2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Δεν χρειάζεται να επενδύσετε πολλά σε προϊόντα για να προετοιμάσετε νόστιμα γεύματα και επιδόρπια. Με λίγα χρήματα και φαντασία μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα και ακόμη και υγιή.
Τα ρουστίκ μανιτάρια είναι πολύ νόστιμα και εύκολα στην προετοιμασία, έχουν μια εκλεπτυσμένη εμφάνιση και γεύση και δεν χρειάζονται πολλά χρήματα για να αγοράσουν τα προϊόντα. Χρειάζεστε 300 γραμμάρια βραστές και αποφλοιωμένες πατάτες, 300 γραμμάρια μανιταριών, 100 χιλιοστόλιτρα υγρής κρέμας, μια χούφτα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, 30 γραμμάρια βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.
Τα ξεφλουδισμένα και φέτες μανιτάρια τηγανίζονται σε λίπος. Όταν εξατμιστεί το υγρό, προσθέστε την κρέμα και το στιφάδο. Κόβουμε τις πατάτες σε κύκλους πάχους 1 cm και τηγανίζουμε ελαφρά.
Στη συνέχεια, τακτοποιήστε σε ένα τηγάνι και ρίξτε το μείγμα των μανιταριών με κρέμα. Ψεκάστε με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια στην κορυφή και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 5 λεπτά.
Από ό, τι έχετε αφήσει στο ψυγείο μπορείτε να ετοιμάσετε ένα υπέροχο δείπνο. Εάν έχετε υπόλοιπο σαλάμι, λίγο αλεύρι κρέας ή κάτι άλλο κρέας, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια.
Θα χρειαστείτε 1 ή 2 ακόμη αυγά ανάλογα με την ποσότητα κρέατος, 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, τριμμένο τυρί και μπαχαρικά για γεύση.
Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια και προσθέστε πρώτα τα αυγά και στη συνέχεια τα άλλα υλικά. Ανακατέψτε καλά και βγάλτε το μείγμα με ένα κουτάλι και τηγανίστε σε ζεστό λάδι. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε γαρνιτούρα κατά τη διάρκεια της σερβιρίσματος.
Τα ψημένα μήλα είναι ένα πολύ νόστιμο, φθηνό και χρήσιμο επιδόρπιο. Χρειάζεστε αλουμινόχαρτο και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα για κάθε μήλο.
Κόψτε το μήλο σε 8 κομμάτια και κόψτε τον πυρήνα. Κόψτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτου με το μέγεθος ενός καλού μήλου και τακτοποιήστε κομμάτια μήλου στη μέση έτσι ώστε να μπορείτε να συγκεντρώσετε λίγο περισσότερο από το μισό μήλο.
Ρίξτε τη καλά αναμεμιγμένη ζάχαρη και κανέλα στη μέση, κλείστε το μήλο με τα υπόλοιπα κομμάτια και τυλίξτε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στο φούρνο στις υψηλότερες θερμοκρασίες.
Μπορείτε να κάνετε ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο προετοιμάζοντας κεφτεδάκια χωρίς να χρησιμοποιήσετε κιμά. Χρειάζεστε 2 φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης, 2 κύβους ζωμού, 1 κρεμμύδι, λίγο σκόρδο και 1 αυγό.
Διαλύστε το ζωμό σε ζεστό νερό και ρίξτε πάνω από τη βρώμη. Περιμένετε να φουσκώσουν. Στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο.
Χτυπάμε το αυγό και ανακατεύουμε με τα άλλα προϊόντα. Ανακατέψτε καλά και σχηματίστε κεφτεδάκια, ρίξτε τα σε ψίχουλα και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
Συνιστάται:
Επιτρεπόμενα τρόφιμα σε χολική κρίση
Στα χολικά προβλήματα, η διατροφή αποτελεί σημαντικό μέρος της θεραπείας. Οι χειρουργικές επεμβάσεις απομάκρυνσης της χολής γίνονται πιο συχνές και οι λόγοι βρίσκονται στον καθιστικό τρόπο ζωής που ακολουθούμε, στα λιπαρά τρόφιμα που τρώμε και στην κατανάλωση όλο και λιγότερων φρούτων.
Φέτος υπάρχει μια κρίση πετρελαίου
Θα υπάρξει πιο ακριβό και λιγότερο πετρέλαιο φέτος στις αγορές μας ως αποτέλεσμα των βροχών στη χώρα. Οι αγρότες παραπονιούνται ότι οι αποδόσεις τους είναι χαμηλότερες από το συνηθισμένο. Οι έντονες βροχές φέτος κατέστρεψαν το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας ηλίανθου.
Παρά την κρίση με τα αυγά! Σεφ στο Βέλγιο ετοίμασαν μια ομελέτα ρεκόρ
Μια ομελέτα ρεκόρ με 10.000 αυγά ετοιμάστηκε από κύριους σεφ στο Βέλγιο Η αδελφότητα ομελετών , παρά την κρίση με μολυσμένα αυγά στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Το νόστιμο πιάτο αναμίχθηκε στην πόλη του Malmedy στο νοτιοανατολικό Βέλγιο. Η ομελέτα, που ονομάστηκε Ομελέτα Φιλίας, ετοιμάστηκε χθες, 15 Αυγούστου, όταν και οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί και Καθολικοί γιορτάζουν την Κοίμηση της Θεοτόκου.
Κρίση μπανάνας το έτος του πιθήκου
Μια πραγματική κρίση μπανάνας εξαπλώνεται αργά αλλά σίγουρα σε όλο τον κόσμο. Ένας από τους πιο αγαπημένους καρπούς επηρεάστηκε από μια ασθένεια που απειλούσε να τα καταστρέψει στα πόδια. Οι μπανάνες είναι η σημαντικότερη εξαγωγική βιομηχανία στη Λατινική Αμερική.
Μια κρίση με τις ελιές θα οδηγήσει σε δραστική αύξηση της τιμής του ελαιολάδου
Οι μετεωρολογικές συνθήκες κατά τη διάρκεια του έτους επηρέασαν τη συγκομιδή της ελιάς στη νότια Ευρώπη, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε άνοδο των τιμών στο ελαιόλαδο. Η κλιματική αλλαγή στην Παλιά Ήπειρο έχει οδηγήσει σε μεγάλες ελλείψεις λαχανικών.
