνιση του κρέατος.
Τα πιο τολμηρά όνειρα της κυτταρικής γεωργίας είναι η ανάπτυξη περισσότερων αυγών, γάλακτος και ψαριών χωρίς συμμετοχή των ζώων. Το φαγητό του μέλλοντος θα αποθηκευτεί και θα μεταφερθεί εύκολα. Θα παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας για όλες τις περιοχές που μέχρι στιγμής δεν έχουν κυριολεκτικά τίποτα να επιβιώσουν.
Συνιστάται:
Τεχνητά τρόφιμα - τρόφιμα του μέλλοντος
Το πρώτο τεχνητό μπιφτέκι παρουσιάστηκε και έφαγε σε μια επίδειξη στο Λονδίνο. Το κεφτέ είναι φτιαγμένο από τεχνητό κρέας, αποτελούμενο από εργαστηριακά βλαστικά κύτταρα. Ο επικεφαλής του έργου, φυσιολόγος Mark Post, είπε ότι για να δώσει στο συνθετικό κρέας μια φυσιολογική εμφάνιση, ήταν χρωματισμένο με χρωματισμό τροφίμων.
Ανακάλυψαν το φαγητό του μέλλοντος
Πολλοί επιστήμονες, βιολόγοι, γενετιστές, στοχαστές και φιλόσοφοι αναρωτιούνται πώς να αντιμετωπίσουν το αυξανόμενο πρόβλημα της παγκόσμιας πείνας. Λόγω της εξάντλησης των πόρων και της αλλαγής και αλλαγής των μετεωρολογικών συνθηκών, οι παγκόσμιες δυνάμεις άρχισαν τις προσπάθειες καλλιέργειας τροφίμων και πολλών τύπων παραγωγής, οι οποίες οδήγησαν μόνο στην περαιτέρω καταστροφή του οικοσυστήματος και στη δημιουργία επιβλαβών ΓΤΟ τρόφιμα .
Κρέας σε δοκιμαστικό σωλήνα - το φαγητό του μέλλοντος
Οι επιστήμονες προβλέπουν ότι έως το 2050 θα υπάρχουν 9,6 δισεκατομμύρια άνθρωποι στη γη και πιθανότατα έλλειψη τροφίμων. Γι 'αυτό ξεκίνησαν να βρουν μια εναλλακτική λύση στο τρέχον φαγητό μας. Τρόφιμα σε σκόνη, πιάτα μεδουσών, έντομα, φύκια, κρέας εργαστηρίου, νερό κοπράνων, μπάλωμα τροφίμων - αυτές είναι μερικές μόνο από τις επιλογές.
Οι μέδουσες είναι το φαγητό του μέλλοντος! να γιατί
Οι μέδουσες μπορούν να είναι το φαγητό που θα σώσει την ανθρωπότητα από την πείνα στο εγγύς μέλλον. Ο αριθμός τους έχει αυξηθεί τόσο πρόσφατα που προσφέρει στους ανθρώπους μια ασυνήθιστη λύση στο πρόβλημα των τροφίμων. Οι μέδουσες στη Μεσόγειο έχουν φτάσει σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα.
Οι πόλεις με το πιο νόστιμο φαγητό του δρόμου
Ένα από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα των περισσότερων τουριστικών προορισμών είναι όλο και περισσότερο το φαγητό. Και αυτό δεν αφορά μόνο εκλεπτυσμένα εστιατόρια. Αυτό που προκαλεί πρωτοφανές ενδιαφέρον για τους λάτρεις του μαγειρικού τουρισμού είναι τα παραδοσιακά φαγητά του δρόμου.
