2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το κρέας της Τουρκίας είναι κατάλληλο για άτομα που θέλουν να τρώνε υγιή και να παρακολουθούν το βάρος τους. Το κρέας της Τουρκίας περιέχει πολύ λίγες θερμίδες και χρησιμοποιείται για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών γευμάτων.
Το ψητό κρέας γαλοπούλας με λεμόνι είναι μια εύκολη συνταγή που εξασφαλίζει την υγιεινή διατροφή σας.
Συστατικά: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 μεσαία κρεμμύδια, 3 σκελίδες σκόρδο, 100 γραμμάρια ολικής αλέσεως, 1 κιλό γαλοπούλα, 50 γραμμάρια βούτυρο, 1 λεμόνι, 1 κουταλάκι του γλυκού καυτερή πιπεριά, 1 χούφτα ψιλοκομμένα πράσινα μπαχαρικά, 1 αυγό, αλάτι έως γεύση.
Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το μισό σκόρδο σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε τα ζυμαρικά και ρίξτε βραστό νερό ώστε να τα καλύψει. Βράζουμε για 10 λεπτά κάτω από ένα καπάκι.
Το υπόλοιπο σκόρδο αναμιγνύεται με το λάδι και το στήθος γαλοπούλας τρίβεται με αυτό το μείγμα. Τα ζυμαρικά αναμιγνύονται με ζεστό κόκκινο πιπέρι, πράσινα μπαχαρικά και αυγό. Το κρέας γαλοπούλας διανέμεται πάνω τους. Τακτοποιήστε τις φέτες λεμονιού στην κορυφή.
Ψήνουμε, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο, για περίπου μία ώρα, ρίχνοντας το χυμό από το ψητό κάθε 10 λεπτά.
Το φιλέτο Τουρκίας με μαϊντανό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.
Συστατικά: 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας, 300 χιλιοστόλιτρα λευκού κρασιού, 300 χιλιοστόλιτρα ζωμού λαχανικών, 1 λεμόνι, μια πρέζα μαύρο πιπέρι, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κρεμμύδι, 2 τσαμπιά άνηθο, 3 τσαμπιά μαϊντανό, 100 γραμμάρια φιστίκια, 200 γραμμάρια παρμεζάνα, 5 κουταλιές χυμό πορτοκάλι, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 500 γραμμάρια ντοματίνια, 2 κουταλιές βούτυρο.
Το λεμόνι κόβεται σε κύκλους. Ανακατέψτε το λευκό κρασί και το ζωμό, προσθέστε 2 φέτες λεμονιού, ψιλοκομμένο σκόρδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαύρο πιπέρι. Βράζουμε, προσθέτουμε τη φέτες γαλοπούλας και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά.
Ψιλοκόβουμε τα πράσινα μπαχαρικά. Τα φιστίκια συνθλίβονται λεπτά, ανακατεύονται με άνηθο και μαϊντανό, προσθέστε παρμεζάνα. Προσθέστε το χυμό πορτοκάλι, το ελαιόλαδο και το ζωμό. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Στραγγίστε το κρέας από το ζωμό.
Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες και τις κόβετε στη μέση, τηγανίζετε για 2 λεπτά σε βούτυρο. Το κρέας σερβίρεται, περιχύνεται με σάλτσα και τηγανητές ντομάτες. Γαρνίρετε με φέτες λεμονιού.
Συνιστάται:
Υγιείς συνταγές με σπανάκι
Το σπανάκι περιέχει πολύτιμες ουσίες που είναι πολύ καλές για την υγεία. Γι 'αυτό το σπανάκι χρησιμοποιείται συχνά σε υγιεινές συνταγές. Σαλάτα σπανακιού, φράουλες και η μοτσαρέλα είναι εξαιρετική, νόστιμη και υγιεινή. Απαραίτητα προϊόντα :
Υγιείς συνταγές με πατάτες
Οι πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών πιάτων που μπορούν να καταναλωθούν μόνοι τους ή ως συνοδευτικά κρέατος ή ψαριού. Πατάτες με μανιτάρια σε αλουμινόχαρτο είναι εύκολο να προετοιμαστούν και είναι πολύ νόστιμα.
Υγιείς συνταγές με κινόα
Το Quinoa είναι ένα σχετικά νέο προϊόν για τις περισσότερες νοικοκυρές στη χώρα μας, αλλά πρέπει να γνωρίζουν ότι αυτό το πολύτιμο προϊόν περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Το Quinoa μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία υγιεινών γευμάτων.
Υγιείς συνταγές με φαγόπυρο
Το φαγόπυρο είναι πολύ χρήσιμο, αλλά συχνά παραμελείται ανεπιθύμητα από τα δημητριακά. Γεμίζει το σώμα με αργούς υδατάνθρακες και δημιουργεί ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το φαγόπυρο χρησιμοποιείται για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών πιάτων.
Υγιείς συνταγές: χυμός καρότου για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία
Καρότα είναι λαμπερά λαχανικά με υγιή ρίζα. Έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Ίσως δεν υπάρχει ούτε ένα όργανο στο ανθρώπινο σώμα στο οποίο αυτό το λαχανικό δεν έχει θετική επίδραση. Φρέσκο Τα καρότα και ο χυμός καρότου είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία .
