2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Λύκειο σόγιας είναι μια από τις πιο κοινές ουσίες στα προϊόντα σοκολάτας. Πιο συγκεκριμένα, πρόκειται για γενετικά τροποποιημένη λεκιθίνη σόγιας.
Η λεκιθίνη εξάγεται από τη σόγια και επισημαίνεται ως E322 όταν χρησιμοποιείται σε τρόφιμα ως γαλακτωματοποιητής. Είναι μια σύνθετη οργανική ένωση που ανήκει στην ομάδα των φωσφολιπιδίων. Στην πραγματικότητα, τα φωσφολιπίδια είναι από τα πιο σημαντικά για το σώμα. Στο σώμα, η λεκιθίνη περιέχεται κυρίως στον εγκεφαλικό ιστό και το νευρικό σύστημα και φροντίζει για τη σωστή λειτουργία τους. Στην πραγματικότητα, ονομάζει ορισμένα οφέλη για το ανθρώπινο σώμα λόγω των ζωτικών συστατικών του.
Η φυσική λεκιθίνη είναι μια χρήσιμη και υγιής ένωση. Είναι πολύ δημοφιλές στη διατροφή για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης και της διπολικής διαταραχής.
Και όσο χρήσιμη είναι η λεκιθίνη σόγιας, τόσο επιβλαβής είναι η γενετικά τροποποιημένη λεκιθίνη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι περισσότερες σόγια που καλλιεργούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες τροποποιούνται γενετικά. Στη χώρα μας μόνο το 5% των σοκολατών και των προϊόντων σοκολάτας παράγονται με φυσική λεκιθίνη. Όλα τα άλλα είναι γεμάτα από ένα ΓΤΟ προϊόν που μοιάζει με αυτήν την ουσία.
Η γενετικά τροποποιημένη λεκιθίνη σόγιας είναι εξίσου επικίνδυνη με άλλα προϊόντα ΓΤΟ. Οι πιο συνηθισμένοι κίνδυνοι κατανάλωσης αυτών είναι η ηπατική βλάβη, ο κίνδυνος καρκίνου του στομάχου και η υπογονιμότητα.
Όπως αναφέρθηκε, η λεκιθίνη αναφέρεται ως E322, αλλά δεν υπάρχει τρόπος να γνωρίζουμε εάν η ουσία είναι φυσικής φυτικής προέλευσης ή είναι αποτέλεσμα γενετικής τροποποίησης. Η πλουσιότερη φυσική πηγή λεκιθίνης είναι ο κρόκος αυγού. Ωστόσο, για τη μαζική παραγωγή, η ουσία εξάγεται από βιομηχανικά απόβλητα από σογιέλαιο και άλλα προϊόντα σόγιας.
Ο κίνδυνος της γενετικά τροποποιημένης λεκιθίνης είναι εξαιρετικά υψηλός, καθώς πιστεύεται ευρέως ότι με τον χαρακτηρισμό E322 είναι ένα φυσικό προϊόν που ωφελεί την υγεία. Υπάρχουν διάφορες συστάσεις για αυτοχορήγηση της ουσίας ως συμπλήρωμα ή ως φάρμακο.
Για να επωφεληθείτε από αυτά τα οφέλη, πρέπει να βασιστείτε μόνο σε προϊόντα που αναφέρουν αυστηρά τη χρήση οργανικής λεκιθίνης σόγιας.
Συνιστάται:
Λεκιθίνη
Λεκιθίνη είναι μια σύνθετη οργανική ένωση. Ανήκει στην ομάδα των φωσφολιπιδίων (φωσφατιδίων), οι οποίοι είναι χημικά πολύπλοκοι εστέρες της γλυκερόλης με λιπαρά οξέα. Περιλαμβάνει φωσφορικό οξύ και άζωτο. Τα κύρια συστατικά της λεκιθίνης είναι η χολίνη (βιταμίνη Β4) και η ινοσιτόλη (βιταμίνη Β8).
Το μαγειρεμένο μέλι είναι δηλητήριο
Η έρευνα για τα απολιθώματα δείχνει ότι οι μέλισσες βρίσκονται εδώ και τουλάχιστον 150 εκατομμύρια χρόνια. Κανείς δεν ξέρει πότε ανακαλύψαμε τον θησαυρό κρυμμένο στις κυψέλες τους, αλλά τα σχέδια μελισσοκόμων που βρέθηκαν στους τοίχους μιας σπηλιάς στην Ισπανία αποδεικνύουν ότι ασκούμε μελισσοκομία για τουλάχιστον 7.
Η Ιαπωνία έχει υιοθετήσει γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
Ιαπωνία δίνει το πράσινο φως γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα να προσφερθεί στους καταναλωτές στο Land of the Rising Sun. Υπάρχει μόνο μία απαίτηση, και αυτή είναι η τεχνική επεξεργασίας που πληροί τα κριτήρια που ορίζει η κυβέρνηση. Αυτή η πρόταση εκκρεμεί έγκριση.
Τα γλυκά και τα μπισκότα είναι δηλητήριο! Είναι γεμάτα ασπαρτάμη
Γλυκά, μπισκότα, κέικ και όλα τα άλλα κέικ είναι οι πιο συνηθισμένοι ένοχοι για την αποτυχία της διατροφής, αλλά πιστέψτε με ότι αυτή είναι η λιγότερη ζημιά που μπορούν να κάνουν για εμάς. Όλα αυτά τα προϊόντα είναι γεμισμένα με γλυκαντικά, γι 'αυτό έχουν γίνει αφόρητα γλυκά και ακόμη και επιβλαβή για την υγεία, λένε οι ειδικοί.
Είναι ασφαλής ο γενετικά τροποποιημένος σολομός
Έχουμε ακούσει για γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, αλλά τι και πόσο γνωρίζουμε πραγματικά για αυτά. Πάρτε το παράδειγμα του σολομού Για να φτάσουν γρήγορα το βάρος που είναι κατάλληλο για έκθεση στην αγορά ψαριών, οι επιστήμονες αλλάζουν τα γονίδια του σολομού προσθέτοντας αυτά του χελιού.