Καθαρισμός καμένης ζάχαρης

Βίντεο: Καθαρισμός καμένης ζάχαρης

Βίντεο: Καθαρισμός καμένης ζάχαρης
Βίντεο: ✅ Καμένη κατσαρόλα; Έξυπνα tips για να την καθαρίσετε 2024, Νοέμβριος
Καθαρισμός καμένης ζάχαρης
Καθαρισμός καμένης ζάχαρης
Anonim

Η καμένη ζάχαρη είναι ένα τυπικό πρόβλημα για κάθε νοικοκυρά. Ανεξάρτητα από το πόσο προσεκτικοί είμαστε, πάντα συνέβη σε εμάς ή θα συμβεί σε εμάς ότι η ζάχαρη καίει. Συνήθως συμβαίνει όταν προετοιμάζετε καραμέλα για κρέμα καραμέλας ή όταν λιώνετε ζάχαρη, για την προετοιμασία τούρτας.

Μόλις το ρίξουμε, η ζάχαρη καραμελοποιείται και μοιάζει σαν να μην μπορεί να αφαιρεθεί ποτέ ξανά. Αλλά φοβάστε - οι δοκιμασμένες οικιακές μέθοδοι έρχονται στη διάσωση.

Πρέπει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι όταν χτυπά μια επιφάνεια, εάν η ζάχαρη είναι χημικά ακόμα ζάχαρη, δηλαδή. η καραμελοποίηση δεν έχει μετατραπεί σε καύση, τότε το νερό πρέπει να το διαλύσει.

Καθαρισμός καμένης ζάχαρης
Καθαρισμός καμένης ζάχαρης

Από την άλλη πλευρά, εάν έχει καεί μέχρι το σημείο της αιθάλης, τότε ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται με το σκουπίζοντάς το με ένα υγρό πανί. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ωστόσο, η καμένη ζάχαρη παραμένει σε ενδιάμεση και δύσκολη κατάσταση.

Το πρώτο πράγμα που θα απευθυνόταν κανείς είναι τα στάνταρ καθαριστικά που βρίσκονται στα καταστήματα. Έχουν διαφορετικά πλεονεκτήματα, οπότε όταν ψάχνετε για ένα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον σύμβουλο πωλήσεων στο κατάστημα.

Συχνά, ωστόσο, ακόμη και τα ισχυρότερα παρασκευάσματα είναι ανίσχυρα έναντι της καμένης ζάχαρης και επιδεινώνουν μόνο την κατάσταση μειώνοντας την επιφάνεια της πληγείσας περιοχής.

Πλύσιμο
Πλύσιμο

Μια μέθοδος είναι το ξύσιμο. Εάν έχετε επηρεάσει τον πάγκο στο σπίτι, τότε πωλούνται ειδικές ξύστρες για πάγκους με μεταλλική λεπίδα. Ξύνουν τα πάντα για να λάμψουν χωρίς να αγγίζουν την πλάκα. Η θεραπεία ολοκληρώνεται με ειδική κρέμα καθαρισμού.

Ο καθαρισμός πρέπει να γίνεται μόλις στάξει η ζάχαρη ενώ καίγεται, καθώς αντιδρά χημικά με το υλικό εστία και σκληραίνει μετά την ψύξη και δεν μπορεί να λιώσει ξανά την επόμενη φορά που θερμαίνεται.

Ένας άλλος δημοφιλής τρόπος για την απομάκρυνση της καμένης ζάχαρης είναι η λεύκανση. Βάλτε ένα στερεό ποσό στην πληγείσα περιοχή, αφήστε το να παραμείνει για μια ημέρα - και τελειώσατε. Μερικοί βασίζονται σε σκόνη πλυντηρίου πιάτων και ζεστό νερό, με περίοδο αναμονής μόνο 20-30 λεπτά.

Εάν έχετε κάψει ζάχαρη στο φούρνο, ενώ είναι ακόμα ζεστό, πριν σκληρυνθούν οι λεκέδες, πασπαλίζονται με αλάτι. Μόλις κρυώσει, θα είναι πολύ πιο εύκολο να καθαριστεί.

Η πιο δημοφιλής μέθοδος καθαρισμού καμένων πιάτων από ζάχαρη είναι να ρίχνουμε ένα διάλυμα λίγο νερό και 2 κουταλιές κρασί πάνω τους. Βάλτε στη φωτιά για να βράσει το μείγμα, μετά πλύνετε και ξεπλύνετε καλά.

Συνιστάται: