2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Χοιρινό είναι ένα από τα κρέατα που χρησιμοποιούνται περισσότερο και καταναλώνονται στη χώρα μας. Μπορούμε να το κάνουμε με πολλούς τρόπους και γενικά συναντάμε πολύ παρόμοιες συνταγές. Αποφασίσαμε να σας προσφέρουμε μερικά πιο ενδιαφέροντα πράγματα, το τελικό αποτέλεσμα των οποίων δεν θα είναι μόνο ένα υπέροχο γεύμα, αλλά και εξοικονόμηση χρόνου.
Χοιρινό με σάλτσα λαχανικών
Απαραίτητα προϊόντα: 800 g χοιρινό, κρεμμύδι, 2 πιπεριές, 1 καρότο, 2 σκελίδες φρέσκο σκόρδο, 2 ντομάτες, 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό κρασί, μαύρο πιπέρι, αλάτι, δεντρολίβανο, 2-3 κουταλιές αλεύρι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τυλίξτε το κρέας σε αλεύρι και το βάζετε να τηγανίσει. Στη συνέχεια προσθέστε το πιπέρι, το σκόρδο, τα καρότα και τα κρεμμύδια για να τηγανίσετε μαζί με το κρέας, τέλος αλάτι και προσθέστε αλεσμένο μαύρο πιπέρι και δεντρολίβανο.
Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, αφήστε τις να αλλάξουν τη γεύση τους και προσθέστε το λευκό κρασί και ένα κουταλάκι του γλυκού νερό - αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου 45 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και αφαιρέστε τα λαχανικά - τα πολτοποιήστε. Σερβίρετε το κρέας με ψίχουλα.
Χοιρινές μπριζόλες με λεμόνι
Απαραίτητα προϊόντα: χοιρινό μπριζόλα, 4 σκελίδες σκόρδο, 1 λεμόνι, 1 ματσάκι μαϊντανό, 4 -5 κουταλιές ελαιόλαδο, 4 - 5 κουταλιές μουστάρδα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε το θρυμματισμένο σκόρδο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και τη μουστάρδα και τρίψτε καλά τις μπριζόλες. Αφήστε τα έτσι για τουλάχιστον 30 λεπτά. Είναι καλύτερο να μείνετε όλο το εικοσιτετράωρο. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με πιπέρι και αλάτι και σχάρα.
Η επόμενη συνταγή έχει πολύ λίγα προϊόντα, αλλά γίνεται νόστιμη και το κρέας γίνεται μαλακό. Για αυτό μπορείτε να επιλέξετε ξηρότερο ή λιπαρό κρέας - εξαρτάται από το γούστο σας. Εδώ πρέπει να το προετοιμάσετε:
Χοιρινό σε γλάστρα
Απαραίτητα προϊόντα: 500 g κρέας, λιωμένο τυρί, 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό κρασί, βούτυρο, σκόρδο, θυμάρι και αλάτι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: για λίγο τηγανίστε το κρέας σε βούτυρο και στη συνέχεια ρίξτε το στο δοχείο γεν. Προσθέστε μερικά τρίγωνα λιωμένου τυριού, σε μέρη κομμάτια βουτύρου, μερικές σκελίδες σκόρδου κομμένες σε φέτες, μπαχαρικά και λευκό κρασί. Κλείστε και ψήστε για περίπου μιάμιση ώρα σε μέτριο φούρνο. Για περισσότερη βεβαιότητα, δοκιμάστε αν το κρέας είναι έτοιμο πριν το απενεργοποιήσετε.
Συνιστάται:
Μαγειρέψτε γρήγορα και εύκολα: Θαλασσινά
Θαλασσινά είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό φαγητό και πιάτα και σαλάτες από αυτά προετοιμάζονται αρκετά γρήγορα και εύκολα. Αφού καθαρίσετε τα θαλασσινά, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε όλες τις συνταγές - εκείνες με ρύζι, για σούπες ή ακόμα και σε πίτσα, γαρνίροντας τα με τα αγαπημένα σας λαχανικά.
Μαγειρέψτε γρήγορα και εύκολα: Τουρκία
Το κρέας της Τουρκίας είναι διαιτητικό και κατάλληλο για καθημερινή κατανάλωση. Με εύκολες και γρήγορες συνταγές μπορείτε να κάνετε τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους. Η Τουρκία με μανιτάρια προετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Απαραίτητα προϊόντα:
Μαγειρέψτε γρήγορα και εύκολα: Ψάρια
Δεν χρειάζεται να προετοιμαστείτε πολύ περίπλοκο πιάτα με ψάρι για να κάνετε μια καλή εντύπωση στα αγαπημένα σας πρόσωπα και στους καλεσμένους σας. Μπορείτε εύκολα και γρήγορα να προετοιμάσετε διαφορετικά πιάτα με ψάρι . Είναι το πιο εύκολο να προετοιμαστεί ψάρι σε αλουμινόχαρτο .
Μαγειρέψτε γρήγορα και εύκολα: Μοσχαρίσιο
Βοδινό κρέας Μπορεί να προετοιμαστεί με διάφορους τρόπους, αλλά χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία. Η πιο γρήγορη επιλογή είναι να το κάνετε σε μια κουζίνα. Οι ακόλουθες συνταγές που έχουμε επιλέξει μπορούν να παρασκευαστούν σε μια κουζίνα, και σε μια κανονική - ανάλογα με το χρόνο που έχετε.
Μαγειρέψτε γρήγορα και εύκολα: Κοτόπουλο
Τα πιάτα με κοτόπουλο είναι ένα από τα αγαπημένα των νέων και των ηλικιωμένων. Μπορείτε να προετοιμαστείτε γρήγορα και εύκολα κοτόπουλο , βγαίνει από το στερεότυπο κοτόπουλου με πατάτες. Το κοτόπουλο στα ισπανικά είναι πολύ νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία.
