Κοτόπουλο με τρούφες για την μπάλα του Κυβερνήτη μετά τα Όσκαρ

Βίντεο: Κοτόπουλο με τρούφες για την μπάλα του Κυβερνήτη μετά τα Όσκαρ

Βίντεο: Κοτόπουλο με τρούφες για την μπάλα του Κυβερνήτη μετά τα Όσκαρ
Βίντεο: Ζουμερό κοτόπουλο με πάστα πιπεριάς | DoT 2024, Νοέμβριος
Κοτόπουλο με τρούφες για την μπάλα του Κυβερνήτη μετά τα Όσκαρ
Κοτόπουλο με τρούφες για την μπάλα του Κυβερνήτη μετά τα Όσκαρ
Anonim

Τα Όσκαρ απέχουν μόνο λίγες μέρες και οι προετοιμασίες τους βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη για μήνες. Είναι άγνωστο αυτή τη στιγμή τι θα κάνει μετά την αποχώρησή του.

Η παραδοσιακή μπάλα του Κυβερνήτη - το after-party μετά την τελετή του Όσκαρ, θα είναι στο ίδιο επίπεδο φέτος. Ο κύριος σεφ Wolfgang Puck ετοιμάζει το μενού για 22 χρόνια. Αυτός και η ομάδα του έβαλαν την κουρτίνα για το τι θα φάνε τα αστέρια αυτή τη φορά.

Τα 88α Academy Awards θα πραγματοποιηθούν στις 28 Φεβρουαρίου. Ο οικοδεσπότης του θα είναι ο κωμικός Chris Rock. Η μπάλα του κυβερνήτη ξεκινά αμέσως μετά τη λήξη της.

Ο σεφ Wolfgang Puck γνωρίζει πολύ καλά τι αγαπούν οι ηθοποιοί. Οι περισσότεροι από αυτούς επισκέπτονται τακτικά το εστιατόριό του, όπου θα διοργανωθεί φέτος και η μπάλα του Κυβερνήτη. Είναι τώρα έτοιμο με τα πιάτα και για τους 1.500 επισκέπτες που θα έρθουν στο πάρτι μετά τις 28 Φεβρουαρίου.

Το μενού με αστέρια περιλαμβάνει 50 πιάτα με σαλάτες διαφόρων τύπων κοτόπουλου με μαύρες τρούφες, τυρί τσένταρ και διαφορετικούς τύπους καβουριών με μαργαριτάρι ρύζι. Το αγαπημένο ορεκτικό του βιρτουόζο - ψητές πατάτες με χαβιάρι, θα είναι επίσης παρόντες στα τραπέζια. Δεν θα υπάρχει έλλειψη παραδοσιακού καπνιστού σολομού με τη μορφή αγαλματίδας.

Ο Puck έδωσε επίσης τη δέουσα προσοχή στους χορτοφάγους. Γι 'αυτούς ετοίμασε φασολάκια, γκουακαμόλη, αγκινάρες με σπαράγγια, γκασπάχο και βραστά παντζάρια με λεμόνι. Το μενού ταιριάζει απόλυτα με γαλλική σαμπάνια και διαφορετικούς τύπους κρασιών, από την πλούσια λίστα κρασιών του εστιατορίου.

Για τους άλλους επισκέπτες θα υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από αριστοκρατικά ποτά. Στα τραπέζια θα χυθεί σαμπάνια από την ειδική επιλογή Piper-Heidsick, vintages 1998 και 2002, με δυνατές νότες του Pinot Noir.

Εκτός από το φαγητό, ο Puck φρόντισε το εσωτερικό του εστιατορίου. Θα περιλαμβάνει κινούμενα σχέδια αστεριών από τη χρυσή εποχή του Χόλιγουντ, καθώς και τρέχοντες υποψηφίους για τα βραβεία. Οι εικόνες των σύγχρονων αστεριών θα εμφανίζονται ως κινούμενα σχέδια

Συνιστάται: