2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η καρύδα είναι εξαιρετικά καλή για την υγεία και πρόσφατα έγινε δημοφιλές και αγαπημένο υγιεινό φαγητό. Οι καρύδες είναι καλές για την καρδιά, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στις αλλεργίες, φροντίζουν πολύ τα μαλλιά και το δέρμα και πολλά άλλα. Το γάλα, το λάδι καρύδας, το νερό καρύδας μπορούν να παρασκευαστούν από καρύδα.
Το γάλα καρύδας, για παράδειγμα, βοηθά στα έλκη. Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες C, E, B6, K, καθώς και χαλκός, ψευδάργυρος, φώσφορος, σελήνιο, πρωτεΐνες, σίδηρος και άλλα. Επιπλέον, αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικά κατάλληλο για κατανάλωση από άτομα που αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή είναι αλλεργικά σε αυτά.
Τέλος, το γάλα καρύδας μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της απόλυσης. Είναι το πονοκέφαλο που είναι το μεγαλύτερο μειονέκτημα της νυχτερινής ζωής και οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν αυτό το πρόβλημα με διαφορετικούς τρόπους.
Εάν έχετε αισθανθεί αδιαθεσία μετά από ένα θυελλώδες πάρτι με φίλους - πάρτε γάλα καρύδας για την επόμενη παρόμοια κατάσταση. Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, το γάλα καρύδας θα ξεπεράσει γρήγορα την απόλυση.
Στην πραγματικότητα, η Βραζιλία γνωρίζει επίσης για την επίδραση του γάλακτος καρύδας στο hangover, αν και δεν το χρησιμοποιούν στην καθαρή του μορφή. Εκεί ετοιμάζουν ψαρόσουπα, στην οποία προστίθενται διάφορα μπαχαρικά, λαχανικά και υποχρεωτικό γάλα καρύδας.
Το λάδι καρύδας είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμο και χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο σήμερα, αν και έχει αποφευχθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες επειδή θεωρείται ανθυγιεινό. Στην πραγματικότητα, σήμερα οι ειδικοί εξηγούν ότι όταν δεν είναι επεξεργασμένο και οργανικό, το λάδι καρύδας συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο χρήσιμα και ασφαλή έλαια.
Έχουν πολύ χαμηλό ρυθμό ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων στις Φιλιππίνες, όπου το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται ευρέως. Το αλεύρι καρύδας, το οποίο παράγεται από το εσωτερικό του καρυδιού, είναι επίσης γνωστό. Αυτός ο τύπος αλεύρου είναι εξαιρετικά πλούσιος σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Με αυτό μπορείτε να κάνετε μια ποικιλία από υπέροχες εκπλήξεις - ψωμάκια, ψωμί, σνακ.
Η καρύδα και τα προϊόντα της δεν καταναλώνονται μόνο ως τρόφιμα. Χρησιμοποιούνται συχνά ως καλλυντικά - κρέμες, λάδια, αφρόλουτρα και άλλα.
Συνιστάται:
Δύο κουταλιές της σούπας πατάτες προστατεύουν από μια απόλυση
Κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, το έντονο κεφάλι, το ξηρό στόμα και το ευαίσθητο στομάχι είναι κοινές εικόνες. Ναι, είναι μια απόλυση. Μια νέα ανακάλυψη από ειδικούς σε αυτόν τον τομέα μπορεί να μας προστατεύσει από αυτό το δυσάρεστο συναίσθημα.
Γάλα καρύδας
Γάλα καρύδας είναι ένα εξωτικό προϊόν που λαμβάνεται από το σαρκώδες μέρος των καλά ωριμασμένων καρύδων. Δεν πρέπει να συγχέεται με το νερό καρύδας μέσα στο καρύδι, αλλά για το γλυκό και γαλακτώδες λευκό μείγμα που εξάγεται από τη σάρκα του φρούτου.
Ιδέες για επιδόρπια με γάλα καρύδας
Με τη βοήθεια του γάλακτος καρύδας μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα εξωτικά γλυκά. Καθώς είναι δύσκολο να πάρετε γάλα καρύδας, αγοράστε κονσερβοποιημένο γάλα. Ταϊλανδικό επιδόρπιο με γάλα καρύδας o είναι μια διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι.
Γάλα καρύδας κατά των πονοκέφαλων και των σκουληκιών
Ορισμένοι ειδικοί ορίζουν το γάλα καρύδας ως το καθαρότερο υγρό μετά το νερό. Το γάλα καρύδας περιέχει ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, 100 ml γάλακτος καρύδας περιέχει 19 θερμίδες, 0,2 g λίπους, 1,1 γραμμάρια ινών, 0,72 γραμμάρια πρωτεΐνης και 0 mg.
Γάλα καρύδας και τα οφέλη για την υγεία του
Αποδεικνύεται ότι τα οφέλη του γάλακτος καρύδας είναι ατελείωτα - περιέχει πολλές πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα από μόνη της, επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει όχι μόνο την εσωτερική μας κατάσταση, αλλά και την εξωτερική ομορφιά και φρεσκάδα μας.
