2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Στις ακόλουθες γραμμές θα γράψουμε πραγματικά μόνο για Γαλλικά προϊόντα που αποτελούν πηγή υπερηφάνειας για τους ντόπιους και όχι για γαλλικές σπεσιαλιτέ.
Όπως είναι πολύ σαφές για εμάς, η γαλλική κουζίνα είναι αξεπέραστη και όχι σε μία ή δύο παραγράφους. Είναι εξαιρετικά χρήσιμο, η έμφαση είναι πάντα στην ποιότητα, όχι στην ποσότητα, γι 'αυτό πιθανώς θα προσβάλουμε τους Αμερικανούς ή τους λάτρεις της αμερικανικής κουζίνας.
Αλλά είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός ότι οι Αμερικανοί θέλουν να τρώνε πιο άφθονα, όπως αποδεικνύεται από την ανάπτυξή τους ως υπέρβαροι άνθρωποι, ενώ οι Γάλλοι επιθυμούν να τρώνε με ηρεμία και ευχαρίστηση, ακόμη και να συζητούν το ίδιο το φαγητό πάνω από ένα ποτήρι κρασί.
Δεν είναι περίεργο ότι λέξεις όπως "μπιστρό" και "εστιατόριο" πιστεύεται ότι προήλθαν από Γαλλία. Και για τα αστέρια Michelin είναι ξεκάθαρο!
Η Γαλλία είναι περήφανη για τα τυριά της, και παρόλο που το περίφημο fondue δεν είναι γαλλική εφεύρεση αλλά ελβετική, είναι το αγαπημένο των Γάλλων σε όλες τις περιοχές της Γαλλίας. Από την πλευρά του, αυτό δεν είναι καθόλου περίεργο γιατί παραδοσιακά γαλλικά προϊόντα, που είναι η υπερηφάνεια των ντόπιων, περιλαμβάνουν τα τυριά, τα οποία είναι πάνω από 400 είδη.
Μεταξύ των πιο δημοφιλών είναι το τυρί Brie, το οποίο πήρε το όνομά του από τη γαλλική επαρχία Brie και στο οποίο πολλοί από εμάς αφαιρούμε το φλοιό, το οποίο θα προσβάλλει κάθε Γάλλο.
Όχι λιγότερο διάσημα τυριά είναι το τυρί Beaufort, το οποίο παράγεται μόνο στο τμήμα Savoy, καθώς και το τυρί Munster, η υπερηφάνεια των κατοίκων της Αλσατίας, το οποίο, ενώ τρώτε, θα πρέπει κυριολεκτικά να βγάλετε τη μύτη σας. Ωστόσο, η υπερβολικά ενοχλητική μυρωδιά του δεν "καταστρέφει" την εξαιρετική του γεύση, με την οποία το τυρί γίνεται όλο και πιο διάσημο.
Μιλώντας για γαλλικά τυριά, με τα οποία πολλοί Γάλλοι έχουν πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα από φρυγανισμένες γαλλικές μπαγκέτες, προσθέτοντας σε αυτούς διάφορες μαρμελάδες (συνήθως από βατόμουρα ή άλλα μούρα), δεν μπορούμε να χάσουμε τα προϊόντα κρέατος, ένα από τα αγαπημένα των κατοίκων αυτής της υπέροχης χώρας.
Οι Γάλλοι αρέσουν σίγουρα στο κρέας αλγών, αλλά τους αρέσει και το αποξηραμένο ζαμπόν. Μαζί με όλα τα είδη μπριζόλας βοδινού, πουλερικών και θηραμάτων, ο Γάλλος πατέ αγάπης. Και η χήνα φουά γκρα, καθώς και τα πιάτα συκωτιού χήνας, είναι εκπληκτικά.
Έτσι γεννήθηκαν τα εποχιακά λαχανικά το αγαπημένο πιάτο των Γάλλων Ratatouille, το οποίο παρασκευάζεται με φρέσκα κολοκυθάκια, μελιτζάνες, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο κ.λπ. Δεδομένου ότι όλα αυτά τα λαχανικά αναπτύσσονται στη χώρα μας, μπορείτε επίσης να τα προετοιμάζετε τακτικά.
Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τα βασικά Γαλλικός κανόνας Όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι εποχιακά, να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο αντί για λάδι για μαγείρεμα και να λαμβάνετε πραγματικά μπαχαρικά της Προβηγκίας.
Η τακτοποίηση όλων των λαχανικών στο τηγάνι έτσι ώστε το πιάτο να είναι όχι μόνο νόστιμο αλλά και αισθητικά ευχάριστο είναι μια πραγματική υπερηφάνεια των ανθρώπων της Νίκαιας, η οποία θεωρείται η πατρίδα του Ratatouille.
Και για να ολοκληρώσετε την υπέροχη εικόνα του γαλλική κουζίνα, δώστε προσοχή στις συνταγές για Duck Magre, Terin ή επιλέξτε μερικά από αυτά τα γαλλικά επιδόρπια, όπως Milfoy, Brioche
Συνιστάται:
Παραδοσιακά γαλλικά ψωμιά
Ψωμί στη Γαλλία τοποθετείται σε βάθρο. Και υπάρχει ένας λόγος. Γάλλοι αρχιμάγειρες έχουν εφεύρει την τεχνολογία για την παραγωγή ίσως των πιο νόστιμων ψωμιών - μπαγκέτες. Η μπαγκέτα είναι μακριά και λεπτή. Το μήκος του μπορεί να φτάσει ένα μέτρο, εάν υπάρχει μέρος για ψήσιμο.
Εννέα γαλλικά τυριά που πρέπει να δοκιμάσουν όλοι
Τίποτα δεν μπορεί να εκφράσει τη χαρά της γαλλικής ζωής παρά την ακαταμάχητη απόλαυση των αισθήσεων όταν δαγκώνει ένα τριπλό λιπαρό Fromage. Η Γαλλία είναι μια χώρα που είναι περήφανη για το γεγονός ότι η μαγειρική κουλτούρα της είναι πλούσια σε διαφορετικούς τύπους τυριών.
Προϊόντα που είναι καλά για το δέρμα των χεριών
Το συχνό πλύσιμο των χεριών οδηγεί σε ξηρότητα και ακόμη και ρωγμές στο δέρμα μας. Η καλή ενυδάτωση και η τακτική θεραπεία με κρέμα χεριών είναι απαραίτητη για να διατηρήσουμε το δέρμα των χεριών μας υγιές . Αλλά μην νομίζετε ότι αυτό μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την κρέμα χεριών Kupeshki.
Ποια είναι τα κορυφαία 5 προϊόντα που είναι καλά για την καρδιά
Στην πολυάσχολη καθημερινή μας ζωή πρέπει να προσέξουμε όχι μόνο την πνευματική τροφή για το κέντρο των συναισθημάτων μας - την καρδιά, αλλά και τα χρήσιμα προϊόντα που είναι κατάλληλα για την καλή λειτουργία του καρδιακού μυός μας. Όλοι γνωρίζουμε ότι η σωστή διατροφή είναι ουσιαστικό μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής, που οδηγεί σε αρμονία και ηρεμία.
Είναι δύσκολο να το πιστέψεις! Εδώ είναι μια βόμβα θερμίδων που επιτελούμε κατά τη διάρκεια των διακοπών
Οι διακοπές έχουν περάσει και χρόνος για απογραφή. Παρόλο που στο τέλος του χρόνου χαλαρώσαμε τις ψυχές μας και διασκεδάσαμε, η στιγμή δεν ήταν τόσο χαρούμενη για το σώμα μας. Κατά τη διάρκεια των διακοπών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς έχουμε επιτεθεί στο σώμα μας με ένα πραγματικό βόμβα θερμίδων .