2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλοι γνωρίζουν ότι πολλά βακτήρια ζουν στο ανθρώπινο σώμα. Ο αριθμός τους ποικίλλει και το είδος είναι περίπου 500. Τα περισσότερα από αυτά ζουν στο έντερο. Εκεί παρέχονται οι ιδανικές συνθήκες για αναπαραγωγή - μια σταθερή θερμοκρασία και εισροή θρεπτικών ουσιών.
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα βακτήρια είναι πιθανό να έχουν εκπληκτικά μεγάλες επιπτώσεις σε διάφορες διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του σωματικού βάρους.
Η σύνθεση διαφορετικών τύπων βακτηριακών αποικιών στην εντερική οδό, για παράδειγμα, καθορίζει εάν ένα άτομο είναι παχύσαρκο ή λεπτό.
Η ποσότητα και ο τύπος των βακτηρίων στο στομάχι καθορίζει την επιθυμία μας να φάμε περισσότερο ή λιγότερο, καθώς και την όρεξη ενός ατόμου για διαφορετικά τρόφιμα.
Και σε άτομα με φυσιολογικό βάρος και σε άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, ζουν διαφορετικοί τύποι βακτηρίων, το οποίο καθορίζει τη διαφορά στο βάρος.
Κάθε οργανισμός, άνθρωπος ή ζώο, γεννιέται με αποστειρωμένο πεπτικό σύστημα. Σταδιακά κατακαθίζεται με βακτήρια που περιέχονται στην πρώτη τροφή και στο περιβάλλον.
Περίπου 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια ζουν στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα. Εάν αφαιρεθούν και ζυγιστούν, θα ζυγίσουν περίπου 1 κιλό. Διαφέρουν σε περίπου 300 έως 1000 διαφορετικά υποείδη. Ο ρόλος των περισσότερων είναι η υποστήριξη της πέψης και της αφομοίωσης των τροφίμων. Αυτό γίνεται μέσω της παραγωγής ειδικών ενζύμων.
Διασπώνουν υδατάνθρακες, φυτικές ίνες ή λίπος. Άλλα βακτήρια παράγουν βιταμίνη Κ ή Β, την οποία ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του. Συμβάλλουν επίσης στη διάσπαση ορισμένων φαρμάκων ή στην καταστροφή ορμονών που δεν απαιτούνται επί του παρόντος.
Μία από τις ενδιαφέρουσες κανονικότητες είναι ότι εάν βακτήρια από ένα υπέρβαρο ζώο κατοικούνται στο σώμα του νεογέννητου, αποκτά αμέσως τα ίδια χαρακτηριστικά - αυξημένη όρεξη και ασθενής ανοσία, η οποία καθορίζει την τάση για φλεγμονή.
Αυτή η τάση για αύξηση του βάρους παραμένει μόνιμη στο μέλλον, ακόμη και αν τα τρόφιμα είναι περιορισμένα. Συνεπώς, διάφορα βακτήρια κατοικούν στο στομάχι παχύσαρκων και αδύναμων ατόμων.
Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι οι διαφορές στη σύνθεση των βακτηρίων είναι λιγότερες σε συγγενείς απ 'ό, τι μεταξύ ατόμων χωρίς δεσμούς αίματος. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι υπάρχουν διαφορές ακόμη και σε βακτήρια του ίδιου είδους σε διαφορετικούς ανθρώπους.
Συνιστάται:
Τα επιβλαβή τρόφιμα σκοτώνουν ευεργετικά βακτήρια στο στομάχι
Υπάρχουν περίπου 3.500 μικρόβια στο ανθρώπινο έντερο, τα οποία, μαζί, αποτελούν περίπου ένα κιλό του συνολικού βάρους ενός ατόμου, μας ενημερώνει το Telegraph. Όταν τρώμε ανθυγιεινά τρόφιμα, σκοτώνουμε πραγματικά μερικά από αυτά τα βακτήρια, τα οποία μας προστατεύουν από διάφορες ασθένειες, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Αλλεργία στο σιτάρι - τι πρέπει να γνωρίζουμε
Αλλεργία στο σιτάρι είναι μια κοινή τροφική αλλεργία. Η αλλεργία στο σιτάρι εμφανίζεται συνήθως δευτερόλεπτα ή λεπτά μετά το φαγητό. Στην αλλεργία στο σιτάρι, το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά στις πρωτεΐνες του σίτου. Παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη αλλεργιών στο σιτάρι είναι:
Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφύγετε για προβλήματα στο στομάχι
Το αξίωμα ότι ο άνθρωπος είναι αυτό που τρώει είναι πολύ διάσημο τελευταία. Η αλήθεια είναι αδιαμφισβήτητη. Η μαγειρική τέχνη σημειώνει τεράστια πρόοδο και οι πειρασμοί γίνονται όλο και περισσότεροι. Και δεν είναι κάθε πρόταση αβλαβής. Γι 'αυτό πολλαπλασιάζονται οι ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
Τα βακτήρια στο στομάχι καθορίζουν τις γεύσεις μας
Τα βακτήρια που βρίσκονται στο στομάχι καθορίζουν πραγματικά τις γεύσεις μας, λένε οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο, καθώς και ειδικοί από τα πανεπιστήμια του Νέου Μεξικού και της Αριζόνα. Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό BioEssays.
Σχετικά με τη γλουτένη στο Einkorn - τι πρέπει να γνωρίζουμε
Ακούμε συχνά την ερώτηση: Είναι το einkorn χωρίς γλουτένη; ; Εάν έχετε επιβεβαιωμένη αλλεργία στη γλουτένη, θα πρέπει να αποφύγετε το einkorn, όπως θα αποφεύγατε να τρώτε σιτάρι και σίκαλη. Ωστόσο, εάν δεν έχετε αλλεργίες, αλλά ακόμα, όταν καταναλώνετε σιτάρι, το σώμα σας αντιδρά με κάποιο τρόπο, το einkorn μπορεί να είναι το σωστό σιτάρι για εσάς.
