2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Είναι σπάνιο για τους ανθρώπους να μην κλείνουν τα μάτια τους ευτυχώς όταν μυρίζουν το λεπτό άρωμα βανίλια. Αυτό οφείλεται, σύμφωνα με τους Αμερικανούς επιστήμονες, στο γεγονός ότι η αναπνοή βανίλιας μας επαναφέρει στην παιδική ηλικία.
Αλλά όχι λόγω των νόστιμων γλυκών ή της κρέμας καραμέλας που μας άρεσε. Και επειδή το μητρικό γάλα περιέχει ουσίες που φέρνουν το άρωμά του πιο κοντά σε αυτό του πιο διάσημου μπαχαρικού ζαχαροπλαστικής.
Η πατρίδα της βανίλιας είναι το Μεξικό, ο Παναμάς και οι Αντίλλες. Οι Αζτέκοι πλήρωσαν τους Ισπανούς με βανίλια και το έφεραν στην Ευρώπη. Το ίδιο το φυτό ανήκει στην οικογένεια ορχιδεών και αποδίδει καρπούς για 50 χρόνια.
Στην πραγματικότητα, τα φρεσκοκομμένα φρούτα δεν έχουν μυρωδιά. Εμφανίζεται μετά από ειδική επεξεργασία - τα φρούτα εμποτίζονται σε ζεστό νερό, στη συνέχεια τυλίγονται σε χοντρές πετσέτες και τελικά ξηραίνονται στον ήλιο.
Κρύσταλλοι εμφανίζονται στην επιφάνειά τους, οι οποίοι είναι πραγματικά γνωστοί ως βανίλια. Το άρωμά τους είναι τόσο έντονο που αρκεί να βάζουμε μερικά από αυτά σε ένα βάζο με ζάχαρη άχνη και αρχίζει να μυρίζει πολύ έντονα.
Η βανίλια είναι γύρω μας. Γνωρίζατε ότι ακόμη και τα πιο αγαπημένα από όλα τα επιδόρπια όπως eclairs, κέικ, κρέμες, cheesecakes, muffins, brownies, roars, cookies και άλλα. και τα λοιπά. περιέχει επίσης βανίλια.
Συνιστάται:
Μανιτάρι με άρωμα φθινοπώρου: Άρωμα φθινοπώρου
Η φθινοπωρινή μυρωδιά είναι μέλος της οικογένειας Tricholomataceae (Φθινοπωρινά μανιτάρια). Στη Βουλγαρία είναι επίσης γνωστή με τα ονόματα Ένας συνηθισμένος καρυοθραύστης , Σιβούσκα και Κορυδαλλός . Εάν βρίσκεστε σε άλλη χώρα και πρέπει να αναφέρετε κάτι για αυτό το μανιτάρι, είναι καλό να γνωρίζετε ότι στα Αγγλικά ονομάζεται Clouded agaric, στα Γερμανικά - Nebelkappe και στα Ρωσικά είναι το Govorushka seraya.
Το άρωμα του ελαιολάδου μας βοηθά να χάσουμε βάρος
Το αιώνιο ζήτημα των γυναικών - πώς να χάσετε βάρος, ενθουσιάζει ήδη τους περισσότερους άνδρες. Έχει γίνει ένα διαρκές θέμα και ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο νέες δίαιτες και κάθε είδους τρελά καθεστώτα εμφανίζονται συνεχώς με μοναδικό σκοπό να χάσουν λίγα κιλά.
Τα μισά παγωτά βανίλιας είναι χωρίς βανίλια! να γιατί
Το παγωτό είναι ένα από τα αγαπημένα καλοκαιρινά επιδόρπια των Ευρωπαίων, αλλά μια νέα μελέτη της βρετανικής εφημερίδας The Guardian διαπίστωσε ότι σε κορυφαίες μάρκες παγωτο ΒΑΝΙΛΙΑ δεν χρησιμοποιούνται πραγματικά προϊόντα. Μια νέα βρετανική μελέτη δείχνει ότι μεγάλο μέρος του παγωτού βανίλιας στην αγορά δεν διαθέτει τα κύρια συστατικά για την παραγωγή του, δηλαδή τη βανίλια, την κρέμα και το γάλα, τα οποία έχουν αντικατασταθεί από τις φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις το
Η νεότερη μπύρα στην αγορά έχει το άρωμα της φάλαινας εμετό
Στο τελευταίο Φεστιβάλ Μπύρας της Μελβούρνης, οι Αυστραλοί ζυθοποιοί παρουσίασαν τη νεότερη μάρκα μπύρας στην αγορά, που πήρε το όνομά του από τον καλλιτεχνικό ήρωα Moby Dick. Το όνομα της τεράστιας φάλαινας από το ίδιο όνομα δεν επιλέχθηκε τυχαία, καθώς η μπύρα έχει το άρωμα εμετού από μια φάλαινα.
Γνωρίζετε γιατί τα προϊόντα αλλάζουν το χρώμα και το άρωμά τους όταν ψήνονται
Ποιο είναι το καλύτερο άρωμα που απλώνεται στην κουζίνα; Δεν είναι αυτή η μυρωδιά ψημένου ψωμιού, αρτοσκευασμάτων, κρέατος; Είστε περίεργοι από πού προέρχεται αυτό το όμορφο άρωμα; Πώς μπορεί κάποιος να εξηγήσει το γεγονός ότι το ωμό κρέας έχει διαφορετική γεύση από το ψητό κρέας, για παράδειγμα;
