Το υπερβολικό Tofu είναι κακό για τους νεφρούς

Βίντεο: Το υπερβολικό Tofu είναι κακό για τους νεφρούς

Βίντεο: Το υπερβολικό Tofu είναι κακό για τους νεφρούς
Βίντεο: Διατροφή Vegan | Πλήρης οδηγός για αρχάριους + Γεύμα 2024, Δεκέμβριος
Το υπερβολικό Tofu είναι κακό για τους νεφρούς
Το υπερβολικό Tofu είναι κακό για τους νεφρούς
Anonim

Πολύ καλό δεν είναι καλό. Αυτό ισχύει σχεδόν για τα πάντα στη ζωή μας. Απόδειξη αυτού είναι η περίπτωση του Κινέζικου Χα και το αγαπημένο του φαγητό - η σόγια.

Το Χα, 55 ετών, είχε χρόνια προβλήματα στα νεφρά. Για 10 χρόνια υιοθέτησε μια δίαιτα που, αντί να τον βοηθήσει, επιδείνωσε την κατάστασή του πολλές φορές. Κάθε μέρα έπαιρνε μεγάλες μερίδες tofu και μια μικρή ποσότητα νερού. Αυτό οδήγησε στο σχηματισμό 420 λίθων στα νεφρά του.

Ο Κινέζος εισήχθη στο νοσοκομείο με παράπονα για κοιλιακό άλγος. Ο θεράπων ιατρός, ο Δρ Way, διόρισε έναν σαρωτή. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι υπήρχαν τόσες πέτρες στα νεφρά του άνδρα που υπήρχε πραγματικός κίνδυνος απώλειας των οργάνων του εάν δεν είχε ληφθεί καμία ενέργεια.

Ο Δρ Way λέει ότι βλέπει κάτι τέτοιο για πρώτη φορά στην καριέρα του. Αφαίρεσε τις πέτρες για 45 λεπτά και η όλη διαδικασία διήρκεσε 2 ώρες. Οι εκχυλισμένες πέτρες ήταν κίτρινες και πράσινες. Επιπλέον, οι γιατροί έχουν εξαγάγει περισσότερους από 100 κόκκους μεγέθους ρυζιού χρησιμοποιώντας τεχνολογία αναρρόφησης.

Μετά την επέμβαση, ο Χα μπορεί τώρα να κινηθεί ελεύθερα και να ουρήσει - κάτι που είχε κάνει σκληρά στο παρελθόν. Υπόσχεται επίσης να μειώσει την κατανάλωση tofu.

Προϊόντα σόγιας
Προϊόντα σόγιας

Τέτοια προβλήματα είναι κοινά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τρόφιμα όπως το tofu και τα φασόλια περιέχουν πολύ ασβέστιο, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό λίθων στα νεφρά. Η πιο κοινή προϋπόθεση για αυτό είναι όταν ένα άτομο δεν πίνει αρκετό νερό και το μενού του αποτελείται κυρίως από τέτοια τρόφιμα.

Εκτός από τη λειτουργία των νεφρών, η υπερβολική κατανάλωση σόγιας μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δυσπεψία και μειωμένη απορρόφηση αμινοξέων. Ορισμένα συστατικά σε αυτό εμποδίζουν τη δράση των πρωτεασών - τα ένζυμα που απαιτούνται για τη διάσπαση των πρωτεϊνών.

Επιπλέον, μια ουσία που διεγείρει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων και το σχηματισμό θρόμβων βρίσκεται στα προϊόντα σόγιας. Η αιμαγουλουλίνη μαζί με τους αναστολείς των ενζύμων οδηγούν σε αναστολή της ανάπτυξης και της λειτουργίας του θυρεοειδούς.

Συνιστάται: