Λεκιθίνη

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Λεκιθίνη είναι μια σύνθετη οργανική ένωση. Ανήκει στην ομάδα των φωσφολιπιδίων (φωσφατιδίων), οι οποίοι είναι χημικά πολύπλοκοι εστέρες της γλυκερόλης με λιπαρά οξέα. Περιλαμβάνει φωσφορικό οξύ και άζωτο.

Τα κύρια συστατικά της λεκιθίνης είναι η χολίνη (βιταμίνη Β4) και η ινοσιτόλη (βιταμίνη Β8). Η χολίνη και η ινοσιτόλη καίνε λίπος και αποτρέπουν τον εκφυλισμό του ήπατος.

Λειτουργίες της λεκιθίνης

Στην πραγματικότητα, η λεκιθίνη είναι ένα φυσικό συστατικό όλων των κυττάρων του σώματος. Αποτελεί πηγή βασικών λιπαρών οξέων, χολίνης και ινοσιτόλης και βασικό συστατικό του εγκεφάλου και του νευρικού ιστού. Βρίσκεται στο προστατευτικό φράγμα στο εσωτερικό του στομάχου.

Λεκιθίνη είναι μια ουσία αμιγώς φυτικής προέλευσης, που προέρχεται από τη σόγια και λαμβάνεται ως συμπλήρωμα διατροφής, συμβάλλει στην καλή λειτουργία ορισμένων διεργασιών στο σώμα.

Οι ίδιες οι λεκιθίνες είναι φωσφολιπίδια που μπορούν να μεταβολιστούν, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να ανανεωθούν είτε με σύνθεση στο ίδιο το σώμα είτε με τη λήψη τους ως συμπλήρωμα διατροφής. Στο ανθρώπινο σώμα είναι το 1% του συνολικού σωματικού βάρους. Βρίσκονται σε υψηλότερες συγκεντρώσεις στον εγκέφαλο και στον νωτιαίο μυελό.

Λεκιθίνη Ως γαλακτωματοποιητής υποστηρίζει την απορρόφηση και την πέψη των λιπών, τη μεταφορά λιποδιαλυτών βιταμινών. Προστατεύει και υποστηρίζει την εργασία του ήπατος. Η λεκιθίνη προάγει τη γαλακτωματοποίηση της χολής, ενεργεί ως διαλύτης για τη χοληστερόλη, διευκολύνει τη μεταφορά της μέσω των αιμοφόρων αγγείων και ταυτόχρονα βελτιώνει την ευκολία και τη ροή του αίματος. Σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ε, η λεκιθίνη είναι φάρμακο κατά της γήρανσης.

Η σόγια λεκιθίνη είναι μια φυσική ουσία με τα κύρια συστατικά να είναι η χολίνη και η ινοσιτόλη. Η χολίνη παίζει βασικό ρόλο στην οικοδόμηση της δομής των βιολογικών μεμβρανών και είναι με βιταμίνες. Η ινοσιτόλη λαμβάνεται σε μεγαλύτερες ή μικρότερες ποσότητες από τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Μεγάλες ποσότητες περιέχονται στη σόγια και μεγάλες ποσότητες ινοσιτόλης εναποτίθενται στον ανθρώπινο εγκέφαλο.

Η λειτουργία της χολίνης και της ινοσιτόλης είναι να είναι καταλύτες και να συμμετέχει στην διάσπαση των λιπών. Η λεκιθίνη ενισχύει το έργο του καρδιακού μυός. Σχεδόν όλοι αντιμετωπίζουν αυξημένη ανάγκη για λεκιθίνη λόγω της διατροφής τους, η οποία στις περισσότερες περιπτώσεις έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Λεκιθίνη είναι ένα πολύ γνωστό επιτυχημένο εργαλείο για την εξάλειψη ή τη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις. Για άτομα που πάσχουν από τέτοια προβλήματα, η λεκιθίνη είναι ένα υποχρεωτικό συμπλήρωμα διατροφής. Θα αφαιρέσει τον έντονο πόνο και θα τους κάνει να νιώσουν τη χαρά της κίνησης. Από αυτή την άποψη, η λεκιθίνη είναι επίσης χρήσιμη για άτομα που είναι ευαίσθητα στις αλλαγές με την πάροδο του χρόνου.

Για ενεργούς αθλητές, η λεκιθίνη είναι ένα πολύ γνωστό συμπλήρωμα. Εκτός από την ανακούφιση από την ταλαιπωρία και τον πόνο στις αρθρώσεις, βοηθά στην επίτευξη καλύτερων αθλητικών αποτελεσμάτων.

Λεκιθίνη είναι επίσης πολύ χρήσιμο για τα μαλλιά γιατί δίνει ένα υγιές χρώμα μαλλιών και μειώνει την τριχόπτωση. Μια καλή θεραπεία είναι κατά της εμφάνισης του εκζέματος. Επιπλέον, ενισχύει τη συγκέντρωση και την ικανότητα να θυμάται, καθώς και ηρεμεί το νευρικό σύστημα.

