2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Το πέμπτο φλιτζάνι καφέ, το οποίο πίνετε μέσα σε 24 ώρες, αντί να σας βοηθά να κάψετε λίπος, διευκολύνει τη συσσώρευσή τους. Και μόνο ένα φλιτζάνι καπουτσίνο θα φέρει στο σώμα σας τόσες θερμίδες όσο η σοκολάτα, σύμφωνα με νέα Αυστραλιανή μελέτη.
Η μελέτη διεξήχθη από το Ινστιτούτο Ιατρικής Έρευνας της Δυτικής Αυστραλίας και τα συμπεράσματα είναι σαφή - η συχνή κατανάλωση καφέ είναι ένας λόγος για αύξηση βάρους.
Αυτό οφείλεται στο χλωρογενικό οξύ, το οποίο είναι μια κύρια φαινολική ένωση στον καφέ. Πειράματα με ποντικούς εργαστηρίου έχουν δείξει ότι μεγάλες ποσότητες αυτού του οξέος στο σώμα οδηγούν στη συσσώρευση λίπους.
Διαπιστώθηκε επίσης ότι ο καφές μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό μας, αλλά επίσης μας κάνει να πεινάμε πιο γρήγορα. Αυτό σημαίνει ότι εάν πίνετε ένα φλιτζάνι καφέ λίγο μετά το φαγητό, θα πεινάσετε 1 ώρα αργότερα.
Αυστραλοί επιστήμονες λένε επίσης ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη επειδή τα πειράματα έχουν δείξει υψηλότερη δυσανεξία στη γλυκόζη και αυξημένη αντίσταση στην ινσουλίνη σε εργαστηριακά ποντίκια.
Η ερευνητική ομάδα προσθέτει ότι αυτά τα δεδομένα δεν σημαίνει απαραίτητα να εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας ποτό, αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το παρακάνετε, επειδή θέτετε σε κίνδυνο το βάρος και την υγεία σας.
Ένα αγαπημένο καπουτσίνο, ειδικά αν παρασκευάζεται με πλήρες γάλα ή κρέμα, είναι επίσης μια βόμβα θερμίδων, σύμφωνα με έρευνα.
Στη λίστα της Αμερικανικής Ένωσης Υγιεινής Διατροφής, ο καπουτσίνο κατατάσσεται πρώτος μεταξύ των τροφών με τις υψηλότερες θερμίδες, επειδή μόνο ένα φλιτζάνι περιέχει 561 kcal, που είναι το ένα τέταρτο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για μια γυναίκα.
Έτσι, ακόμη και αν δεν τρώτε τίποτα, εάν πίνετε 2-3 φλιτζάνια καπουτσίνο την ημέρα, κινδυνεύετε να κερδίσετε βάρος.
Ένα ποτήρι μόκα μειώνει επίσης την επίδραση της διατροφής σας καθώς τροφοδοτεί το σώμα με 440 kcal.
Συνιστάται:
3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου
Μια νέα μελέτη έδειξε ότι 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος κατά 50%. Σύμφωνα με τον συγγραφέα της τελευταίας μελέτης, ο Δρ Carlo La Vecchia του Ινστιτούτου Φαρμακολογικής Έρευνας του Mario Negri στο Μιλάνο, τα πειράματα επιβεβαιώνουν ότι ο καφές μπορεί να έχει πολύ θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.
4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορούν να μας σκοτώσουν
Ο καφές είναι το νούμερο ένα δροσιστικό ποτό στον κόσμο. Επομένως, ο αντίκτυπός του στην ανθρώπινη υγεία είναι ένα από τα πιο συζητημένα θέματα. Πρόσφατες μελέτες από επιστήμονες των ΗΠΑ έδειξαν ότι 28 φλιτζάνια καφέ την εβδομάδα αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 50%.
2 φλιτζάνια καφέ είναι ένα ισχυρό αντικαταθλιπτικό
Πρωινά και απογευματινά φλιτζάνια καφέ είναι μια παράδοση για πολλούς ανθρώπους. Όχι μόνο το άρωμα, αλλά και τα αναζωογονητικά συστατικά που βρίσκονται στον καφέ το καθιστούν ένα αγαπημένο και υποχρεωτικό ποτό. Οι ερευνητές του Χάρβαρντ κατέληξαν σε ένα νέο συμπέρασμα σχετικά με τον καφέ μετά από ανάλυση δεδομένων από τρεις διαφορετικές μελέτες.
Από 5 φλιτζάνια καφέ την ημέρα κερδίζετε βάρος
Ο καφές αποτελεί αντικείμενο έρευνας από πολλούς επιστήμονες σε όλο τον κόσμο - πόσα φλιτζάνια την ημέρα μπορούμε να πιούμε, είτε επηρεάζει την ανθρώπινη υγεία και άλλα. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη, εάν η ποσότητα του καφέ που τρώτε ανά ημέρα είναι μεγαλύτερη από πέντε φλιτζάνια, υπάρχει πολύ πραγματικός κίνδυνος να κερδίσετε μερικά κιλά.
Το μονοπάτι του καφέ πριν φτάσει στα φλιτζάνια σας
Ο καφές που απολαμβάνουμε κάθε μέρα συνεχίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα μέχρι να φτάσει στα φλιτζάνια μας. Οι κόκκοι καφέ περνούν πολλά βήματα για να αξιοποιήσουν τα καλύτερα. Η πορεία του καφέ από τη φύτευση έως την παρασκευή περνά σε 10 στάδια.