Ετοιμάζουν λουκάνικο 60 μέτρων για τη γιορτή του λουκάνικου Gorno Oryahov

Βίντεο: Ετοιμάζουν λουκάνικο 60 μέτρων για τη γιορτή του λουκάνικου Gorno Oryahov

Βίντεο: Ετοιμάζουν λουκάνικο 60 μέτρων για τη γιορτή του λουκάνικου Gorno Oryahov
Βίντεο: Πατήρ Ελπιδιος: ΔΥΟ ΠΟΛΙΤΙΚΟΙ ΕΤΟΙΜΑΖΟΝΤΑΙ ΝΑ ΑΤΙΜΑΣΟΥΝ ΤΟ ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ 2024, Σεπτέμβριος
Ετοιμάζουν λουκάνικο 60 μέτρων για τη γιορτή του λουκάνικου Gorno Oryahov
Ετοιμάζουν λουκάνικο 60 μέτρων για τη γιορτή του λουκάνικου Gorno Oryahov
Anonim

Ένα ρεκόρ λουκάνικο 60 μέτρων, που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή, θα ευχαριστήσει τους κατοίκους και τους επισκέπτες της πόλης Gorna Oryahovitsa, όπου το φεστιβάλ λουκάνικων θα πραγματοποιηθεί αυτό το Σαββατοκύριακο.

Στις 30 και 31 Μαΐου στη Gorna Oryahovitsa περιμένουν όσοι θέλουν να δοκιμάσουν το τυπικό για την περιοχή sujuk, η οποία είναι το πρώτο εμπορικό σήμα της Βουλγαρίας στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Αυτό σημαίνει ότι μόνο οι τρεις εταιρείες στο έδαφος της Gorna Oryahovitsa μπορούν να παράγουν αυτό το προϊόν.

Το λουκάνικο Gornooryahovski είναι ένα από τα παλαιότερα προϊόντα που παράγονται στη χώρα μας. Οι τοπικοί παραγωγοί λένε ότι η αξιοσημείωτη γεύση του οφείλεται στο ποιοτικό κρέας, τα καλά μπαχαρικά και το μοναδικό κλίμα της γεωγραφικής περιοχής.

Χρειάστηκαν περίπου 6 χρόνια για τους δασκάλους του Gorno Oryahov sudzuk για να προστατεύσουν την τυπική λιχουδιά για την περιοχή τους. Προηγουμένως, αυτό το λουκάνικο παρήχθη σε πολλά μέρη στη Βουλγαρία, χωρίς να σέβεται την παραδοσιακή τεχνολογία παραγωγής. Είναι το εμπορικό σήμα που δίνει η ΕΕ και αυτός είναι ο λόγος για την έναρξη του φεστιβάλ sujuka.

Ο εορτασμός θα ξεκινήσει στις 10.30 π.μ., όταν μια έκθεση αφιερωμένη στην λιχουδιά του ίδιου ονόματος θα ανοίξει στο ιστορικό μουσείο της πόλης. Μετά από αυτό, ο εορτασμός θα συνεχιστεί στο City Garden Park.

Σουντζούκ
Σουντζούκ

Οι διοργανωτές της εκδήλωσης - Ο Δήμος Gorna Oryahovitsa και ο Σύλλογος Rahovets-2007, υπόσχονται πολλούς διασκεδαστικούς και γαστρονομικούς πειρασμούς για όλους τους παρόντες.

Το εορταστικό πρόγραμμα θα περιλαμβάνει παραστάσεις από ερασιτεχνικά σύνολα, διαγωνισμούς, μαγειρικά παιχνίδια και κουίζ και παρέχονται βραβεία για τους νικητές.

Μια γαστρονομική παράσταση με τη συμμετοχή του Ivan Zvezdev θα ανοίξει στις 30 στο πάρκο της πόλης. Αργότερα, μια συναυλία θα δοθεί από τον λαϊκό τραγουδιστή Nikolay Slaveev, και η πρώτη εορταστική βραδιά θα τελειώσει με παραδοσιακούς χορούς φωτιάς.

Την επόμενη μέρα, ο παρουσιαστής της τηλεόρασης και ο ηθοποιός Dimitar Rachkov θα ηγηθούν των γαστρονομικών διαγωνισμών και κουίζ. Αργότερα, οι λαϊκοί τραγουδιστές Poli Paskova, Hristo Kosashki, το σύνολο Chinari και ο σχηματισμός Iliev θα εμφανιστούν στη σκηνή.

Συνιστάται: