2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Το Quinoa είναι ένα σχετικά νέο προϊόν για τις περισσότερες νοικοκυρές στη χώρα μας, αλλά πρέπει να γνωρίζουν ότι αυτό το πολύτιμο προϊόν περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Το Quinoa μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία υγιεινών γευμάτων.
Η ζεστή σαλάτα πλιγούρι και quinoa είναι νόστιμη και υγιεινή.
Απαραίτητα προϊόντα: 50 γραμμάρια κινόα, 100 γραμμάρια πλιγούρι, 1 καρότο, 1 κόκκινη πιπεριά, 1 μίσχο σέλινου, 1 μάτσο πράσινα κρεμμύδια, μισό λεμόνι, 50 γραμμάρια τυρί, 30 χιλιοστόλιτρα ελαιόλαδο, βασιλικό και αλάτι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το Quinoa βράζεται για περίπου 12 λεπτά, ρίχνοντας ζεστό νερό σε αναλογία από ένα έως δύο. Στραγγίστε μέσα από ένα σουρωτήρι. Το πλιγούρι βράζει μέχρι να μαλακώσει και στραγγιστεί.
Τα καρότα που πλένονται και ξεφλουδίζονται ψιλοκομμένα, οι πιπεριές και το σέλινο κόβονται και τηγανίζονται για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το βασιλικό. Προσθέστε το πλιγούρι και quinoa, πασπαλίζετε με χυμό και λεμόνι, προσθέστε αλάτι.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά για 1 λεπτό, αφαιρέστε από τη φωτιά και μετακινήστε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας. Πασπαλίζουμε με τριμμένο κίτρινο τυρί και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια.
Η σαλάτα Quinoa και γαρίδας είναι νόστιμη, υγιεινή και ιδανική για τους λάτρεις των θαλασσινών.
Απαραίτητα προϊόντα: 100 γραμμάρια κινόα, 100 γραμμάρια μπιζέλια, 3 ντομάτες, 200 γραμμάρια βραστές γαρίδες, μαϊντανό, λεμόνι και ελαιόλαδο για γεύση, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το Quinoa βράζεται σε 300 ml αλμυρού νερού για 15 λεπτά. Σουρώστε, πλύνετε με κρύο νερό και αφήστε να κρυώσει. Τα μπιζέλια βράζονται και στραγγίζονται.
Οι ντομάτες κόβονται σε κύβους, ο μαϊντανός κόβεται σε μικρά κομμάτια. Το Quinoa αναμιγνύεται με μπιζέλια, ντομάτες, μαϊντανό, γαρίδες, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
Αφήστε τη σαλάτα να παραμείνει για μια ώρα στο ψυγείο και σερβίρετε, πασπαλίζοντας με πιπέρι και αλάτι.
Η κατσαρόλα quinoa και το σπανάκι είναι νόστιμη και υγιεινή.
Απαραίτητα προϊόντα: 450 γραμμάρια σπανάκι, 3 κουταλιές της σούπας ψίχουλα, 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, μια πρέζα δεντρολίβανο, 2 σκελίδες σκόρδο, μια πρέζα ζεστό κόκκινο πιπέρι, 2 κουταλάκια του γλυκού βρασμένο κινόα, 1 φλιτζάνι τυρί cottage, 2 αυγά, πιπέρι και αλάτι γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς, λιπάνετε ένα κατάλληλο τηγάνι και πασπαλίζετε με ψίχουλα. Λευκάρετε το σπανάκι σε βραστό νερό για 10 δευτερόλεπτα. Βγάζεται σε ένα μπολ στο οποίο υπάρχει κρύο νερό με πάγο.
Όταν το σπανάκι κρυώσει, στραγγίζετε και ψιλοκόβετε. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο, προσθέτουμε το κόκκινο πιπέρι και το δεντρολίβανο. Τηγανίζουμε για περίπου 8 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το κρεμμύδι, το σπανάκι, το κινόα, το τυρί cottage, τα αυγά και ρίχνουμε τα πάντα στο τηγάνι. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και σερβίρουμε ζεστό.
Συνιστάται:
Υγιείς συνταγές με σπανάκι
Το σπανάκι περιέχει πολύτιμες ουσίες που είναι πολύ καλές για την υγεία. Γι 'αυτό το σπανάκι χρησιμοποιείται συχνά σε υγιεινές συνταγές. Σαλάτα σπανακιού, φράουλες και η μοτσαρέλα είναι εξαιρετική, νόστιμη και υγιεινή. Απαραίτητα προϊόντα :
Υγιείς συνταγές με πατάτες
Οι πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών πιάτων που μπορούν να καταναλωθούν μόνοι τους ή ως συνοδευτικά κρέατος ή ψαριού. Πατάτες με μανιτάρια σε αλουμινόχαρτο είναι εύκολο να προετοιμαστούν και είναι πολύ νόστιμα.
Υγιείς συνταγές με γαλοπούλα
Το κρέας της Τουρκίας είναι κατάλληλο για άτομα που θέλουν να τρώνε υγιή και να παρακολουθούν το βάρος τους. Το κρέας της Τουρκίας περιέχει πολύ λίγες θερμίδες και χρησιμοποιείται για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών γευμάτων. Το ψητό κρέας γαλοπούλας με λεμόνι είναι μια εύκολη συνταγή που εξασφαλίζει την υγιεινή διατροφή σας.
Υγιείς συνταγές με φαγόπυρο
Το φαγόπυρο είναι πολύ χρήσιμο, αλλά συχνά παραμελείται ανεπιθύμητα από τα δημητριακά. Γεμίζει το σώμα με αργούς υδατάνθρακες και δημιουργεί ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το φαγόπυρο χρησιμοποιείται για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών πιάτων.
Υγιείς συνταγές: χυμός καρότου για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία
Καρότα είναι λαμπερά λαχανικά με υγιή ρίζα. Έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Ίσως δεν υπάρχει ούτε ένα όργανο στο ανθρώπινο σώμα στο οποίο αυτό το λαχανικό δεν έχει θετική επίδραση. Φρέσκο Τα καρότα και ο χυμός καρότου είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία .