Rosehip - 10 φορές πιο πλούσια σε βιταμίνη C από το μήλο

Βίντεο: Rosehip - 10 φορές πιο πλούσια σε βιταμίνη C από το μήλο

Βίντεο: Rosehip - 10 φορές πιο πλούσια σε βιταμίνη C από το μήλο
Βίντεο: Βιταμίνη C !!!!Φτιάξε μόνη σου Λοσιόν,Ορό και κρέμα με βιταμίνη C 2024, Σεπτέμβριος
Rosehip - 10 φορές πιο πλούσια σε βιταμίνη C από το μήλο
Rosehip - 10 φορές πιο πλούσια σε βιταμίνη C από το μήλο
Anonim

Τα ροδαλά ισχία χρησιμοποιούνται τόσο στο μαγείρεμα όσο και στη λαϊκή ιατρική. Τα μικρά φρούτα του θάμνου είναι μια εξαιρετικά πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την υγεία μας.

Η Rosehip είναι ένας από τους καλύτερους προμηθευτές βιταμίνης C για το σώμα. Στην πραγματικότητα, ορισμένες ποικιλίες των επιπέδων βιταμινών φυτών φτάνουν τα 2.000 mg%. Το πιο συνηθισμένο περιεχόμενο είναι 400 - 600 mg%.

Αποδεικνύεται ότι αυτή η ποσότητα είναι τρεις έως τέσσερις φορές υψηλότερη από την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα φραγκοστάφυλα και δέκα έως είκοσι φορές μεγαλύτερη από ό, τι στα μήλα.

Επιπλέον, τα ροδαλά ισχία είναι πλούσια σε καροτίνη, βιταμίνη Κ και Π. Οι καρποί του θάμνου περιέχουν επίσης σάκχαρα, κατά μέσο όρο 3,7% πηκτίνη, τανίνες και βαφές, οξέα.

Εκτός από τα κριτήρια για την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, τα μέτρια κόκκινα φρούτα κατέχουν την πρώτη θέση παρουσία αλάτων καλίου και νατρίου. Αυτά τα δύο στοιχεία είναι χρήσιμα στο ότι διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος και το μεταβολισμό, έχουν ευεργετική επίδραση στη μυϊκή δραστηριότητα.

Αποξηραμένα ροδαλά ισχία
Αποξηραμένα ροδαλά ισχία

Και όμως - τα ροδαλά ισχία είναι μια από τις καλύτερες πηγές σιδήρου. Η μεγαλύτερη ποσότητα αλάτων σιδήρου είναι σε καλά ωριμασμένα ροδαλά ισχία. Ο σίδηρος είναι γνωστό ότι παίζει ουσιαστικό ρόλο στη διατήρηση της βέλτιστης σύνθεσης και υγείας του αίματος.

Η τακτική κατανάλωση ροδαλών ισχίων θα βελτιώσει το μεταβολισμό σας. Συνιστάται ειδικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος για την πρόληψη ασθενειών, καθώς και για την ανάρρωση των ασθενών.

Σας προσφέρουμε μια υπέροχη συνταγή πώς να φτιάξετε σιρόπι τριανταφυλλιάς. Παρασκευάζεται από καλά ωριμασμένα, υγιή ροδαλά ισχία. Τα αποφλοιωμένα φρούτα κόβονται και εμποτίζονται σε ένα λίτρο νερού.

Αφήστε να παραμείνει για 1-2 ημέρες. Ο χυμός στη συνέχεια διαχωρίζεται με στραγγισμό. Προσθέστε 2 κιλά ζάχαρη και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό πιάτο. Μειώστε τη βρασμένη αναμονή 4-5 λεπτά.

Προσθέστε 7-8 γραμμάρια τρυγικού οξέος. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Το μείγμα διηθείται ξανά. Ο χυμός χύνεται σε κατά προτίμηση σκούρα μπουκάλια ενώ είναι ακόμα ζεστό. Μετά το κλείσιμο, φυλάξτε τα δοχεία σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Συνιστάται: