2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η μουριά είναι ένα δέντρο από την οικογένεια του Τσέρνιτσεφ, το οποίο είναι σχετικά χαμηλό, αλλά έχει όμορφα φρούτα που είναι βρώσιμα. Είναι διαδεδομένο σχεδόν σε όλες τις ηπείρους, και στη Βουλγαρία μπορεί να βρεθεί ως άγριο σε πολλά μέρη.
Οι καρποί, οι ρίζες και τα φύλλα της μουριάς έχουν επίσης πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, γνωστές από την εποχή των αρχαίων Ελλήνων. Σύμφωνα με τους Κινέζους, τα φρούτα μουριάς είναι το κλειδί για τη μακροζωία.
Γι 'αυτό εδώ θα σας προσφέρουμε 3 ενδιαφέρουσες συνταγές με μουριά που μπορείτε να δοκιμάσετε.
Φαρμακευτικό αφέψημα της μουριάς
Απαραίτητα προϊόντα: 2 κουταλιές αποξηραμένα φύλλα μουριάς, 400 ml νερό
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα φύλλα μουριάς πλημμυρίζουν με βραστό νερό και αφήνονται να μουλιάσουν για περίπου 2 ώρες. Το αφέψημα στη συνέχεια διηθείται και, εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να προστεθεί μέλι και χυμός λεμονιού. Πάρτε 100 ml 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Είναι εξαιρετικά κατάλληλο ως βήχας και καθαρτικό. Χορηγείται επίσης για ήπια βρογχίτιδα και κρυολογήματα. Στη βουλγαρική λαϊκή ιατρική, το αφέψημα της μουριάς (αλλά οι ρίζες) συνιστάται επίσης για τη ρύθμιση της εμμήνου ρύσεως.
Κομπόστα μουριά
Απαραίτητα προϊόντα: 2 κιλά μουριά, 600 g ζάχαρης ανά 1 λίτρο νερού.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Μόλις διαλέξετε τις μουριές, ελέγξτε τις και επιλέξτε μόνο τα καλά ωριμασμένα και άθικτα φρούτα. Πλύντε τα καλά και τα τακτοποιήστε σε βάζα. Φτιάξτε σιρόπι ζάχαρης από τη ζάχαρη και το νερό και ενώ είναι ακόμα ζεστό, ρίξτε το στα βάζα. Σφραγίστε τα σφιχτά με καπάκια και αποστειρώστε τα για περίπου 15 λεπτά. Η κομπόστα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι έτοιμη για άμεση κατανάλωση ή για προσθήκη σε κρέμες και κέικ. Είναι κατάλληλο για κατανάλωση για πονόλαιμους.
Φρουτοσαλάτα με καρύδια
Απαραίτητα προϊόντα: 150 g βατόμουρα, 150 g βατόμουρα, 1 αχλάδι, 1 μήλο, μια χούφτα αλεσμένα καρύδια, ζάχαρη άχνη για ψεκασμό
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα βακκίνια και τα βακκίνια ελέγχονται για άγουρα ή χαλασμένα φρούτα. Πλύνετε καλά και ρίξτε σε ένα μπολ. Τα μήλα και τα αχλάδια πλένονται επίσης, ξεφλουδίζονται, οι σπόροι αφαιρούνται και κόβονται σε κύβους. Προστίθενται στο μουριές και τα βατόμουρα και όλα τα φρούτα αναμιγνύονται. Πασπαλίζουμε με καρύδια και ζάχαρη άχνη στην κορυφή και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Συνιστάται:
Κάντε κάθε πιάτο ξεχωριστό με αυτές τις σάλτσες
Δεν υπάρχει τρόπος να φανταστείτε ειδικά και εορταστικά πιάτα χωρίς εξαιρετική σάλτσα. Η σάλτσα είναι ένα υγρό μπαχαρικό με διαφορετικές γεύσεις, εμπλουτίζοντας το πιάτο. Μετατρέπει ακόμη και το απλούστερο πιάτο σε ένα εξαιρετικό πιάτο. Πιστεύεται ότι η προέλευση της σάλτσας είναι γαλλική και χρονολογείται από τον 17ο-18ο αιώνα.
Δοκιμάστε αυτές τις θεραπείες στο σπίτι κατά μια λευκή γλώσσα
Σας έχει συμβεί ποτέ; Κάντε τη γλώσσα σας λευκή εντελώς ή χρωματισμένο; Αυτό το φαινόμενο εμφανίζεται συχνότερα λόγω της πολύ κακής στοματικής υγιεινής. Εάν δεν βουρτσίζετε καλά τα δόντια σας, τα συντρίμμια των τροφίμων και τα μικρόβια συσσωρεύονται στις θηλές της γλώσσας, προκαλώντας το να γίνει λευκό.
Κουραστήκατε από τον Rollo Stephanie; Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές με ρολά κρέατος
Το ρολό κρέατος είναι ένας νόστιμος και σχετικά εύκολος τρόπος να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα όμορφο πιάτο που συνδυάζει τις καλύτερες γεύσεις κρέατος, λαχανικών και μπαχαρικών. Το Stephanie roll προετοιμάζεται συχνά στη Βουλγαρία, αλλά είναι καλό να σπάσεις τη ρουτίνα.
Τρεις γλάστρες με ένα κοτόπουλο - μόνο με αυτές τις συνταγές
Κατά τη διάρκεια της αγοράς, πιθανότατα έχετε ήδη παρατηρήσει ότι είναι πολύ φθηνότερο να αγοράσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο από τις μπριζόλες κοτόπουλου, τα πόδια, τα φτερά κ.λπ. Ταυτόχρονα, νομίζετε τι μπορείτε να μαγειρέψετε από ένα ολόκληρο κοτόπουλο .
Bulgur κεφτεδάκια για ένα θαύμα και ένα παραμύθι! Μόνο με αυτές τις 3 συνταγές
Τα τηγανητά κεφτεδάκια είναι αγαπημένα των μικρών και μεγάλων, αλλά αν τα μαγειρέψουμε πολύ συχνά, θα σκληραίνουν γρήγορα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλό να μάθετε πώς να προετοιμάζετε κεφτεδάκια λαχανικών και γιατί να μην πλένετε κεφτεδάκια, τα οποία είναι μια ακόμη πιο ασυνήθιστη λύση που θα φέρει πραγματική ποικιλία στο μενού σας.
