Τι να μαγειρέψετε γρήγορα με κοτόπουλο

Βίντεο: Τι να μαγειρέψετε γρήγορα με κοτόπουλο

Βίντεο: Τι να μαγειρέψετε γρήγορα με κοτόπουλο
Βίντεο: Κοτόπουλο αλά Κρέμ | Άκης Πετρετζίκης 2024, Νοέμβριος
Τι να μαγειρέψετε γρήγορα με κοτόπουλο
Τι να μαγειρέψετε γρήγορα με κοτόπουλο
Anonim

Το κρέας κοτόπουλου είναι καθολικό - είναι νόστιμο και διαιτητικό και είναι κατάλληλο ακόμη και για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Απολαύστε τους καλεσμένους σας με νόστιμα πιάτα με τρυφερό κοτόπουλο.

Βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου είναι ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο.

Απαραίτητα προϊόντα: 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 1 κρεμμύδι, 2 μεγάλες ντομάτες, 2 καρότα, αλάτι, πιπέρι, άνηθο.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το κρέας κόβεται σε κομμάτια, πασπαλίζεται με μπαχαρικά και αφήνεται στην άκρη.

Τρίψτε τα καρότα και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι στο λίπος μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Προσθέτουμε τα καρότα και μετά το κρέας και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.

Κοτόπουλο με ντομάτες
Κοτόπουλο με ντομάτες

Οι ντομάτες τρίβονται σε τρίφτη ή πουρέ. Ρίχνουμε στο τηγάνι και τηγανίζουμε τα πάντα, κλείνοντας με καπάκι για να μαγειρέψουν. Εάν θέλετε να είναι πιο πικάντικο, προσθέστε περισσότερο μαύρο πιπέρι. Τέλος, πασπαλίζουμε με πιο ψιλοκομμένο άνηθο.

Πιπεριά με κοτόπουλο είναι ένα νόστιμο και ελαφρώς πικάντικο πιάτο.

Απαραίτητα προϊόντα: 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, αλάτι και πιπέρι για γεύση, 2 κρεμμύδια, 4 σκελίδες σκόρδο, 2 κόκκινες πιπεριές, 400 γραμμάρια ντομάτα, 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας, 4 κουταλιές λάδι, 1-2 πρέσες ζεστό κόκκινο πιπέρι.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Το κρέας πλένεται και κόβεται σε κομμάτια. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι, τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου για περίπου 5-7 λεπτά και αφαιρούμε.

Πόδια κοτόπουλου
Πόδια κοτόπουλου

Κόψτε το σκόρδο σε κομμάτια, το κρεμμύδι σε κύκλους και τις πιπεριές σε λωρίδες. Ξεφλουδίστε μια σκουός, τρίψτε την και προσθέστε την πάστα ντομάτας.

Τηγανίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο λίπος από το τηγάνισμα του κρέατος για 4-5 λεπτά. Προσθέστε τις πιπεριές και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά.

Στη συνέχεια, το κρέας επιστρέφεται επίσης στο τηγάνι και χύνεται με σάλτσα ντομάτας. προσθέστε το καυτό κόκκινο πιπέρι. Μετά το βράσιμο, καλύψτε και σιγοβράστε για περίπου μισή ώρα. Το τελικό πιάτο πασπαλίζεται με μαϊντανό.

Το κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας είναι κατάλληλο τόσο για καθημερινές όσο και για επίσημες περιστάσεις και είναι εγγυημένο ότι είναι πολύ νόστιμο.

Απαραίτητα προϊόντα: 3 κομμάτια στήθος κοτόπουλου, 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας, 2-3 cm ρίζα τζίντζερ, 30 ml λάδι, 3 κουταλιές της σούπας σόγια, αλάτι.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα στήθη κόβονται σε κομμάτια και τηγανίζονται σε λίπος μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας, πασπαλίζουμε με τριμμένο τζίντζερ, ρίχνουμε το τοματοπολτό, το αλάτι και ανακατεύουμε τα πάντα. Αφήστε το να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά, καλυμμένο με καπάκι. Σερβίρετε με κατάλληλη γαρνιτούρα.

Συνιστάται: