2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο αναζητούν ένα φλιτζάνι καφέ ως το πρώτο ποτό της ημέρας. Αυτό δεν οφείλεται μόνο στα θαυμαστά του αποτελέσματα στο ξύπνημα, αλλά στο ότι δεν μπορούν να αντισταθούν στην ευχάριστη γεύση και το απίστευτο άρωμά του.
Στις 23 Νοεμβρίου, οι Ηνωμένες Πολιτείες γιορτάζουν την ημέρα του εσπρέσο, οπότε ας μιλήσουμε πώς να φτιάξετε πραγματικό εσπρέσο στο σπίτι.
Μία από τις πιο κοινές μορφές στις οποίες πίνουμε την αγαπημένη μας απόλαυση καφεΐνης είναι ο εσπρέσο. Η δημιουργία του ένα ποτήρι εσπρέσο είναι μια διαδικασία που απαιτεί επιμέλεια και προσοχή στη λεπτομέρεια.
Αυτός ο τύπος ποτού καφέ έχει παχιά σύσταση, παχύ αφρό και πλούσια γεύση και άρωμα. Για κάνοντας πραγματικό εσπρέσο Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες, ακόμη και αν παρασκευάζεται από καφετιέρα ή καφετιέρα.
Ο τέλειος εσπρέσο ξεκινά με την λεπτή άλεση των κόκκων καφέ. Ο πιο συνηθισμένος τύπος καφέ που είναι κατάλληλος για εσπρέσο είναι η ποικιλία Robusta, στην οποία οφείλουμε την υπέροχη κρέμα που έρχεται στο φλιτζάνι.
Ωστόσο, σύμφωνα με πολλούς ειδικούς, ο εσπρέσο που παρασκευάζεται από ένα μείγμα 100% κόκκων Arabica θεωρείται ότι είναι καλύτερης ποιότητας επειδή έχει καλύτερη γεύση και πιο αρωματικό.
Για την προετοιμασία ποιοτικού καφέ εσπρέσο πιο συχνά χρειάζονται 7 έως 8 g αλεσμένου καφέ. Μόλις βάλετε τη σωστή ποσότητα στη μηχανή του καφέ σας, δεν θα χρειαστούν περισσότερα από 25 έως 30 δευτερόλεπτα για την προετοιμασία.
Ωστόσο, εάν λήξει γρηγορότερα από αυτήν τη φορά, θα είναι ξινή, ανοιχτό καφέ και ήπια γεύση. Η πλούσια σκούρα καφέ κρέμα, που ονομάζεται κρέμα ή αφρός στην επιφάνεια του κυπέλλου, είναι ο καλύτερος δείκτης σωστά μαγειρεμένο εσπρέσο ποιότητας.
Για να μπορέσετε να φτιάξετε καλό καφέ, επενδύστε σε ένα καλό μηχάνημα, αποφεύγοντας αυτούς με κάψουλες, γιατί ο καφές έχει αλεσθεί από καιρό και στοιχηματίστε χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο ή ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης που αλέθει κόκκους καφέ αυτή τη στιγμή. Εκτός η προετοιμασία ποιοτικού εσπρέσο, υπάρχουν επίσης μυστικά που σχετίζονται με την κατανάλωσή του.
Οι ιταλικές παραδόσεις υπαγορεύουν ότι ο καφές πίνεται σε 3 έως 4 γρήγορες γουλιά, αφού πάρει μια βαθιά ανάσα του αρώματος του ποτού.
Οι αληθινοί γνώστες το πιστεύουν πραγματικά καλός εσπρέσο Πρέπει να πίνεται χωρίς πρόσθετα, γιατί μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορούν να γίνουν αισθητές οι ιδιότητές του.
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε σοκολατένια αυγά στο σπίτι
Σχεδόν όλοι, για να μην αναφέρουμε τα μικρά, αγαπούν τα αυγά σοκολάτας. Είναι νόστιμα, ενδιαφέροντα και εκπληκτικά. Αν το σκεφτούμε, τι άλλο χρειάζεται ένα άτομο. Ωστόσο, για να μην πέσετε σε μαγειρικά και φιλοσοφικά ζητήματα, σας προσφέρουμε μια γρήγορη, εύκολη και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για το πώς να φτιάξετε σοκολατένια αυγά στο σπίτι.
Πώς να φτιάξετε ξύδι κρασιού στο σπίτι
Απαιτείται ξίδι κρασιού για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και σαλάτας. Το ξίδι που προετοιμάζετε στο σπίτι είναι πιο χρήσιμο και νόστιμο. Είναι πιο αρωματικό και κορεσμένο με περισσότερα θρεπτικά συστατικά και παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη επιβλαβών συντηρητικών.
Γρήγορο εργαστήριο: Πώς να φτιάξετε τέλεια ζύμη στο σπίτι
Κουραστήκατε να αγοράζετε άγευστη ζύμη από μαγιά από το κατάστημα; Θέλετε να το μαγειρέψετε μόνοι σας στην κουζίνα σας; Συχνά ζυμώνουμε μια ωραία ζύμη είναι ένα πολύ δύσκολο έργο για πολλές νοικοκυρές. Μπορείτε να είστε ο τέλειος μάγειρας, αλλά το καθήκον να ψήνετε κέικ, πίτσες, πίτες από σπιτική ζύμη ζύμης παραμένει άλυτο:
Πώς να φτιάξετε Tofu στο σπίτι
Το Tofu είναι προϊόν κινεζικής προέλευσης από γάλα σόγιας. Πιστεύεται ότι αυτός ο τύπος τυριού καταναλώθηκε στην Κίνα πριν από τη νέα εποχή. Σύμφωνα με ορισμένους μύθους, η διαδικασία δημιουργίας της ήταν εντελώς τυχαία. Tofu έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υδατάνθρακες, αλλά με υψηλό ποσοστό νερού.
Πώς να φτιάξετε τον τέλειο εσπρέσο; Η εξήγηση των επιστημόνων
Για τι απαιτείται κάνοντας τον τέλειο εσπρέσο , έχει ήδη γίνει αρκετά ξεκάθαρο αφού μια ομάδα χημικών και μαθηματικών στις Ηνωμένες Πολιτείες διεξήγαγε μια λεπτομερή μελέτη. Πρώτα απ 'όλα, δεν χρειάζεστε πολύ καφέ. Σύμφωνα με τους συγγραφείς του έργου, αυτός είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες για το τέλειο ποτό.
