2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το μαντέψατε, το παγωτό, οι φράουλες, το τυρί ή οι ντομάτες θα μπορούσαν να είναι η αιτία της δικής σας τροφική δηλητηρίαση.
Οι οικοδεσπότες πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί κατά την επεξεργασία του φαγητού, γιατί μπορούμε εύκολα να αντιμετωπίσουμε προβλήματα με φαινομενικά ακίνδυνο μαγείρεμα.
Εδώ είναι μερικά λάθη που κάνουμε στην κουζίνα που μπορεί να είναι αρκετά επικίνδυνα.
1. Ακατάλληλη αποθήκευση τυριού
Στο σπίτι, μπορούμε εύκολα να δηλητηριάσουμε από κακώς αποθηκευμένα τυριά. Το χαλασμένο και το κακό τυρί σχετίζεται ακόμη και με τη σαλμονέλα. Σε πολλές περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει ρίψη σε έγκυες γυναίκες, επομένως οι γιατροί απαγορεύουν ή περιορίζουν την κατανάλωση μαλακών τυριών σε έγκυες γυναίκες.
2. Κακά πλυμένα λαχανικά
Συχνά οι άνθρωποι κάνουν το λάθος να τρώνε λαχανικά και φρούτα που δεν πλένονται καλά και αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να σας προκαλέσει να μολυνθείτε με διάφορα βακτήρια και μικρόβια. Επομένως, κάθε φορά που φέρνετε στο σπίτι φρούτα και λαχανικά, βεβαιωθείτε ότι είναι καλά καθαρισμένα και πλυμένα - έτσι θα είστε βέβαιοι ότι δεν υπάρχει τίποτα επικίνδυνο που να μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία σας κατά την κατανάλωση.
3. Νόστιμα μανιτάρια - σοβαροί δολοφόνοι
Ποτέ μην επιτρέπετε στον εαυτό σας να τρώει μανιτάρια που επιλέγονται από άτομα που δεν είναι γνώστες αυτών των λιχουδιών. Συνιστάται η λήψη αυτού του τύπου λαχανικών από αξιόπιστες πηγές. Σχεδόν όλοι οι τύποι μανιταριών είναι πλέον εύκολα διαθέσιμοι στην αγορά, επομένως είναι καλύτερα να μην ρισκάρετε.
4. Μούρα, σμέουρα - tsyklospora
Το Tsaiklospora είναι ένα βακτήριο που προκαλεί διάρροια, εξανθήματα και αφυδάτωση. Αυτό το βακτήριο είναι κοινό σε φρούτα όπως τα σμέουρα και οι φράουλες, οπότε - πλύνετε ξανά καλά πριν φάτε.
5. Νόστιμα στρείδια
Ένα αρκετά νόστιμο και επικίνδυνα τρόφιμα. Είναι επικίνδυνο λόγω της υπερθέρμανσης του πλανήτη. Είναι η θέρμανση των υδάτων σε μεγάλες δεξαμενές σε όλο τον κόσμο που συμβάλλει στην ανάπτυξη μικροοργανισμών σε στρείδια και αποτελούν κίνδυνο για εμάς. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι τα μέλη της βασιλικής οικογένειας απαγορεύονται να χρησιμοποιούν θαλασσινά για αυτόν ακριβώς τον λόγο, μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνα, και κανείς δεν θέλει ένα μέλος της βασιλικής οικογένειας να δηλητηριαστεί, σωστά. Δεν είμαστε μέλη της βασιλικής οικογένειας, αλλά όπως και αυτά, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όταν καταναλώνουμε αυτά τα τρόφιμα, γιατί μπορούμε να το μετανιώσουμε πραγματικά μετά.
6. Φρούτα και λαχανικά σε ένα πακέτο
Τα φρούτα και τα λαχανικά που βρίσκουμε σε συσκευασμένη μορφή στο δίκτυο καταστημάτων μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνα για εμάς και την οικογένειά μας, επειδή δεν υπάρχει καμία εγγύηση πριν από τη συσκευασία τους, πόσο καιρό και πού αποθηκεύτηκαν. Πρόσεχε. Επιλέξτε αυτά με διαφανή συσκευασία που μπορούν τουλάχιστον να ελεγχθούν μερικώς.
Σε τελική ανάλυση, όταν όλα μαγειρεύονται καλά, πλένονται και είναι ασφαλής προέλευσης, είναι μια ιδέα ασφαλέστερη για εμάς και την υγεία της οικογένειάς μας. Και μην ξεχάσετε να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε.
Συνιστάται:
Τροφική δηλητηρίαση το καλοκαίρι - τι πρέπει να γνωρίζουμε
Κατά τους θερμότερους μήνες, η τροφική δηλητηρίαση γίνεται συχνότερη. Όλες αυτές οι καταστάσεις συνδυάζονται με το όνομα καλοκαιρινή γρίπη. Η τροφική δηλητηρίαση, η καλοκαιρινή γρίπη και όλα τα είδη τροφικής δηλητηρίασης υπάρχουν γενικά όλο το χρόνο.
Πώς να αποτρέψετε την τροφική δηλητηρίαση
Οι αγορές είναι το πρώτο βήμα για την πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης. Για να διασφαλίσετε τη δική σας υγεία και την υγεία των αγαπημένων σας προσώπων, πρέπει να αγοράσετε καλά συσκευασμένα τρόφιμα. Για παράδειγμα, εάν παρατηρήσετε ότι ένα κουτί ή συσκευασμένο φαγητό είναι φουσκωμένο, η μελλοντική κατανάλωση δεν συνιστάται καθόλου.
Διατροφή μετά από τροφική δηλητηρίαση
Η τροφική δηλητηρίαση είναι μια οξεία κατάσταση που εμφανίζεται ξαφνικά εντός 24 ωρών από την κατανάλωση τροφής μολυσμένης με παθογόνα βακτήρια, τοξίνες ή ιούς. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ναυτία, διάρροια, έμετο και ρίγη και είναι πιθανός πυρετός.
14 τρόφιμα που δεν υποπτεύεστε θα σας φέρουν τροφική δηλητηρίαση
Σας προσφέρουμε μια λεπτομερή λίστα με τα τρόφιμα που μπορείτε να δηλητηριάσετε πιο συχνά. Το περίεργο είναι ότι σχεδόν όλα τα προϊόντα εδώ είναι μερικά από τα πιο χρήσιμα και θρεπτικά που απαιτούν μια ισορροπημένη διατροφή. Δυστυχώς όμως κρύβουν δυσάρεστες παγίδες τροφίμων.
Ξέρετε αυτό το βότανο; Θα σας σώσει από την τροφική δηλητηρίαση
Βρίσκεται κυρίως στις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, λοβηλία είναι ένα βότανο που χαρακτηρίζεται από μοβ-ροζ άνθη και πυκνή ανάπτυξη. Οι κύριες περιοχές στις οποίες αναπτύσσεται άφθονα περιλαμβάνουν τη Βρετανική Κολομβία, το Αρκάνσας και τη Νεμπράσκα.
