2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Για να κάνετε τα πιάτα με κρέας και τις γαρνιτούρες λαχανικών ακόμα πιο αρωματικά, καρυκεύστε τα με τα κατάλληλα μπαχαρικά. Το κουνουπίδι έχει υπέροχο άρωμα αν το πασπαλίσετε με βασιλικό, μοσχοκάρυδο, αλμυρό.
Το μαγειρευμένο φρέσκο λάχανο είναι πιο νόστιμο αν αρωματιστεί με κύμινο, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι, ζεστό ή γλυκό κόκκινο πιπέρι, μαντζουράνα, κόλιανδρο.
Καρυκεύστε το βρασμένο λάχανο τουρσί με μαύρο πιπέρι, γλυκό και ζεστό κόκκινο πιπέρι, μαντζουράνα, δάφνη, κύμινο, μοσχοκάρυδο, χρένο, βασιλικό, άνηθο.
Τα πιάτα με σπανάκι έχουν καλύτερη γεύση αν τα καρυκεύσετε με άνηθο, λευκό πιπέρι ή βασιλικό. Τα πιάτα μπιζελιών είναι νόστιμα με δεντρολίβανο, κύμινο, κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο, μαϊντανό, βασιλικό, αλμυρά.
Τα πιάτα με πατάτες και τα πιάτα είναι πιο νόστιμα αν προσθέσετε κόκκινη πιπεριά, άνηθο, μαντζουράνα. Οι πουρέ πατάτας γίνονται πιο νόστιμες με ψιλοκομμένα πράσινα μπαχαρικά και μοσχοκάρυδο.
Το ρύζι είναι νόστιμο με τζίντζερ, κάρδαμο, μοσχοκάρυδο, πάπρικα, σαφράν, μαντζουράνα, κόλιανδρο.
Τα πιάτα με κρέας είναι πολύ νόστιμα με την προσθήκη ζεστής και γλυκιάς κόκκινης πιπεριάς, βασιλικού, φασκόμηλου, δενδρολίβανου, αλμυρού, δάφνης, τζίντζερ.
Τα πουλερικά είναι νόστιμα με μαντζουράνα, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, κάρυ, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, αλμυρή, κανέλα, τζίντζερ. Το ψάρι είναι καρυκευμένο με μαϊντανό, μαύρο πιπέρι, μαντζουράνα, μοσχοκάρυδο, δεντρολίβανο.
Συνιστάται:
Κύρια προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην αραβική κουζίνα
Η αραβική κουζίνα, που προτιμάται από πολλούς λόγω του πλούτου των αρωμάτων και των γεύσεων που διαθέτει, είναι διάσημη ως μια από τις αρχαιότερες. Αν και καλύπτει τεράστιες περιοχές και καλύπτει διάφορες χώρες και περιοχές, έχει επίσης μια σειρά από κοινά χαρακτηριστικά όσον αφορά την παρασκευή τροφίμων και τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται.
Για κάθε περίσταση: Ρωσικές σάλτσες για πιάτα με ψάρι
Εάν οι Ρώσοι σεφ επιλέγουν να μαγειρέψουν γάδο, πέρκα, γατόψαρο, οξύρρυγχο, τούρνα ή τσιπούρα και αν είναι ψητά, τηγανητά ή στον ατμό, σερβίρεται με το ψάρι και ειδικά προετοιμασμένο σάλτσα ψαριού . Μπορεί να είναι κρύο και ζεστό, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να συνδυάσετε σωστά τα συστατικά του για να βεβαιωθείτε ότι ταιριάζει καλά με το ψάρι.
Ιδέες για κύρια πιάτα για τους επισκέπτες
Εάν περιμένετε επισκέπτες, ετοιμάστε νόστιμα γεύματα εκ των προτέρων που θα τους κάνουν να γλείφουν τα δάχτυλά τους. Μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα χορτοφαγικό πιάτο, το οποίο μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ορεκτικό. Αυτά είναι γεμισμένα κολοκυθάκια που είναι έτοιμα σε μισή ώρα.
Κύρια προϊόντα για το μήνα Νοέμβριο
Το φθινόπωρο και το χειμώνα, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται λίγο περισσότερη δύναμη για να λειτουργήσει κανονικά. Και για αυτό χρειάζεστε σωστή διατροφή, η διατροφή πρέπει να μετρηθεί και να συγκεντρωθεί έτσι ώστε να γεμίσει κάθε κύτταρο με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Μπάφαλο για την κυρία, μπρόκολο για τον άντρα της
Οι άνδρες και οι γυναίκες χρειάζονται ριζικά διαφορετικά τρόφιμα που ταιριάζουν στη δομή του σώματός τους, λένε οι Ιταλοί διατροφολόγοι. Εδώ πρέπει να καταναλώνουν οι άντρες: Στην πρώτη θέση είναι η σάλτσα ντομάτας. Είναι πολύ σημαντικό για τους άνδρες καθώς τους παρέχει την πολύτιμη ουσία λυκοπένιο.