Σύνθεση λεκιθίνης

Σε συμπληρώματα που περιέχουν μεταποιημένα λεκιθίνη περιέχει τη φυσική φωσφολιπιδική φωσφατιδυλοχολίνη, καθώς και σε μικρότερες ποσότητες φωσφολιπίδια: φωσφατιδυλο αιθανολαμίνη, φωσφατιδυλο ινοσιτόλη και φωσφατιδικό οξύ (φωσφατιδικό).

Η λεκιθίνη διατίθεται σε κάψουλες 1200 mg και η τιμή είναι περίπου BGN 15. Λαμβάνεται επίσης με τη μορφή κόκκων. Η λεκιθίνη υποστηρίζει την απορρόφηση των βιταμινών A, D, E, K, αυξάνει την αντίσταση του σώματος, διεγείρει το σχηματισμό ερυθροκυττάρων και αιμοσφαιρίνης.

Πώς να χρησιμοποιήσετε λεκιθίνη

Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. κόκκοι αναμεμιγμένοι με γιαούρτι ή γάλα ή χυμό, 2 φορές την ημέρα. Για εφήβους - 1 κουταλάκι του γλυκού. ανά ημέρα, κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα. Το κοκκώδες υλικό μπορεί επίσης να καταπίνεται ξηρό και στη συνέχεια να ξεπλένεται με λίγο υγρό. Με υπερβολικό σωματικό και ψυχικό στρες ή μετά από μια ασθένεια, οι ποσότητες μπορούν να διπλασιαστούν. Για τα παιδιά, οι ποσότητες είναι συνήθως μισές.

Στην πραγματικότητα, η ημερήσια δόση φωσφατιδυλοχολίνης καθορίζεται από το ποσοστό της δραστικής ουσίας σε ένα δεδομένο προϊόν. Είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τις οδηγίες στη συσκευασία, καθώς το ποσοστό φωσφατιδυλοχολίνης μπορεί να κυμαίνεται από 10 έως 35% στη λεκιθίνη.

Οφέλη της λεκιθίνης

Η λεκιθίνη είναι πολύ χρήσιμη στην αναιμία και στην περίοδο μετά την ασθένεια. Η λεκιθίνη είναι μια ουσία που βοηθά στη μεταφορά, μετατροπή και διάσπαση του λίπους στο ήπαρ. Διατηρεί τα επίπεδα χοληστερόλης στη χοληδόχο κύστη σε διαλυτή μορφή, εμποδίζοντας έτσι το σχηματισμό χολόλιθων.

Συμπληρώματα διατροφής με λεκιθίνη διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη μετάδοση των νευρικών παλμών και έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα, βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιακού μυός και στη μείωση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης.

Η λεκιθίνη βοηθά στη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων χοληστερόλης και λίπους στο σώμα, βοηθά στην προστασία του ήπατος από τη συσσώρευση λίπους σε αυτό, βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου: μνήμη, συγκέντρωση.

Η λεκιθίνη είναι πολύ σημαντική για την απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών και είναι σημαντική ως συμπλήρωμα διατροφής για τους ηλικιωμένους. Χρησιμοποιείται σε ασθένειες των φλεβών, στις κιρσούς, στην οστεοπόρωση, ενεργοποιώντας τον φώσφορο στο σώμα, το οποίο είναι μέρος των οστών. Χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση των ηπατικών κυττάρων των αλκοολικών, για την αποτοξίνωση του ήπατος.

Η λεκιθίνη ενισχύει το περίβλημα των νευρικών κυττάρων, επιταχύνει το μεταβολισμό των λιπών (καύση τους) και έχει αντι-στρες επίδραση. Η λεκιθίνη έχει ευεργετική επίδραση στο PMS και προστατεύει επίσης το στήθος και την επένδυση της μήτρας.

Η λεκιθίνη "καθαρίζει" τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και ενισχύει τον καρδιακό μυ, οπότε σε περίπτωση καρδιακών προβλημάτων, μπορείτε να πάρετε ένα τέτοιο συμπλήρωμα.

Η λεκιθίνη λέγεται ότι έχει θετική επίδραση στη σεξουαλική δραστηριότητα ομαλοποιώντας τη λειτουργία των γονάδων. Η λεκιθίνη κάνει τα μαλλιά όμορφα και μειώνει την τριχόπτωση, βελτιώνει τη μνήμη, και λόγω της ηρεμιστικής του δράσης είναι βοηθός στη νευρικότητα και την κατάθλιψη.

Υπερδοσολογία λεκιθίνης

Σε κανονικές δόσεις (καθορίζονται από τον κατασκευαστή της συσκευασίας) δεν υπάρχουν αποδεδειγμένες παρενέργειες. Σε δόση μεγαλύτερη από 30 g την ημέρα, είναι πιθανά γαστρεντερικά προβλήματα, ζάλη, ναυτία, έμετος, διαταραχή.