Εύκολη συνταγή Pan

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Εύκολη συνταγή Pan

Βίντεο: Εύκολη συνταγή Pan
Βίντεο: pancakes - εύκολη συνταγή 2024, Σεπτέμβριος
Εύκολη συνταγή Pan
Εύκολη συνταγή Pan
Anonim

Αν και λαμβάνουμε συνεχώς πληροφορίες σχετικά με το πόσο επιβλαβή είναι τα τηγανητά τρόφιμα, η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς συχνά μπαίνουν στον πειρασμό να τρώνε κάτι μαγειρεμένο σε ένα τηγάνι. Επιπλέον, εκτός από το ότι είναι νόστιμα, αυτά τα πιάτα παρασκευάζονται εξαιρετικά γρήγορα, κάτι που μας εξοικονομεί χρόνο. Μικρά κοτόπουλα, αυγά με οποιονδήποτε τρόπο, κρέας, λαχανικά μπορούν να παρασκευαστούν σε ένα τηγάνι.

Η πρώτη συνταγή είναι με κοτόπουλο και παρασκευάζεται πολύ γρήγορα. Το καλό είναι ότι ακόμα κι αν χάσετε ένα από τα προϊόντα, μπορείτε πάντα να αυτοσχεδιάσετε. Εδώ είναι η συνταγή:

Κοτόπουλο σε ένα τηγάνι

Απαραίτητα προϊόντα: κρεμμύδι, 2 καρότα, κονσέρβες ντομάτες, 300 γραμμάρια μανιτάρια, κομμάτια κοτόπουλου, μαύρο πιπέρι, αλάτι, λάδι, θυμάρι.

Κοτόπουλο
Κοτόπουλο

Μέθοδος παρασκευής: προετοιμάστε τα προϊόντα σας - κόψτε και πλύνετε μανιτάρια, καρότα και κρεμμύδια. Το πρώτο πράγμα που βάζουμε στο τηγάνι είναι το κρεμμύδι και μετά τα καρότα. Κοτόπουλο - κομμένο σε κομμάτια στη συνέχεια προστίθεται για να τηγανίσουμε καλά, προσθέτουμε το θυμάρι.

Μετά από περίπου 4 - 5 λεπτά προσθέστε τα μπαχαρικά και τις ντομάτες. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για τουλάχιστον 30-40 λεπτά. Όταν μαγειρεύεται το κοτόπουλο, πρέπει να προσθέσετε τα κομμένα μανιτάρια και όταν μαλακώσουν, σβήστε τη σόμπα.

Η επόμενη πρόταση είναι πάλι με κοτόπουλο, αλλά αυτή τη φορά αντί για σάλτσα ντομάτας θα προσθέσουμε σάλτσα κρέμας:

Μανιτάρια με σάλτσα
Μανιτάρια με σάλτσα

Κοτόπουλο σε τηγάνι με σάλτσα κρέμας

Απαραίτητα προϊόντα: στήθος κοτόπουλου, πιπέρι - αν είναι δυνατόν κόκκινο πράσινο και κίτρινο, μικρό κρεμμύδι, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, κρέμα, αλάτι, πιπέρι, λάδι, δεντρολίβανο εάν είναι επιθυμητό.

Προετοιμασία: κόψτε τα στήθη κοτόπουλου και τα βάζετε να τηγανιστούν σε ένα καυτό τηγάνι. Στη συνέχεια, προσθέστε τις φέτες πιπεριές, κρεμμύδια κρεμμύδια και καλαμπόκι. Ανακατέψτε έντονα και προσθέστε την κρέμα - η ποσότητα εξαρτάται από την ποσότητα σάλτσας που θέλετε να έχετε στο τηγάνι. Τέλος, σεζόν με τα αρώματα και καλύψτε με ένα καπάκι. Όταν μαλακώνουν τα λαχανικά, μπορείτε να απενεργοποιήσετε το πιάτο.

Και αφού δώσαμε τη δέουσα προσοχή στο κοτόπουλο, η επόμενη συνταγή θα είναι για ένα πιάτο με λαχανικά και μερικά αυγά:

Μελιτζάνα με αυγά

Απαραίτητα προϊόντα: ½ κιλά πράσινα κρεμμύδια, 1 μελιτζάνα, 100 γραμμάρια κίτρινου τυριού, 3-4 αυγά, 2 ντομάτες, ½ σύνδεση με μαϊντανό, λάδι, αλάτι.

Προετοιμασία: πρώτα κόψτε τη μελιτζάνα και αφήστε την να στραγγίσει έτσι ώστε να μην γίνει πικρή αργότερα. Κόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στο τηγάνισμα, μετά βάζουμε τη μελιτζάνα σε κύβους και τις ντομάτες Μετά το τηγάνισμα, προσθέστε τα αυγά, ανακατέψτε έντονα. Τέλος προσθέστε το μαϊντανό και το κίτρινο τυρί.

Συνιστάται: