2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η σαλάτα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του καθημερινού μενού εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Είτε βάζετε το φύλλο μαρουλιού στο σάντουιτς για δουλειά ή προσφέρετε στον εαυτό σας μια σαλάτα του Καίσαρα για μεσημεριανό γεύμα, είναι ο συνεχής σύντροφος σας.
Αλλά αναρωτηθήκατε ποτέ πόσο πραγματικά είναι τα οφέλη του μαρουλιού και εάν δικαιολογείται όλο το κόστος της καλλιέργειας;
Στην πραγματικότητα, τα οφέλη της καλλιέργειας και της κατανάλωσης σαλάτας είναι πραγματικά αρκετά αμφιλεγόμενα. Από τη μία πλευρά, η παραγωγή τους απαιτεί μεγάλη γεωργική έκταση.
Επιπλέον, χρειάζονται πότισμα, καύσιμα για παράδοση από το αγρόκτημα στις πόλεις, ψυγεία για αποθήκευση και ανθρώπους για να παρακολουθούν όλα αυτά.
Από την άλλη πλευρά, δεν είναι θερμίδες, θρεπτικά και εκτός από τις φυτικές ίνες, δεν προσφέρουν σχεδόν τίποτα πολύτιμο στο μενού μας και είναι αρκετά φτωχά σε θρεπτικά συστατικά.
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, τέσσερις από τους πέντε τύπους τροφίμων με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια είναι τα πιο κοινά συστατικά του πολύ αγαπημένου μαρουλιού - μαρούλι, αγγούρι, ραπανάκι και σέλινο.
Οι πόροι που δαπανώνται για την ανάπτυξή τους υπερτερούν κατά πολύ των πιθανών οφελών από την κατανάλωσή τους.
Με τα χρήματα που θα ξοδέψετε για την παραγωγή μαρουλιού, μπορείτε να αγοράσετε ένα σωρό άλλα λαχανικά - πιο θρεπτικά, πιο νόστιμα και πολύ πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ενημερώνει η Washington Post.
Οι σαλάτες κακοποιούνται συχνά σε εστιατόρια και εστιατόρια. Βάζουν ένα ή δύο φύλλα μαρουλιού σε ένα κανονικό πιάτο ή σάντουιτς και το διαφημίζουν ήδη ως χρήσιμο και διαιτητικό, παραπλανώντας τους πελάτες τους.
Επιπλέον, το μαρούλι είναι η νούμερο ένα πηγή τροφικής ασθένειας. Οι πληροφορίες ότι το μαρούλι είναι το πιο απορριπτόμενο λαχανικό στον πλανήτη μπορεί να σας κάνει να ξανασκεφτείτε την παρουσία του στο πιάτο σας.
Η αλήθεια είναι ότι ο πληθυσμός του πλανήτη αυξάνεται περιοδικά, και μαζί του η ανάγκη για τροφή, γι 'αυτό προσπαθούμε να χρησιμοποιήσουμε τους φυσικούς πόρους όσο το δυνατόν πιο ορθολογικά και υπεύθυνα.
Το μαρούλι δεν είναι το μόνο φαγητό που θεωρείται προβληματικό και έχει επικριθεί για τους πόρους που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργειά του.
Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι επισημαίνουν τα αμύγδαλα που μολύνουν το πολύ νερό που καταναλώνεται για αυτούς, το καλαμπόκι επειδή δεν μπορεί να συνυπάρξει με άλλες καλλιέργειες, καθώς και το μοσχάρι λόγω των αερίων του θερμοκηπίου.
Συνιστάται:
Προς όφελος των φρέσκων φρέσκων φρούτων
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι χρήσιμα προϊόντα για το σώμα μας, μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Ένας καλός τρόπος για να εξαγάγετε πολύτιμα συστατικά από τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά είναι να τα συμπιέσετε φρέσκα. Χυμός λεμονιού Τα κίτρινα ξινά φρούτα είναι χρήσιμα λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, B, ριβοφλαβίνη, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, αντιοξειδωτικά.
Το υπερβολικό Tofu είναι κακό για τους νεφρούς
Πολύ καλό δεν είναι καλό. Αυτό ισχύει σχεδόν για τα πάντα στη ζωή μας. Απόδειξη αυτού είναι η περίπτωση του Κινέζικου Χα και το αγαπημένο του φαγητό - η σόγια. Το Χα, 55 ετών, είχε χρόνια προβλήματα στα νεφρά. Για 10 χρόνια υιοθέτησε μια δίαιτα που, αντί να τον βοηθήσει, επιδείνωσε την κατάστασή του πολλές φορές.
Με δαμάσκηνα κατά των πονόδοντων και των προβλημάτων των ούλων
Από τα οπωροφόρα δέντρα που καλλιεργούνται στη χώρα μας, τα δαμάσκηνα είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα. Το δαμάσκηνο είναι ένα δέντρο μελιού που έχει μεγάλη αξία επειδή περιέχει πηκτίνη, βιταμίνες, φυτικές ίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά.
Οι δίαιτες Yo-yo είναι καλύτερες από το υπερβολικό βάρος
Η συνεχής απώλεια βάρους και αύξηση μπορεί να μην είναι τόσο επιβλαβής για το σώμα όσο πιστεύατε προηγουμένως. Είναι ακόμη καλύτερη επιλογή για το σώμα σας από την εναλλακτική λύση του υπερβολικού βάρους. Η δήλωση έγινε από επιστήμονες από το Ινστιτούτο Βιοτεχνολογίας στο Πανεπιστήμιο του Οχάιο των ΗΠΑ.
Βλάβη και όφελος των πατατών
Τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος όλων των υγιεινών δίαιτας και διατροφής Ωστόσο, τα παιδιά θεωρούν τα λαχανικά έναν από τους μεγαλύτερους εχθρούς τους. Ωστόσο, υπάρχει ένα λαχανικό που είναι αποδεκτό από όλους και δεν υπάρχει σχεδόν κανένα άτομο που δεν το τρώει - πατάτες.
