Το κρύο φαγητό είναι κακό για το στομάχι

Βίντεο: Το κρύο φαγητό είναι κακό για το στομάχι

Βίντεο: Το κρύο φαγητό είναι κακό για το στομάχι
Βίντεο: Τί να πιείτε για να ηρεμήσει το στομάχι σας σε περίπτωση γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης 2024, Σεπτέμβριος
Το κρύο φαγητό είναι κακό για το στομάχι
Το κρύο φαγητό είναι κακό για το στομάχι
Anonim

Εάν συχνά αισθάνεστε δυσφορία μετά το τέλος του μεσημεριανού γεύματος ή του δείπνου σας, αναλύστε τι έχετε καταναλώσει. Αυτή είναι η συμβουλή διατροφολόγων από την Τοσκάνη, οι οποίοι πιστεύουν ότι όλα τα προβλήματα προέρχονται από κρύα τρόφιμα.

Το ζεστό φαγητό χωνεύεται στο στομάχι για δύο έως τρεις ώρες. Στη συνέχεια, υπάρχει μια πλήρης κατανομή των μεγάλων πρωτεϊνών μορίων, τα οποία μετατρέπονται σε πολύτιμα αμινοξέα για το σώμα μας.

Παγωτό
Παγωτό

Το κρύο φαγητό καταφέρνει να αφήσει το στομάχι μας πολύ πιο γρήγορα από το ζεστό φαγητό. Με αυτόν τον τρόπο, δεν καταφέρνει να αφομοιώσει καλά από το στομάχι και δεν οδηγεί στο σχηματισμό αμινοξέων.

Ανεπαρκώς χωνευμένες πρωτεΐνες που εισέρχονται στο λεπτό έντερο δεν μπορούν να απορροφηθούν. Συγκεκριμένα, στο λεπτό έντερο λαμβάνει χώρα η διαδικασία απορρόφησης και εξαγωγής θρεπτικών ουσιών.

Επιπλέον, εμφανίζονται πρόσθετα δυσάρεστα αποτελέσματα. Στο σημείο όπου τα βακτήρια που είναι υπεύθυνα μόνο για τη διάσπαση των υδατανθράκων πρέπει να "λειτουργούν", βακτήρια που "ζουν" από το κρέας και άλλες ζωικές πρωτεΐνες αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται.

Πριν από έναν αιώνα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια σχέση μεταξύ της θερμοκρασίας της πρόσληψης τροφής και του χρόνου επεξεργασίας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένα γαστρεντερικά προβλήματα.

Κρύο φαγητό
Κρύο φαγητό

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, δεν υπάρχει τίποτα λάθος να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με παγωτό ή άλλο κρύο επιδόρπιο από καιρό σε καιρό. Ή εάν τρώτε ένα καλά-παγωμένο ορεκτικό που περιέχει ένα νόστιμο λεπτό φιλέτο.

Αλλά εάν τρώτε συνεχώς με βάση την αρχή του γρήγορου φαγητού, στο οποίο περνάτε σάντουιτς και κεφτεδάκια με τη βοήθεια παγωμένων ανθρακούχων ποτών και χυμών, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα.

Η δυσφορία στο στομάχι σας είναι 100% εγγυημένη. Αν και θα αναζητήσετε την αιτία σε κάτι άλλο και δεν θα θελήσετε να πιστέψετε ότι οφείλεται στο κρύο που βάζετε στο στομάχι σας.

Μεταξύ άλλων, θα συγκλονιστείτε από την πείνα του λύκου σε δύο ώρες. Ο λόγος είναι ότι το σώμα δεν έχει λάβει την απαιτούμενη ποσότητα πολύτιμων πρωτεϊνών και τις χρειάζεται γρήγορα.

Συνιστάται: