2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στις 14 Σεπτεμβρίου, οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί γιορτάζουν Ημέρα του Σταυρού. Εκείνη την ημέρα διοργανώνεται ένα ειδικό γιορτινό τραπέζι και γίνεται αυστηρή νηστεία. Η συγκομιδή σταφυλιών ξεκινά σήμερα.
Την Ημέρα του Σταυρού, απαγορεύεται να τρώτε κόκκινα τρόφιμα όπως κόκκινα μήλα, πάπρικα, ντομάτες, ραπανάκια και άλλα. Αυτή η νηστεία θεωρείται ως έκφραση σεβασμού για τον σταυρό στον οποίο ο Ιησούς έχυσε το αίμα Του για να σώσει την ανθρωπότητα.
Το τελετουργικό ψωμί, που ονομάζεται Cross Pie, ετοιμάζεται για τις διακοπές από την ηλικιωμένη γυναίκα στο σπίτι. Πριν από το ψήσιμο πρέπει να σχηματιστεί ένας μεγάλος σταυρός.
Το τελετουργικό ψωμί παρασκευάζεται από μισό κιλό αλεύρι, μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι, μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, μισή κουταλιά της σούπας ξύδι και νερό που απαιτείται για ζύμωμα.
Επειδή το ψωμί είναι άπαχο, δύσκολα θα αυξηθεί μετά το ψήσιμο και θα πρέπει να τρώγεται ενώ είναι ζεστό, γιατί μόλις κρυώσει, θα είναι πολύ σκληρό.
Σύμφωνα με την παράδοση, το αλεύρι πρέπει να κοσκινιστεί τρεις φορές πριν το ζύμωμα του ψωμιού.
Το τελετουργικό ψωμί σπάει όταν ολόκληρη η οικογένεια μαζεύεται γύρω από το τραπέζι. Τότε οι λέξεις Cross πρέπει να βλάψουν από το καθένα, θα έπρεπε να βλάψουν, ο σταυρός δεν πρέπει να με βλάψει.
Πιστεύεται ότι λέγοντας αυτές τις λέξεις, οι άνθρωποι θα προστατευτούν από τον πόνο στην πλάτη καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους ενώ εργάζονται.
Εκτός από την πίτα για την Ημέρα του Σταυρού, οι ψητές κολοκύθες και τα σταφύλια πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι, καθώς αυτά είναι τα τυπικά φθινοπωρινά τρόφιμα και Ημέρα του Σταυρού θεωρείται η ημέρα από την οποία ξεκινά το φθινόπωρο.
Μόνο άπαχα γεύματα πρέπει να τακτοποιούνται στο τραπέζι.
Η συγκομιδή ξεκινά την Ημέρα του Σταυρού. Σύμφωνα με τις λαϊκές πεποιθήσεις, πριν από αυτές τις διακοπές τα σταφύλια δεν είναι ακόμη ώριμα, αλλά μετά τις 14 Σεπτεμβρίου είναι έτοιμα για κατανάλωση.
Τα πρώτα αποκομμένα σταφύλια μεταφέρονται στην εκκλησία για να αφιερωθούν. Είναι συνηθισμένο αυτήν την ημέρα οι άνθρωποι να δίνουν σταφύλια ο ένας τον άλλον έτσι ώστε το επόμενο έτος να είναι γόνιμο.
Από 14 Σεπτεμβρίου αρχίζει επίσης η σπορά δημητριακών. Πριν σπαρθούν, πρέπει να αφιερωθούν σε αυτές τις διακοπές.
Συνιστάται:
Τα κόκκινα φασόλια, τα καρύδια και τα αβοκάντο είναι από τα τέλεια τρόφιμα για τις γυναίκες
Λαμβάνοντας υπόψη το τρυφερό μέρος των αναγνωστών μας, Gotvach.bg παρουσιάζει ένα κείμενο που περιέχει πληροφορίες σχετικά με μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα για τις γυναίκες. Φυσικά, τα προϊόντα που αναφέρονται είναι καλά για την υγεία όλων, αλλά για τις γυναίκες έχουν πιο αισθητή επίδραση και δράση.
Φάτε κόκκινα τρόφιμα για ενέργεια και μια υγιή καρδιά
Οι διατροφολόγοι διαιρούν τα προϊόντα ανά χρώμα, επειδή ανάλογα με το χρώμα που είναι ένα προϊόν, έχει διαφορετικές ουσίες που είναι καλές για το σώμα. Τα κόκκινα προϊόντα περιλαμβάνουν βόειο κρέας, σολομό, κόκκινες πιπεριές, ντομάτες, ρόδι, κεράσια, κεράσια, ραπανάκια, κόκκινο γκρέιπφρουτ, φράουλες, σμέουρα, κόκκινα μήλα, κόκκινα σταφύλια, καρπούζι και άλλα.
Μαρμελάδα και ζάχαρη; Να τρώτε ή να μην τρώτε
Δεν υπάρχει σχεδόν καμία γυναίκα που δεν γνωρίζει ότι οι πειρασμοί ζάχαρης και ζαχαροπλαστικής είναι ο μεγαλύτερος εχθρός μιας λεπτής μέσης και ενός τέλειου σώματος. Όσο μισούμε τη ζάχαρη, το σώμα το χρειάζεται. Για να λειτουργήσουν σωστά οι μύες και ο εγκέφαλος, χρειάζονται τους απαραίτητους υδατάνθρακες.
Ποτέ μην τρώτε αυτά τα τρόφιμα με αυγά! Είναι επιβλαβές
Τα αυγά Αναμφίβολα συγκαταλέγονται στα πιο χρήσιμα τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώσουμε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Μας δίνουν ενέργεια και ένα αίσθημα κορεσμού. Τα αυγά αναφέρονται επίσης ως τα τέλεια πρωτεϊνικά τρόφιμα, γι 'αυτό και οι ειδικοί τα κατατάσσουν μεταξύ των superfoods.
Ποτέ μην τρώτε αυτά τα μέρη του κοτόπουλου
Το κρέας κοτόπουλου αντέχει στον ανταγωνισμό άλλων τροφίμων με βάση το κρέας και είναι μια σταθερή και προτιμώμενη τροφή στο μενού μας για πολλούς λόγους. Το πιο σημαντικό μεταξύ αυτών είναι ότι αυτό είναι το ελαφρύτερο και πιο νόστιμο κρέας.
