2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Δεν υπάρχει αμφιβολία για τα χιλιάδες οφέλη για την υγεία των κάπαρη. Αναγνωρίζονται ακόμη και από την παραδοσιακή επιστήμη. Και πώς δεν θα είναι έτσι. Το φυτό είναι πλούσιο σε ιώδιο, φώσφορο και κάλιο, καθώς και βιταμίνες C, B1, B2 και καροτίνη.
Η κάπαρη είναι ένα είδος φαρμάκου για κρυολογήματα και γρίπη, λόγω των φυσικών αντιβιοτικών που περιέχουν.
Για αιώνες, μοναχοί έχουν προσθέσει στις σαλάτες τους όχι μόνο τους βρώσιμους κονδύλους των κάπαρη, αλλά και τα φύλλα, τους μίσχους και τα λουλούδια τους. Ξέρουν για την κύρια λειτουργία του φυτού - να αυξήσουν την ανοσία.
Η κάπαρη περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμινών, ρουτίνης, πολυφαινολών, αλκαλοειδών (καπαρδίνη) και άλλων. Αυτό τους καθιστά ένα θαυμάσιο εργαλείο για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, έχουν αντιμικροβιακά και αντι-αλλεργικά αποτελέσματα. Αλλά να είστε προσεκτικοί - όπως με οτιδήποτε άλλο, τα καπάκια δεν πρέπει να είναι υπερβολικά.
Η υπερβολική δόση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες, όπως ζάλη και μετεωρισμός. Επιπλέον, η κατανάλωση κάπαρη αυξάνει την πρόσληψη νατρίου. Μια τέτοια τάση προκαλεί κατακράτηση υγρών στο σώμα και αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
Η κάπαρη χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Ο φλοιός τους χρησιμοποιείται για να πλύνει τις πληγές. 2 κουτ αλεσμένος ξηρός φλοιός από τις ρίζες και 250 ml νερό βράζουν για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Όταν κρυώσει, στραγγίξτε. Η έγχυση χρησιμοποιείται σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, πονόδοντο και πολλά άλλα.
Εκτός από μια μοναδική γεύση, τα κάπαρη έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Όταν τα προσθέτετε στο μενού επενδύετε στο μέλλον.
Αυτή η φυτική τροφή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Μια κουταλιά από αυτά, προστέθηκε στη σαλάτα, φέρει 0,3 g ινών. Δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Είναι επίσης χαμηλές σε θερμίδες.
Η βιταμίνη Κ που περιέχεται στα κάπαρη έχει μεγάλη σημασία για την ανάπτυξη και τη δύναμη των οστών. Προωθεί την ανάπτυξη των κυττάρων και παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος.
Όπως πολλά άλλα λαχανικά, τα κάπαρη είναι πλούσια σε σίδηρο. Εμπλουτίζει τα κύτταρα του αίματος με οξυγόνο, το οποίο θρέφει τους ιστούς του σώματος. Ο σίδηρος χρειάζεται για να έχει το σώμα ενέργεια, καθώς και για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των κυττάρων.
Συνιστάται:
Για τα υπέροχα οφέλη για την υγεία των ψαριών
Τα ωφέλιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται σε πολύ μικρές ποσότητες σε βόειο κρέας και κοτόπουλο, αλλά τα ψάρια είναι πραγματική πηγή. Όσο περισσότερα θαλασσινά στο τραπέζι και στο μενού σας, τόσο καλύτερα θα νιώσετε. Τι λέει ο διατροφολόγος;
Όλα τα οφέλη για την υγεία των σπόρων Chia σε ένα μέρος
Άξιζε σπόροι chia έχουν φήμη ως superfood. Μπορεί να είναι πολύ μικρά, αλλά είναι μια εξαιρετική θρεπτική βιταμίνη. Στην πραγματικότητα, μόνο 1 κουταλιά της σούπας chia περιέχει μόνο 69 θερμίδες και μπορεί να υπερηφανεύεται για 5 γραμμάρια ινών, 4 γραμμάρια λίπους και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Οφέλη για την υγεία των ξηρών καρπών Macadamia
Το βασίλειο των ξηρών καρπών έχει το βασιλιά του και το όνομά του είναι μακαδάμια. Η Αυτού Μεγαλειότητα είναι από την Αυστραλία. Αυτός είναι ο πιο ακριβός και πιο θερμιδικός εκπρόσωπος του είδους του. Η υψηλή τιμή του καρυδιού της Αυστραλίας οφείλεται στο γεγονός ότι είναι δύσκολο να αναπτυχθεί.
Τα οφέλη για την υγεία των προβιοτικών
Όλοι έχουμε ακούσει ότι τα προβιοτικά είναι πολύ χρήσιμα. Βρίσκονται σε τρόφιμα όπως κεφίρ, γιαούρτι, λάχανο τουρσί, ψωμί μαγιάς, τουρσιά. Αλλά τι είναι τα οφέλη των προβιοτικών ? 1. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος Τα καλά βακτήρια στο προβιοτικά βοηθούν στην αποτοξίνωση του παχέος εντέρου και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Οφέλη για την υγεία των βλαστών των Βρυξελλών
Η πατρίδα των βλαστών των Βρυξελλών είναι η Ευρώπη, αλλά είναι διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο. Τα φρούτα του, που μοιάζουν με μίνι λάχανα, είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές φαγητό. Η ελαφρώς δυσάρεστη γεύση των βλαστών των Βρυξελλών, όπως και άλλα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο και το λάχανο, οφείλεται στα πολλά αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες που περιέχει.
