2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σήμερα, η υγεία βρίσκεται σε βάθρο. Κάθε άτομο που σέβεται το σώμα του παρακολουθεί προσεκτικά τα προϊόντα που τρώει, γιατί οι νόστιμοι πειρασμοί είναι αμέτρητοι, αλλά οι κίνδυνοι που κρύβονται μέσα στο σώμα μας είναι αποθαρρυντικά πολλοί.
Εκτός από τα τρόφιμα, πρέπει να προσέξουμε τα μαγειρικά σκεύη που χρησιμοποιούμε στην καθημερινή μας ζωή. Είναι ήδη γνωστό με βεβαιότητα ότι ορισμένα κράματα και μέταλλα που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή μαγειρικών σκευών μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές βλάβες στο σώμα μας.
Ένα τυπικό παράδειγμα αυτού είναι τα πιάτα αλουμινίου, τα οποία έχουν ήδη απαγορευτεί στις περισσότερες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, εκτός από τη Βουλγαρία, φυσικά.
Τα πιάτα αλπακάς θεωρούνται τα ασφαλέστερα για μαγείρεμα. Για να είμαστε στο πνεύμα των παραπάνω, πρέπει να αναφέρουμε ότι ακόμη και έχουν κάποια μειονεκτήματα. Εάν είμαστε προσεκτικοί, μπορούμε πραγματικά να μαγειρέψουμε υγιεινά τρόφιμα με υγιεινό τρόπο σε αυτά τα πιάτα.
Μεταξύ των λίγων μειονεκτημάτων των πιάτων αλπακά είναι ότι μεταξύ των φθηνών κατηγοριών του είδους τους χρησιμοποιούνται μη σιδηρούχα μέταλλα. Δυστυχώς, δεδομένης της οικονομικής κατάστασης, αυτά είναι επίσης τα κύρια πιάτα που αγοράζονται από το δίκτυο καταστημάτων. Τις περισσότερες φορές, χαλκός ή νικέλιο προστίθεται στα αγγεία αλπάκα, το οποίο είναι επιβλαβές για την υγεία με κάθε επόμενη χρήση, επειδή τα μέταλλα εναποτίθενται σταδιακά στο σώμα.
Μπορείτε να μάθετε ότι αγοράσατε ένα πιάτο αλπακά με μέλι όταν το πιάτο που ετοιμάσατε έχει ελαφριά μεταλλική γεύση. Να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε τέτοια δοχεία χωρίς νικέλιο. Όπως έχετε ήδη μαντέψει, δεν θα χρησιμοποιηθούν επιβλαβή μέταλλα σε αυτό το δοχείο. Εάν έχετε πιάτα αλπακάς τόσο χαμηλής κατηγορίας, αποφύγετε την αποθήκευση φαγητού σε αυτά, επειδή το πιάτο θα οξειδωθεί και η εναπόθεση μετάλλων θα διπλασιαστεί.
Ένα μαύρο σημείο στη λίστα των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων των πιάτων αλπακά μπορεί να είναι η χαμηλότερη θερμική αγωγιμότητα, η οποία απαιτεί περισσότερο χρόνο για το μαγείρεμα. Φυσικά, ενόψει των κινδύνων που κρύβονται στη χρήση σκαφών από άλλα υλικά, αυτή είναι μια ασήμαντη λεπτομέρεια.
Μελέτες που διεξήχθησαν στις αρχές του περασμένου έτους από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων έδειξαν σαφώς ότι τα πιάτα αλπακά (από τις ανώτερες τάξεις) είναι τα ασφαλέστερα από όλα.
Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα των πιάτων αλπακά είναι ότι τα υλικά που χρησιμοποιούνται σε αυτά δεν επηρεάζουν αυτά που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες. Τα υλικά για την κατασκευή αυτού του τύπου οικιακών σκευών είναι τα πιο αισθητικά και ασφαλή από άποψη υγιεινής, σύμφωνα με άλλη μελέτη, που διεξήχθη αυτή τη φορά από το Royal Institute of Science στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Συνιστάται:
Για και κατά του φυτικού κίτρινου τυριού και του τυριού
Στα καταστήματα μπορείτε να βλέπετε τακτικά το κίτρινο τυρί και το τυρί, στην ετικέτα της οποίας είναι γραμμένο ότι περιέχουν φυτικά λίπη ή ότι είναι εντελώς φυτικό προϊόν. Αυτό σημαίνει ότι δεν κατασκευάζονται από την αρχαία τεχνολογία - με λίπος από αγελαδινό, αιγοπρόβειο γάλα.
Για και κατά τηγανητά πιάτα
Ακόμα και τα παιδιά γνωρίζουν ότι τα τηγανητά τρόφιμα είναι επιβλαβή. Ωστόσο, οι άνθρωποι δεν μπορούν να σταματήσουν να τρώνε mekis, τηγανίτες, ψωμάκια, τηγανητά κρέατα και λαχανικά επειδή είναι πολύ νόστιμα. Τα τηγανητά απαγορεύονται απολύτως για άτομα που έχουν προβλήματα στο στομάχι, καθώς ερεθίζει την επένδυση του στομάχου και οι ηλικιωμένοι πρέπει πολύ σπάνια να καταναλώνουν τηγανητά.
Τα καλύτερα συστατικά για Smoothies και χυμούς κατά της γρίπης και του κρυολογήματος
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα αντιμετωπίζουμε σχεδόν κάθε είδους κρυολογήματα και ασθένειες σχεδόν κάθε μέρα. Για να μην φτάσετε στα ναρκωτικά, ο καλύτερος τρόπος είναι να στραφείτε στη φύση. Μας δίνει όλα όσα χρειαζόμαστε για να είμαστε υγιείς.
Για και κατά πιάτα με επικάλυψη Teflon
Τα πιάτα με επικάλυψη τεφλόν χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο. Είναι πολύ δημοφιλείς επειδή δεν καίνε και πωλούν καλά, αν και είναι αρκετά ακριβά. Η εσωτερική επίστρωση Teflon είναι λεία ή σε κελιά. Τα κύτταρα βοηθούν στην αύξηση της επιφάνειας της θερμαινόμενης περιοχής.
Για και κατά των κονσερβοποιημένων φρούτων και λαχανικών
Αυτό που καταναλώνεται περισσότερο κατά τη χειμερινή περίοδο είναι τα τουρσιά, καθώς και τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία οικογένεια που δεν κάνει σπιτικές κονσέρβες ντομάτες, τουρσιά, λάχανο τουρσί ή κομπόστες διαφόρων φρούτων.
