2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο Όμηρος κάλεσε τα αχλάδια ένα δώρο από τους θεούς. Αυτό συνέβη πριν από χιλιάδες χρόνια, και χιλιάδες χρόνια αργότερα, υπάρχουν πολλοί που θα συμφωνήσουν.
Όσον αφορά τα αμέτρητα οφέλη αυτού του πολύτιμου φρούτου, το ξέρατε ότι:
• Τα αχλάδια καλλιεργήθηκαν το 5000 π. Χ. στην Κίνα.
• Οι Κινέζοι πίστευαν ότι το αχλάδι ήταν ένα σύμβολο της αθανασίας (τα αχλάδια ζουν εδώ και πολύ καιρό).
• Στην ελληνική και ρωμαϊκή μυθολογία, τα αχλάδια είναι ιερά για τις τρεις θεές - Ήρα, Αφροδίτη και Πομόνα.
• Τα αχλάδια είναι μέλη της οικογένειας των τριαντάφυλλων.
• Υπάρχουν περισσότερες από 5000 ποικιλίες αχλαδιών.
• Τα αχλάδια μπορούν να καρποφορήσουν έως και 100 χρόνια.
• Τα αχλάδια καλλιεργήθηκαν για να πάρουν αυτή τη γλυκιά και ζουμερή γεύση που γνωρίζουμε σήμερα.
• Αχλάδια είναι τρόφιμα γεμάτα ενέργεια?
• Τα αχλάδια έχουν περισσότερες θρεπτικές ουσίες ανά θερμίδα από τις θερμίδες ανά θρεπτική ουσία (εκπληκτικά επειδή είναι τόσο γλυκά).
• Αυτά τα φρούτα αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C, μελιού και βιταμίνης Κ.
• Τα αχλάδια συχνά θεωρούνται υποαλλεργικά φρούτα, τα οποία είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση από άλλα φρούτα.
• Τα αχλάδια είναι συχνά το πρώτο φρούτο που τρέφονται τα βρέφη.
Οφέλη για την υγεία της κατανάλωσης αχλαδιών:
• Για διαβητικούς - τα αχλάδια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI) - μόνο 38. Επίσης, τα αχλάδια είναι ένας από τους καρπούς που μπορούν να βελτιώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, να βοηθήσουν ένα άτομο να χάσει βάρος και να βελτιώσει τη συγκέντρωσή του.
• Ο κίνδυνος εγκεφαλικού είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν περισσότερα λευκά φρούτα και λαχανικά από ό, τι σε εκείνα που καταναλώνουν λιγότερα.
• Οι γυναίκες που καταναλώνουν τουλάχιστον μία μερίδα μήλων και αχλαδιών την ημέρα παρουσιάζουν μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα.
• Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Ίνσμπρουκ στην Αυστρία διαπίστωσε ότι όταν τα φρούτα είναι πλήρως ώριμα - σχεδόν στο σημείο της αλλοίωσης, στην πραγματικότητα έχουν τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών
• Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι το δέρμα του αχλαδιού περιέχει τουλάχιστον τρεις έως τέσσερις φορές περισσότερες φαινολικές θρεπτικές ουσίες από το εσωτερικό. Αυτά τα φυτοθρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη φλαβονοειδή και δυνητικά αντικαρκινικά φυτοθρεπτικά συστατικά, όπως τα κινναμικά οξέα. Το δέρμα αχλαδιών περιέχει επίσης περίπου το ήμισυ όλων των διαιτητικών ινών σε ολόκληρο το αχλάδι.
Συνιστάται:
Αυτοί οι τύποι γιαουρτιού δεν είναι καλοί για την υγεία σας
Το γιαούρτι θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα. Ωστόσο, υπάρχει ένα είδος που πρέπει για να αποφύγετε με κάθε κόστος γιατί αντί για οφέλη μπορείτε να αντιμετωπίσετε πολλά προβλήματα. Είναι περίπου γιαούρτια με προσθήκη ζάχαρης .
Πώς να πάρετε βιταμίνη Β12 εάν δεν τρώτε κρέας
Β12 είναι η μόνη βιταμίνη που περιέχει κοβάλτιο. Τα ζώα είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί αυτής της βιταμίνης, η οποία περιέχεται στο πεπτικό τους σύστημα. Για αυτόν τον λόγο, είναι η μόνη βιταμίνη που δεν μπορείτε να περάσετε από τα φυτά και τον ήλιο.
Θα χάσετε βάρος πιο εύκολα εάν δεν τρώτε κατά τη διάρκεια αυτής της ημέρας
Κάθε χώρα έχει παραδόσεις σχετικά με τα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, τι να περιέχει και πότε να τα φτιάξει. Στον σημερινό κοσμοπολίτικο κόσμο, ο καθένας επιλέγει τον δικό του τρόπο ζωής και διατροφής, και πολλοί άνθρωποι ακολουθούν τις συμβουλές διαφόρων διαιτολόγων και τα σχήματα που ετοίμασαν από αυτούς, παρά παραδόσεις.
Εάν γεμίζετε τον εαυτό σας με κρέας, καταστρέφετε την όρασή σας
Τρώει κόκκινο κρέας δέκα ή περισσότερες φορές την εβδομάδα μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο απώλειας όρασης, σύμφωνα με μελέτη. Η υπερβολική κατανάλωση κρέατος θα μπορούσε να οδηγήσει σε προβλήματα των ματιών με την ηλικία. Ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας είναι η κύρια αιτία σοβαρής απώλειας όρασης σε άτομα ηλικίας 50 ετών και άνω.
Τρώτε περισσότερα αχλάδια για να σας κρατήσει νέους
Μέχρι πρόσφατα, πιστεύεται ότι το ιχνοστοιχείο βόριο ήταν ασήμαντο για τον άνθρωπο. Ωστόσο, νέα έρευνα σε αυτόν τον τομέα δείχνει ότι εμπλέκεται κυρίως στις διαδικασίες μεταφοράς κυττάρων, ενεργώντας ως φύλακας των μεμβρανών τους. Στη φύση, εμφανίζεται κυρίως σε ενώσεις με άλλες ουσίες, κυρίως με βιταμίνες Β ή βιταμίνη C.
