2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κινέζικη πουτίγκα μάνγκο είναι ένα υπέροχο εξωτικό επιδόρπιο που θα μαγέψει τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Είναι επίσης ένα από τα ευκολότερα στην προετοιμασία.
Αυτό που το κάνει εξαιρετικά καλό είναι το γεγονός ότι παρασκευάζεται με γάλα καρύδας αντί για κρέμα γάλακτος ή απλό γάλα. Σε αντίθεση με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το γάλα καρύδας αποκαλύπτει και βελτιώνει τη γεύση των μάνγκο.
Είναι επίσης πιο υγιεινό για εσάς (χωρίς λακτόζη, και επίσης παρέχει λίπη που είναι καλά για την καρδιά σας). Κοίτα πώς να φτιάξετε κινεζική πουτίγκα μάνγκο:
Συστατικά:
2 μεσαία έως μεγάλα ώριμα μάγκο.
1 πακέτο ζελατίνης (3 κουταλιές της σούπας)
1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό.
1/3 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1 φλιτζάνι γάλα καρύδας ποιότητας.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Προετοιμάστε όλα τα υλικά. Βεβαιωθείτε ότι το μάνγκο σας έχει ωριμάσει καλά - τα φρούτα πρέπει να είναι φωτεινά πορτοκαλί ή κίτρινα και αρκετά μαλακά. Ξεφλουδίστε μια σκουός, τρίψτε την και πιέστε το χυμό. Τοποθετήστε τα φρούτα σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ για να κάνετε έναν λείο πουρέ. Αφήστε το μάνγκο στο μπλέντερ.
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνετε το νερό μέχρι να βράσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Ενώ ανακατεύετε το νερό, πασπαλίζετε ζελατίνη στην επιφάνειά του και ανακατεύετε γρήγορα, ώστε να μην έχετε σβώλους. Προσθέστε τη ζάχαρη στο μείγμα με ζεστό νερό και ζελατίνη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
Προσθέστε αυτό το μείγμα στο μάνγκο στο μπλέντερ καθώς και στο γάλα καρύδας. Χτυπάμε για λίγο μέχρι να συνδυαστούν τα συστατικά. Ρίξτε σε μπολ επιδόρπιο ή κύπελλα και ψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες. Σερβίρετε κρύο μόνο του ή με φρέσκα φρούτα.
Παραλλαγές συνταγής:
Αντί για γάλα καρύδας, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε 1 φλιτζάνι απλό γάλα. Για μια πιο πλούσια πουτίγκα, χρησιμοποιήστε 1 φλιτζάνι σαντιγί ή 1/2 φλιτζάνι κρέμα και 1/2 φλιτζάνι γάλα.
Το χειμώνα, είναι συχνά δύσκολο να βρεθεί ένα καλό φρέσκο μάνγκο. Σε τελική ανάλυση, μπορείτε πάντα να χρησιμοποιείτε κονσέρβες φέτες μάνγκο. Απλά φροντίστε να συμπιέσετε καλά τα φρούτα.
Συνιστάται:
Πώς να σερβίρετε μάνγκο
Το μάνγκο είναι ένα εξωτικό φρούτο που μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή ως βασικό συστατικό σε σάλτσες φρούτων ή σάλτσες. Το μάνγκο είναι γνωστό ότι προέρχεται από την Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία πριν από 4.000 χρόνια. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C και φυτικές ίνες.
Το Silk Tofu είναι σαν πουτίγκα
Το τυρί είναι αποβουτυρωμένο γάλα σόγιας στο οποίο προστίθεται χλωριούχο μαγνήσιο, κιτρικό οξύ ή θειικό κάλιο και στη συνέχεια διηθείται. Μερικές φορές το θαλασσινό νερό χρησιμοποιείται στην παρασκευή του και στη συνέχεια ονομάζεται Island Tofu.
Πώς να φάτε ένα μάνγκο και τι δεν γνωρίζουμε γι 'αυτό
Όχι τόσο δημοφιλές στη χώρα μας, το μάνγκο είναι στην πραγματικότητα τα πιο καταναλώσιμα φρούτα στον κόσμο. Έχει αποδειχθεί ότι ο καρπός καταναλώνεται έως και δέκα φορές περισσότερο από τα μήλα και τρεις φορές περισσότερο από τις μπανάνες. Στη Βουλγαρία, η χαμηλή κατανάλωσή της δικαιολογείται από την έλλειψη πληροφοριών σχετικά με τις χρήσιμες ιδιότητές της.
Η πορτοκαλί πουτίγκα που θα κάνει τη διάθεση σας
Η επιθυμία για αλλαγή δεν έγκειται μόνο στα όνειρα του ηλιόλουστου και ήρεμου καιρού αλλά και στην αλλαγή της διατροφής σας. Εν αναμονή της άνοιξης, όπως ποτέ άλλοτε, θέλουμε δροσιστικά γεύματα και αν περιέχουν επίσης βιταμίνες που μπορούν να σώσουν το σώμα μας από τις επιπτώσεις της έλλειψης θρεπτικών ουσιών το χειμώνα, τέτοιες συνταγές απλά δεν έχουν καμία τιμή.
Ας φτιάξουμε σπιτική πουτίγκα
Σήμερα μπορούμε να αγοράσουμε τα πάντα από το κατάστημα. Υπάρχουν τα πιο εκπληκτικά πράγματα και μια τεράστια επιλογή, ειδικά όταν πρόκειται για φαγητό. Ωστόσο, το σπιτικό φαγητό παραμένει το πιο νόστιμο και αξεπέραστο. Αυτό δεν οφείλεται μόνο στα καλά προϊόντα και μπαχαρικά που βάζει η οικοδέσποινα στο φαγητό, αλλά και επειδή το κάνει με πολλή αγάπη και στάση.
