2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι ντομάτες προσφέρουν χρώμα και γεύση φαγητού και πολλά οφέλη για την υγεία. Είτε τα τρώτε ωμά είτε μαγειρεμένα, θα λαμβάνετε πάντα πολλές βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Υπάρχουν όμως και πιθανές παγίδες. Ναι, οι ντομάτες μπορεί να προκαλέσουν κάποιες δυσάρεστες παρενέργειες. Το κύριο στοιχείο που υπάρχει στις φρέσκες ωμά ντομάτες είναι το λυκοπένιο της καροτενοειδούς χρωστικής. Αυτή είναι μια χημική ένωση που αναμένεται να αποτρέψει την ανάπτυξη του καρκίνου. Αλλά η υπερβολική πρόσληψη αυτού του φυτοχημικού μπορεί να επηρεάσει την κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος και να το επιβραδύνει.
Ως αποτέλεσμα, το σώμα μας χάνει την ικανότητά του να προστατεύεται από πολλές κοινές μικροβιακές (βακτηριακές, μυκητιακές και ιογενείς) ασθένειες. Ταυτόχρονα, καθίσταται επίσης ανίκανο να αποκαταστήσει τις υπάρχουσες ζημιές. Οι ντομάτες είναι γεμάτες οξέα. Έτσι, η υπερβολική κατανάλωσή του προκαλεί διάφορες γαστρεντερικές διαταραχές.
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (GERD), γνωστή ως παλινδρόμηση οξέος, είναι μια κοινή εντερική διαταραχή. Αυτή η ασθένεια αυξάνει το επίπεδο του πεπτικού οξέος στο στομάχι μας, το οποίο αρχίζει να διαλύεται. Σταδιακά, τα οξέα φτάνουν στον τοίχο του οισοφάγου και προκαλούν αίσθηση καψίματος σε αυτό. Τα οξέα τομάτας μπορούν να επιδεινώσουν αυτήν την κατάσταση.
Έτσι, εάν έχετε ήδη διαγνωστεί με GERD ή άλλα παρόμοια πεπτικά προβλήματα, θα πρέπει να περιορίσετε αμέσως την πρόσληψη τομάτας. Η περιεκτικότητα σε λυκοπένιο στις ντομάτες μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένα σοβαρά εντερικά προβλήματα, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Χαρακτηρίζεται από έντονο πόνο και σοβαρή κοιλιακή δυσφορία μαζί με αλλοιωμένες συνήθειες του εντέρου.
Εκτός από αυτά, μπορεί να αντιμετωπίσετε κάποια άλλα μικρά έως μέτρια εντερικά προβλήματα όπως κοιλιακό αέριο, δυσπεψία, φούσκωμα κ.λπ. Μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως ναυτία, έμετος, διάρροια και άλλα. Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε ενώσεις ασβεστίου και οξαλικού. Εάν ήδη υποφέρετε από μικρά προβλήματα στα νεφρά, θα είναι πραγματικά δύσκολο για το σώμα σας να αφομοιώσει αυτά τα στοιχεία.
Σε αυτήν την περίπτωση, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ντομάτας θα είναι επιβλαβής για εσάς, καθώς το ασβέστιο και τα οξαλικά θα συσσωρευτούν στα νεφρά και θα σχηματίσουν μικρές έως μεγάλες πέτρες. Μελέτες δείχνουν ότι το λυκοπένιο, το οποίο υπάρχει στους σπόρους λαχανικών, μπορεί να προκαλέσει ανωμαλίες στον αρσενικό προστάτη.
Επηρεάζοντας το αναπαραγωγικό σύστημα, αυτή η ανωμαλία προκαλεί σοβαρό πόνο, στυτική δυσλειτουργία, δυσκολία στην ούρηση κ.λπ. Μερικές φορές αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του προστάτη. Η υπερβολική πρόσληψη λυκοπενίου μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.
Μερικά από τα συμπτώματα αλλεργίας στο λυκοπένιο περιλαμβάνουν φαγούρα, εξάνθημα, κνίδωση, σφίξιμο στο στήθος, πρησμένα χείλη, αίσθημα καύσου στα μάτια και ούτω καθεξής.
Η παρατεταμένη και βαριά κατανάλωση ντοματών μπορεί να αλλάξει το χρώμα του δέρματός σας. Μπορεί να προκαλέσει ελαφριά πορτοκαλί απόχρωση.
Συνιστάται:
Και ξέρατε ότι το λάδι είναι καλό για την υγεία της
Απαραίτητη για γεύση σε γλυκά και αλμυρά πιάτα, το λάδι έχει από καιρό κατηγορηθεί ότι είναι επικίνδυνο για την υγεία. Αλλά σήμερα αποκαθίσταται πλήρως. Διάφοροι ειδικοί επιμένουν ότι σε λογικές δόσεις έχει ακόμη πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Δεν υποψιάζεστε καν αυτές τις παρενέργειες από σπόρους κολοκύθας
Σπόροι κολοκύθας , γεμάτο ισχυρά θρεπτικά συστατικά, είναι καλά για την υγεία. Με την πλούσια γκάμα ανόργανων συστατικών και βιταμινών, αυτά είναι τα πλουσιότερα σε σπόρους, τα οποία είναι γνωστό ότι θεραπεύουν προβλήματα προστάτη, αρθρίτιδα, παρασιτικές προσβολές.
Τα διαφορετικά χρώματα των ντοματών και το περιεχόμενό τους
Οι ντομάτες είναι από τα αγαπημένα υγιή λαχανικά, τα οποία πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να τρώνε όλο το χρόνο. Φυσικά, κατά τους θερμότερους μήνες, είναι οι πιο νόστιμοι, αλλά όσοι είναι προσκολλημένοι σε αυτούς τα καταναλώνουν όταν ο κρύος καιρός.
Μάθετε αυτές τις 3 φόρμουλες και θα είστε ο βασιλιάς του κρασιού, του κονιάκ και των τουρσιών
Κρασί Κατά την παρασκευή κρασιού στο σπίτι, πρέπει να μετρήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη του μούστου που έχει ληφθεί. Αυτό γίνεται συνήθως με έναν μετρητή ζάχαρης - όχι πολύ ακριβές, αλλά αρκετά για οικιακή χρήση. Η πιο ακριβής μέτρηση είναι με ένα διαθλασίμετρο - συσκευές που είναι ήδη διαθέσιμες σε προσιτές τιμές κυρίως σε καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών.
Το όνειρο της λεπτής μέσης μόνο με αυτές τις ασκήσεις, τη διατροφή και τις χρήσιμες συμβουλές
Με την ηλικία, αρχίζουμε να κερδίζουμε περισσότερο βάρος - ειδικά στην κοιλιακή περιοχή. Αλλά δεν χρειάζεται να φοράτε μεγαλύτερα ρούχα και να προσπαθείτε να κρύψετε επιπλέον βάρος. Επιλέξαμε το καλύτερο για εσάς ασκήσεις και τεχνικές απώλειας βάρους , έχουμε επιλέξει περισσότερα από 20 από τα καλύτερα προϊόντα για εσάς διατροφή .
