2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι εγχύσεις και τα αφέψημα είναι υδατικά εκχυλίσματα βοτάνων που παρασκευάζονται με παρόμοιο τρόπο. Η έγχυση συνήθως περιλαμβάνει τα λουλούδια και τα φύλλα του φυτού, ενώ το αφέψημα χρησιμοποιεί το στέλεχος, τις ρίζες και το φλοιό του. Τα βότανα τοποθετούνται σε πορσελάνη ή γυάλινο δοχείο, κλείνουν, πλημμυρίζουν με την απαιτούμενη ποσότητα νερού και θερμαίνονται σε υδατόλουτρο.
Ο άλλος τρόπος είναι να τα βάζουμε σε κατάλληλο δοχείο, να ρίχνουμε βραστό νερό πάνω τους και να μαγειρεύουμε για 20-30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, ώστε να μην βράσουν. Στη συνέχεια, αφήστε να κρυώσει και στραγγίστε. Είναι μεθυσμένοι σύμφωνα με τις συνταγές. Μην χρησιμοποιείτε πιάτα αλουμινίου, χαλκού, κασσίτερου, αλλά πορσελάνης και γυαλιού.
Μην αφήνετε τα βότανα να μαγειρεύουν για περισσότερο από μερικές ώρες.
Οι εγχύσεις και τα αφέψημα δεν πρέπει να πίνουν πολύ κρύα. Έχουν μεγάλη επίδραση όταν είναι ζεστά.
Αποθηκεύστε τα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 3 ημέρες. Συνιστάται να προετοιμάζετε μια νέα δόση κάθε μέρα. Ακολουθήστε τις οδηγίες για τη διάρκεια χρήσης ενός βοτάνου και μην διακόψετε τη θεραπεία για να επωφεληθείτε από αυτό.
Βάμμα (βάμμα)
Για βάμμα (βάμμα) τα βότανα παρασκευάζονται χωρίς θέρμανση, μόνο με τη βοήθεια αλκοόλ. Η έγχυση είναι εκχύλισμα αλκοόλης, αλκοόλης-νερού και αλκοολικού αιθέρα. Το βότανο τοποθετείται σε κατάλληλο δοχείο και γεμίζει με αλκοόλη (συνήθως 40 ή 70 μοίρες).
Η φυσιολογική αναλογία μεταξύ βοτάνων και αλκοόλ πρέπει να είναι 1: 5, αλλά εάν το φυτό έχει πολύ ισχυρό αποτέλεσμα, περιέχει επικίνδυνες ουσίες, τότε το 1:10 είναι η σωστή δοσολογία. Η έγχυση πρέπει να παραμείνει έτσι για 1-2 εβδομάδες. Στη συνέχεια διηθείται αρκετές φορές έως ότου ληφθεί ένα διαυγές υγρό με χαρακτηριστικό άρωμα. Λαμβάνετε μερικές σταγόνες καθημερινά.
Εκχύλισμα
Τα εκχυλίσματα είναι επίσης εκχυλίσματα βοτάνων, μπορεί να είναι ξηρά, παχιά και υγρά. Τις περισσότερες φορές αγοράζονται έτοιμα, καθώς η απόκτησή τους απαιτεί ειδικούς όρους που θα είναι δύσκολο να δημιουργηθούν στο σπίτι.
Πόδια
Από μερικά ισχυρότερα βότανα μπορείτε να προετοιμάσετε ένα πόδι για να εφαρμόσετε την πληγείσα περιοχή και να καταπραΰνετε τον πόνο. Αρκεί να αλέσετε ή να αλέσετε τα φυτά και να προσθέσετε σε αυτά λίγο ζεστό νερό για να φτιάξετε έναν πολτό.
Συμπιέζω
Για να προετοιμάσετε μια φυτική συμπίεση, πρέπει να βάλετε τα φυτά σε βραστό νερό, να κλείσετε το δοχείο και να τα κρατήσετε εκεί μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, στραγγίστε τα και μεταφέρετέ τα σε πανί ή άλλο λεπτό πανί. Απλώστε τη συμπίεση στην πληγείσα περιοχή και καλύψτε την με άλλες παχύτερες πετσέτες.
Συνιστάται:
Βασιλικό αφέψημα - πώς να το προετοιμάσετε και γιατί είναι χρήσιμο
Βασιλικός είναι ένα πικάντικο μπαχαρικό που λατρεύεται σχεδόν σε όλο τον κόσμο και ένα χρήσιμο βότανο που έχει ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Εκτός από την προσθήκη σε διάφορα πιάτα, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα αφέψημα βασιλικού, το οποίο θα σας αναζωογονήσει και θα σας φέρει πολλά οφέλη.
Πώς να προετοιμάσετε τις τέλειες βάφλες
Νόστιμες βάφλες έχουν εμφανιστεί εδώ και πολύ καιρό που κανείς δεν γνωρίζει το όνομα του εφευρέτη τους. Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές για την παραγωγή βαφλών, χωρίς καν να γνωρίζουμε σε ποια χώρα στον κόσμο εμφανίστηκαν για πρώτη φορά. Γιορτάζεται η 25η Μαρτίου Ημέρα Βάφλας , που άφησε για πρώτη φορά τη Σουηδία με το όνομα Våffeldagen.
Πώς να προετοιμάσετε τις τέλειες μπριζόλες για το νέο έτος
Όταν καλωσορίζετε τους φιλοξενούμενους της Πρωτοχρονιάς στο σπίτι, θα πρέπει να τους φέρετε καλά. Ένα από τα υποχρεωτικά στοιχεία του τραπεζιού είναι οι μπριζόλες. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την έναρξη του νέου έτους με νόστιμες και τέλεια μαγειρεμένες μπριζόλες.
Πώς να προετοιμάσετε γρήγορα τις κρούστες κέικ
Τηγάνια κέικ , σε ποσότητες 9-10 τεμαχίων, μπορεί να παρασκευαστεί σε μόλις μισή ώρα. Στη συνέχεια, κτυπήστε ή βράστε την κρέμα, απλώστε τις κρούστες και θα πάρετε ένα νόστιμο σπιτικό κέικ. Το παρακάτω είναι η συνταγή για προετοιμασία κρούστας γρήγορου κέικ στη χαρά όλων των γκουρμέ σπιτιών που δεν μπορούν να περιμένουν να κολλήσουν το πιρούνι στο κομμάτι του νόστιμου κέικ με σπιτικά κέικ.
Πραλίνες - ιστορία και πώς να τις προετοιμάσετε
Παραδοσιακά, παρασκευάζονται πραλίνες καραμελωμένης ζάχαρης με την προσθήκη ξηρών καρπών όπως αμύγδαλα. Αυτό το γλυκό προϊόν ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς - για τη διακόσμηση κέικ και αρτοσκευασμάτων, καθώς και για γέμιση.
