2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Με τη σωστή αποθήκευση, μπορείτε να παρέχετε στον εαυτό σας φρέσκο φαγητό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι 10 συμβουλές μας θα σας βοηθήσουν με αυτό.
1. Διατηρήστε τη θερμοκρασία του ψυγείου όχι μικρότερη από -5 ° Κελσίου.
2. Πλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά πριν από το φαγητό και όχι πριν από το πάγωμα. Μην αποθηκεύετε ταυτόχρονα φρούτα και λαχανικά και ορισμένα φρούτα (όπως το μήλο) εκπέμπουν αέριο αιθυλένιο, το οποίο καταστρέφει τα λαχανικά.
3. Αποθηκεύστε τα μανιτάρια σε χάρτινες σακούλες. Εάν τα βάλετε σε ένα σφιχτό δοχείο ή πλαστικές σακούλες, δεν θα παραμείνουν σταθερά.
4. Μίσχοι λαχανικών όπως το σέλινο, τα σπαράγγια, η αγκινάρα πρέπει να τυλίγονται σε βρεγμένες πετσέτες πριν από την αποθήκευση στο ψυγείο για να διατηρηθούν περισσότερο.
5. Πριν καταψυχθούν, τα λαχανικά πρέπει να λευκαίνονται. Χύνονται 0,5 κιλά λαχανικών με 3 λίτρα βραστό νερό συν 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι.
6. Αποθηκεύστε τις μπανάνες στο ψυγείο. Το δέρμα τους μπορεί να γίνει καφέ, αλλά το εσωτερικό θα διατηρηθεί. Εάν θέλετε οι άγουρες μπανάνες να ωριμάσουν γρηγορότερα, βάλτε τις σε μια χάρτινη σακούλα με αβοκάντο.
7. Συνιστάται τα αυγά να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου και όχι σε ψυγείο.
8. Αποθηκεύστε επίσης τις ντομάτες σε θερμοκρασία δωματίου. Το ψυγείο σταματά να ωριμάζει και οι ντομάτες χάνουν τη γεύση τους.
9. Οι πατάτες φούρνου αποθηκεύονται περισσότερο σε θερμοκρασία δωματίου.
10. Μην αποθηκεύετε ποτέ γαλακτοκομικά προϊόντα στην πόρτα του ψυγείου. Χρειάζονται σταθερό κρύο, αλλά λόγω του γεγονότος ότι η πόρτα ανοίγει και κλείνει συνεχώς, υπόκεινται σε αλλαγές θερμοκρασίας.
Συνιστάται:
Σε ποια θερμοκρασία αποθηκεύετε τα προϊόντα στο ψυγείο
Πιθανότατα γνωρίζετε πώς λειτουργεί η κονσερβοποίηση τροφίμων και ποιος είναι ο σκοπός του ψυγείου - να επιβραδύνει την ανάπτυξη βακτηρίων. Ο σκοπός του καταψύκτη είναι να σταματήσει εντελώς η ανάπτυξη βακτηρίων με κατάψυξη. Πιθανότατα να παγώσουμε τα πάντα αν μπορούσαμε, αλλά μερικά τρόφιμα αλλάζουν δραστικά όταν τα παγώσουμε - μαρούλι, φράουλες, γάλα και αυγά, και αυτά είναι μερικά μόνο από τα προϊόντα που δεν καταψύχονται.
Πώς να διατηρήσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα περισσότερο
Όλοι μας αρέσει να τρώμε νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι περίπλοκο για να διατηρήσετε τα προϊόντα φρέσκα , ακόμη και στο ψυγείο. Εάν αντιμετωπίσατε επίσης αυτό το πρόβλημα, είναι καιρός να μάθετε τα μικρά κόλπα που θα σας βοηθήσουν.
Πώς να τρώτε, να κόβετε και να αποθηκεύετε τον ανανά
Όταν επιλέγετε έναν ανανά, ελέγξτε τον προσεκτικά και βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σάπια ή κατεστραμμένα σημεία. Πιάστε τα φύλλα και ξεφλουδίστε τα με ένα κοφτερό μαχαίρι και αφαιρέστε τη βάση. Κόψτε το κίτρινο μαλακό μέρος σε λεπτούς κύκλους.
Πώς να βεβαιωθείτε ότι αποθηκεύετε το φαγητό σας με ασφάλεια
Η τροφή και η διατροφή έχουν μεγάλη επίδραση στο σώμα. Ένας υγιεινός τρόπος φαγητού, επιλογής φαγητού και ποτού, ο τρόπος παρασκευής τους, η αποθήκευσή τους είναι ιδιαίτερης σημασίας και αυτά δεν είναι κενά λόγια. Η καλή υγιεινή πρέπει να διασφαλίζεται από την προετοιμασία έως την εξυπηρέτηση τροφίμων και ποτών.
Ξοδεύουμε δύο φορές περισσότερο για λεμόνια και γαλακτοκομικά προϊόντα
Μια έρευνα της Eurostat δείχνει ότι οι Βούλγαροι πληρώνουν τώρα δύο φορές περισσότερο όταν αγοράζουν λεμόνια, γαλακτοκομικά προϊόντα και πράσινα φασόλια από το 2008 Μερικά από τα προϊόντα που πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι μας κάθε μέρα έχουν αυξηθεί περισσότερο από 100% σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
