2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Επειδή βρισκόμαστε ήδη στον 21ο αιώνα και δεν έχουμε συνηθίσει να στερούμε από τον εαυτό μας τίποτα, μοντέρνο κάμπινγκ προσφέρουν εξαιρετικές συνθήκες για ευχάριστες διακοπές.
Ηλεκτρικό ρεύμα, καθαρό νερό, κουζίνα με ηλεκτρική κουζίνα και κουζίνα αερίου, ψυγεία και καταψύκτης, αλλά εξακολουθεί να μην θέλει να μαγειρέψει, τα κοντινά εστιατόρια και τα καταστήματα είναι πάντα έτοιμα γεύματα.
Ωστόσο, θα μοιραστούμε τέσσερα γρήγορα και εύκολες συνταγές για κάμπινγκ και για μαγείρεμα σε χωράφι:
Σούπα στομάχου με πηγάδια
500 g μανιταριών μανιταριών?
250 g βούτυρο;
1 λίτρο φρέσκου γάλακτος.
πιπέρι;
πάπρικα;
σολ
Τα μανιτάρια πλένονται και κόβονται σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα φούρνο αερίου και τηγανίζουμε τα μανιτάρια για να απελευθερώσουν το άρωμά τους. Προσθέστε τα μπαχαρικά, τηγανίζετε πολύ λίγο. Προσθέστε προσεκτικά το γάλα, το οποίο έχει προθερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου, σε ένα λεπτό ρεύμα. Αφήστε τη σούπα για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Σπανάκι με κινόα και ρύζι
Φωτογραφία: Vanya Stoycheva
500 g σπανάκι;
100 g κινόα;
100 γραμμάρια ρυζιού
400 ml χλιαρό νερό.
πιπέρι;
λάδι;
σολ.
Βάλτε το καθαρισμένο και ψιλοκομμένο σπανάκι σε προθερμασμένο λίπος. Τηγανίστε ελαφρά για να απελευθερώσετε τη γεύση. Προσθέστε το ρύζι και τηγανίστε μέχρι να είναι ημιδιαφανές. Προσθέστε χλιαρό νερό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το quinoa και μαγειρέψτε μέχρι να τελειώσει. Περίοδος με μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Στιφάδο με πατάτες και μπιζέλια
Φωτογραφία: Vanya Stoycheva
500 γραμμάρια αποφλοιωμένες και αποφλοιωμένες πατάτες.
1 βάζο μπιζέλια
1 ντομάτα
1 κρεμμύδι
1 πιπέρι
λάδι;
σολ.
Τηγανίζουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια, προ-ψιλοκομμένες, σε ένα ζεστό πιάτο. Βάζουμε τις πατάτες και προσθέτουμε 1 λίτρο χλιαρό νερό. Όταν οι πατάτες είναι σχεδόν έτοιμες, προσθέστε τα μπιζέλια από το βάζο και τα μπαχαρικά. Σε χαμηλή φωτιά, αφήστε το στιφάδο να απελευθερώσει λίπος.
Τυρί σε ένα πιάτο / για 1 μερίδα /
300 γρ φέτα;
ελαιόλαδο;
ξηρό θυμάρι, θρυμματισμένο.
Τοποθετήστε το τυρί προ-τριμμένο με ελαιόλαδο και μπαχαρικά σε δίσκους αλουμινίου μίας χρήσης / ή παχύ φύλλο. Τοποθετήστε τους δίσκους στη σχάρα με κάρβουνα. Εάν το επιθυμούμε, μπορούμε να γυρίσουμε, αλλά η ιδέα είναι να ζεσταθεί το τυρί για να απελευθερώσει τα αρώματά του και επίσης να απορροφήσει το άρωμα του ελαιολάδου και του θυμαριού. Αρχικά, δεν χρειάζεται θερμική επεξεργασία, οπότε προσέξτε να μην το μαγειρέψετε.
Συνιστάται:
Εύκολες συνταγές για κέικ χωρίς γλουτένη
Η συμμόρφωση με μια δίαιτα χωρίς γλουτένη απαιτεί αναμφίβολα κάποιες αλλαγές στη διατροφή μας. Όμως, μια υγιής ζωή δεν απαιτεί απαραίτητα να εγκαταλείψουμε όλα τα νόστιμα γλυκά. Ακολουθούν μερικές δελεαστικές συνταγές επιδόρπιο ζυμαρικών χωρίς γλουτένη που θα σας κάνουν να ονειρευτείτε:
Τρεις νόστιμες και εύκολες συνταγές για ψαρόσουπα
Συνήθως, όταν κάποιος σκέφτεται τι να φάει σε διακοπές στη θάλασσα, καταλήγει στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο κατάλληλο από το ψάρι. Και τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από μια νόστιμη σούπα ψαριού ή σούπα κρέμας ψαριών; Για το σκοπό αυτό, ωστόσο, δεν είναι απαραίτητο να είστε στη θάλασσα, γιατί μπορείτε πάντα να ετοιμάζετε ψαρόσουπα στο σπίτι.
Τακτοποιήστε μια κουζίνα για πάντα με αυτές τις εύκολες συμβουλές
Πιστεύετε συχνά ότι μια βόμβα έχει πέσει στην κουζίνα σας ή ότι έχουν γίνει έντονες μάχες; Εάν ναι, είναι πιθανότατα καιρός να αναλάβετε σοβαρή δράση. 1. Απορρίψτε! Σίγουρα οι ντουλάπες σας είναι γεμάτες πράγματα, τα περισσότερα από τα οποία δεν χρησιμοποιείτε καθόλου.
Εύκολες και γρήγορες συνταγές για σπιτική πίτα
Η λέξη πίτα προέρχεται από ρωσικά. Η ακριβής μετάφρασή του είναι "ζυμαρικά, πίτα". Αυτό το τυπικό ρωσικό προϊόν έχει επίσης εισέλθει στη μητρική βουλγαρική κουζίνα. Φυσικά, προσθέσαμε καθαρά βουλγαρικά στοιχεία στην προετοιμασία του.
Τροφοδοτήστε το παιδί σας με αυτές τις εύκολες και θρεπτικές συνταγές
Όλοι γνωρίζουμε ότι η τροφή του παιδιού πρέπει να φυλάσσεται υπό κατάλληλες συνθήκες, δεδομένου μόνο ενός φρέσκου ή όχι περισσότερο από μια μερίδα ημέρας, να είστε προσεκτικοί με τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του. Τόσο περίπλοκο όσο σας ακούγεται σε αυτό το στάδιο, αυτό δεν είναι τόσο τρομακτικό έργο.
