2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κατά τη διάρκεια της αγοράς, πιθανότατα έχετε ήδη παρατηρήσει ότι είναι πολύ φθηνότερο να αγοράσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο από τις μπριζόλες κοτόπουλου, τα πόδια, τα φτερά κ.λπ. Ταυτόχρονα, νομίζετε τι μπορείτε να μαγειρέψετε από ένα ολόκληρο κοτόπουλο. Δεν είναι πάρα πολύ φαγητό;
Η ιδέα μας εδώ είναι να σας δείξουμε αυτό από ένα κοτόπουλο μπορείτε να ετοιμάσετε 3 διαφορετικά πιάτα, τα οποία αποθηκεύονται στο ψυγείο, θα σας εξοικονομούσαν το συνηθισμένο καθημερινό μαγείρεμα.
Πριν σας παρουσιάσουμε τις συνταγές μας, είναι πολύ σημαντικό να προσδιορίσετε ότι το κοτόπουλο πρέπει να σπάσει με τον συνηθισμένο τρόπο και να βράσει. Στο νερό στο οποίο βράζετε, είναι καλό να προσθέσετε λίγο αλάτι, πιπέρι, καθώς και σέλινο και παστινάκια σε κύβους.
Σας προτείνουμε επίσης να μαγειρέψετε το κοτόπουλο σε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα έτσι ώστε να μπορείτε να το διαχωρίσετε από το ζωμό κοτόπουλου που προκύπτει και για μελλοντικά πιάτα.
Αρκεί, αφού κρυώσει, να το ρίξει σε πλαστικά μπουκάλια και να το παγώσει. Ακολουθούν οι ιδέες μας αφού έχετε ήδη μαγειρέψει το κοτόπουλο.
1. Κοτόσουπα
Δεν θα σας διδάξουμε πώς να φτιάξετε σούπα κοτόπουλου, αλλά είναι σημαντικό να προσδιορίσετε ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το πίσω μέρος του κοτόπουλου από το μαγειρεμένο κοτόπουλο, ώστε να μπορείτε να διατηρείτε τα στήθη, τα φτερά και τα πόδια για τα άλλα πιάτα. Ναι, είναι λίγο ενοχλητικό να το καθαρίζετε από τις αρθρώσεις, αλλά υπάρχει αρκετό κρέας για να το φτιάξετε για να φτιάξετε κοτόπουλο. Φυσικά, χρησιμοποιήστε και το ζωμό.
2. Φρικέ κοτόπουλο
Δεδομένου ότι το στήθος κοτόπουλου είναι αρκετά στεγνό, σας συνιστούμε να το χρησιμοποιήσετε για fricassee κοτόπουλου. Λεπτομερείς συνταγές μπορούν να βρεθούν στον ιστότοπό μας, αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι περισσότερες από αυτές είναι για ολόκληρο το κοτόπουλο. Δηλαδή να συμμορφωθείτε με τα γραπτά μέτρα μαγειρέματος και τα προϊόντα με την ποσότητα κρέατος κοτόπουλου που έχετε. Χρησιμοποιήστε ξανά το βρασμένο ζωμό κοτόπουλου.
3. Κοτόπουλο με ρύζι
Ναι, ένα παραδοσιακό βουλγαρικό πιάτο, το οποίο είναι από τα αγαπημένα των μικρών και μεγάλων. Παραλλαγές για το πώς να μαγειρεύετε κοτόπουλο με ρύζι μπορείτε επίσης να βρείτε στον ιστότοπό μας και για αυτό το υπέροχο πιάτο χρησιμοποιήστε φτερούγες κοτόπουλου και πόδια κοτόπουλου, χωρισμένα σε μερίδες, καθώς και ζωμό κοτόπουλου.
Συνιστάται:
Βακκίνια σε ένα πιάτο! Δοκιμάστε αυτές τις 3 συνταγές
Η μουριά είναι ένα δέντρο από την οικογένεια του Τσέρνιτσεφ, το οποίο είναι σχετικά χαμηλό, αλλά έχει όμορφα φρούτα που είναι βρώσιμα. Είναι διαδεδομένο σχεδόν σε όλες τις ηπείρους, και στη Βουλγαρία μπορεί να βρεθεί ως άγριο σε πολλά μέρη.
Κουραστήκατε από τον Rollo Stephanie; Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές με ρολά κρέατος
Το ρολό κρέατος είναι ένας νόστιμος και σχετικά εύκολος τρόπος να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα όμορφο πιάτο που συνδυάζει τις καλύτερες γεύσεις κρέατος, λαχανικών και μπαχαρικών. Το Stephanie roll προετοιμάζεται συχνά στη Βουλγαρία, αλλά είναι καλό να σπάσεις τη ρουτίνα.
Ετοιμάστε τα τέλεια ψητά πλευρά με αυτές τις συνταγές
Η προετοιμασία του ψητά πλευρά είναι ένα δύσκολο έργο με το οποίο πολλοί σεφ έχουν δυσκολία. Το μυστικό βρίσκεται στη σωστή μαρινάδα, η οποία θα τους μετατρέψει σε πραγματική απόλαυση για τις αισθήσεις και το πάθος με το οποίο είναι προετοιμασμένοι.
Τροφοδοτήστε το παιδί σας με αυτές τις εύκολες και θρεπτικές συνταγές
Όλοι γνωρίζουμε ότι η τροφή του παιδιού πρέπει να φυλάσσεται υπό κατάλληλες συνθήκες, δεδομένου μόνο ενός φρέσκου ή όχι περισσότερο από μια μερίδα ημέρας, να είστε προσεκτικοί με τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του. Τόσο περίπλοκο όσο σας ακούγεται σε αυτό το στάδιο, αυτό δεν είναι τόσο τρομακτικό έργο.
Σας προκαλούμε! Μαγειρέψτε μία από αυτές τις συνταγές με βόειο κρέας
Η προετοιμασία του νεφρούς βοείου κρέατος δεν είναι πλέον τόσο δημοφιλές όσο ήταν στην εποχή των γιαγιάδων μας, αλλά είναι ένας καλός τρόπος για να διαφοροποιήσουμε το μενού μας. Θα δυσκολευτείτε να πουλήσετε νεφρά βοείου κρέατος στα καταστήματα, αλλά αν έχετε γνωστούς που διατηρούν ζώα στα χωριά, θα μπορείτε να πάρετε το επιθυμητό ποσό.
