2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κρασί
Κατά την παρασκευή κρασιού στο σπίτι, πρέπει να μετρήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του μούστου που έχει ληφθεί. Αυτό γίνεται συνήθως με έναν μετρητή ζάχαρης - όχι πολύ ακριβές, αλλά αρκετά για οικιακή χρήση. Η πιο ακριβής μέτρηση είναι με ένα διαθλασίμετρο - συσκευές που είναι ήδη διαθέσιμες σε προσιτές τιμές κυρίως σε καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών.
Για να ρυθμίσετε το επίπεδο ζάχαρης στην επιθυμητή τιμή ή να συμπληρώσετε το βαρέλι, χρειάζεστε σιρόπι ζάχαρης. Ακολουθεί ένας τύπος για να το κάνετε:
a.b / (100 - b) = x, όπου
α - ποσότητα νερού σε χιλιόγραμμα ή λίτρα
β - επιθυμητό ποσοστό ζάχαρης
x - η ποσότητα ζάχαρης σε χιλιόγραμμα.
Κονιάκ
Φωτογραφία: Sergey Anchev
Όταν βράζετε το κονιάκ και βρίσκεται σε ένα μεγάλο δοχείο για κάποιο χρονικό διάστημα, μετράτε την περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Αυτό γίνεται με μετρητή αλκοόλ - σπίτι ή εργαστήριο ή και πάλι με διαθλασίμετρο. Το μπράντυ καθώς και η συσκευή μέτρησης πρέπει να έχουν θερμοκρασία 20 βαθμών.
Για να πάρετε τον επιθυμητό βαθμό, πρέπει να προσθέσετε απεσταγμένο νερό. Αλλά να είστε προσεκτικοί - το τεχνικό απεσταγμένο νερό μπορεί να έχει μυρωδιά, επομένως είναι καλύτερο να προσθέσετε πόσιμο νερό που λαμβάνεται με αντίστροφη όσμωση - διαθέσιμο στα καταστήματα.
Εδώ είναι ο τύπος για την ποσότητα νερού:
ντο. (a / b -1) = x, όπου
α - αρχικοί βαθμοί
b - επιθυμητοί βαθμοί
c - ποσότητα κονιάκ σε λίτρα
x - η απαιτούμενη ποσότητα νερού σε λίτρα.
Τουρσιά
Όταν φτιάχνετε τουρσιά ή λάχανο τουρσί, χρειάζεστε αλατισμένο άλμη. Το παίρνετε αναμιγνύοντας νερό και αλάτι, αλλά προσέξτε - οι ποσότητες νερού και αλατιού πρέπει να είναι σε κιλά, όχι σε φλιτζάνια ή άλλες μονάδες. Λάβετε επίσης υπόψη ότι διαφορετικοί τύποι αλατιού έχουν διαφορετική αλατότητα.
Μπορείτε να υπολογίσετε με τον τύπο:
a.b / (100 - b) = x, όπου:
α - ποσότητα νερού σε χιλιόγραμμα ή λίτρα
b - επιθυμητό ποσοστό αλατούχου διαλύματος
x είναι η ποσότητα αλατιού σε χιλιόγραμμα.
Συνιστάται:
Διαφοροποιήστε τις βαρετές πουρέ πατάτας με αυτές τις ιδέες
Το σερβίρισμα ψητό, μαγειρευτό, παναρισμένο κρέας είναι αδιανόητο χωρίς κάποιο είδος πουρέ. Οι πουρές διαφοροποιούν τα πιάτα και με λίγη φαντασία και γεύση κάθε μερίδα μπορεί να είναι διαφορετική και να πάρει μια γιορτινή εμφάνιση. Στη Βουλγαρία, γενικά, αγαπάμε πουρέ πατάτας και συνήθως δεν σκεφτόμαστε άλλες επιλογές, κάτι που αποτελεί μεγάλη παράλειψη, επειδή οι δυνατότητες είναι πολλές.
Το ελαιόλαδο! Μάθετε αν είναι πραγματικό ή ψεύτικο με αυτές τις 2 μεθόδους
Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο υγιεινά φυτικά λίπη. Προτιμάται όλο και περισσότερο από τους Βούλγαρους. Αλλά είναι ποιότητα; Το έθνος μας είναι σίγουρα από τα πιο χαρούμενα. Μοιραζόμαστε σύνορα με έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου στον κόσμο.
Αποκτήστε αυτές τις βιταμίνες και ανόργανα άλατα εάν είστε σε φυτική διατροφή
Όλοι γνωρίζουμε ότι μερικά από τα πράγματα που μπορούν να μας βοηθήσουν να επιτύχουμε την ιδανική μας κατάσταση είναι οι επιλογές μας για φαγητό. Μια ποικίλη διατροφή, πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φυτικές πρωτεΐνες, υγιή λίπη και φρούτα και λαχανικά, είναι το κλειδί για την καλή υγεία, καθώς και το μυστικό για να μπορέσετε να εκμεταλλευτείτε μια σταθερή πηγή ενέργειας.
Και ξέρατε για αυτές τις παρενέργειες των ντοματών
Οι ντομάτες προσφέρουν χρώμα και γεύση φαγητού και πολλά οφέλη για την υγεία. Είτε τα τρώτε ωμά είτε μαγειρεμένα, θα λαμβάνετε πάντα πολλές βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Υπάρχουν όμως και πιθανές παγίδες. Ναι, οι ντομάτες μπορεί να προκαλέσουν κάποιες δυσάρεστες παρενέργειες.
Το όνειρο της λεπτής μέσης μόνο με αυτές τις ασκήσεις, τη διατροφή και τις χρήσιμες συμβουλές
Με την ηλικία, αρχίζουμε να κερδίζουμε περισσότερο βάρος - ειδικά στην κοιλιακή περιοχή. Αλλά δεν χρειάζεται να φοράτε μεγαλύτερα ρούχα και να προσπαθείτε να κρύψετε επιπλέον βάρος. Επιλέξαμε το καλύτερο για εσάς ασκήσεις και τεχνικές απώλειας βάρους , έχουμε επιλέξει περισσότερα από 20 από τα καλύτερα προϊόντα για εσάς διατροφή .
