2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το δηλητήριο είναι στη δόση. Αυτή η δήλωση ισχύει ιδιαίτερα όταν μιλάμε για αλάτι. Χωρίς αυτό, το σώμα μας δεν μπορεί - περιέχει σημαντικά μέταλλα, η ανισορροπία των οποίων μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας. Αφ 'ετέρου, περίσσεια αλατιού έχει επίσης σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.
Για παράδειγμα, εάν τρώμε πάρα πολλά αλμυρά τρόφιμα, μπορούμε να αναπτύξουμε υπέρταση. Είναι γνωστό ότι η υψηλή πρόσληψη νατρίου αυξάνει την αρτηριακή πίεση, αλλά όταν αυτό συμβαίνει καθημερινά, ωστόσο, διατρέχουμε τον κίνδυνο να αναπτύξουμε επίμονα υψηλή αρτηριακή πίεση. Είναι μια ασθένεια από μόνη της, αλλά σχετίζεται επίσης με άλλες σοβαρές και ακόμη και απειλητικές για τη ζωή καταστάσεις υγείας.
Και η πρώτη συμβουλή που συνιστούν οι γιατροί για υψηλή αρτηριακή πίεση είναι να περιορίσουν το αλάτι. Μας κάνει επίσης να κρατάμε νερό. Αυτή είναι μια άλλη παρενέργεια που επηρεάζει ολόκληρο το σώμα - πρήξιμο και πόνο, αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει την αρτηριακή πίεση.
Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη διαβήτη τύπου II είναι το αλάτι. Ο διαβήτης σχετίζεται επίσης με σοβαρές επιπλοκές, μία από τις οποίες είναι προβλήματα όρασης. Αυτή είναι η βάση του ισχυρισμού ότι το αλάτι είναι επιβλαβές για τα μάτια.
Άλλα στοιχεία δείχνουν ότι η κατανάλωση νατρίου μπορεί να βλάψει τον εγκέφαλο μακροπρόθεσμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε άνοια και εγκεφαλοαγγειακή νόσο, όπως εγκεφαλικό επεισόδιο. Το αλάτι μπορεί να διαταράξει την αποστράγγιση του εγκεφάλου.
Από το ανεξέλεγκτο κατανάλωση αλατιού τα νεφρά υποφέρουν επίσης. Είναι ζωτικής σημασίας επειδή καθαρίζουν το αίμα και απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα. Έτσι, το χλωριούχο νάτριο είναι ένα άμεσο εμπόδιο στον καθαρισμό του σώματός μας. Τα συμπτώματα των νεφρικών προβλημάτων περιλαμβάνουν πρησμένα πόδια, χρόνια κόπωση και πρησμένη κοιλιά. Προσέξτε τους σε περίπτωση που θέλετε να φάτε αλμυρό.
Υπερβολικά ποσά σολ αλλάξτε τη συνολική όξινη ισορροπία του σώματός μας. Και η διατήρηση του σωστού pH είναι υπεύθυνη για την πρόληψη ενός τεράστιου αριθμού ασθενειών - μεταξύ αυτών ακόμη και κακοηθειών.
Τονίζουμε ότι το αλάτι έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες και δεν πρέπει να αποφεύγεται πλήρως. Με αυτό παίρνουμε ιώδιο, μαγνήσιο και νάτριο, τα οποία βοηθούν το σώμα μας να λειτουργεί σωστά. Η βέλτιστη δόση είναι περίπου 5 γραμμάρια την ημέρα.
Συνιστάται:
Πώς επηρεάζει το μυαλό σας μια διατροφή χωρίς κρέας
Πρόσφατα, γίνεται πιο συνηθισμένο για τους ανθρώπους να στραφούν σε δίαιτα - έμφαση στο κρέας, έμφαση στους υδατάνθρακες, ισορροπημένη διατροφή κ.λπ. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ενδιαφέρονται για την υγεία τους. Είτε δεν σκέφτεστε για την υγεία τους είτε από το περιβάλλον, ο χορτοφαγία και ο βιγκανισμός ως τρόπος ζωής είναι επίσης πολύ συνηθισμένοι, ειδικά μεταξύ των νέων.
Ροζ αλάτι Ιμαλαΐων - το αλάτι της ζωής
Το αλάτι έρχεται σε πολλούς τύπους από διαφορετικά περιβάλλοντα με διαφορετικά χρώματα και ιδιότητες. Κάθε μέρος της Γης έχει τον δικό του τύπο αλατιού. Όλοι γνωρίζουμε, φυσικά, ότι το λευκό αλάτι εξάγεται από τη θάλασσα: το θαλασσινό νερό συλλέγεται σε βάλτους αλατιού και εξατμίζεται, δημιουργώντας έτσι θαλασσινό αλάτι, το οποίο αργότερα πλένεται και καθαρίζεται στο διυλιστήριο.
Πώς επηρεάζει ο καφές τον διαβήτη
Ο καφές υπάρχει αβάσιμη φήμη ότι είναι επιβλαβής για την υγεία. Αλλά πρόσφατα, υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να μας προστατεύσει από ορισμένους τύπους καρκίνου του ήπατος και ακόμη και κατάθλιψη. Υπάρχουν επίσης συναρπαστικές μελέτες που υποδηλώνουν ότι η αύξηση πρόσληψη καφέ μπορεί στην πραγματικότητα να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.
Πώς επηρεάζει το σώμα μας την κατανάλωση ολόκληρου καρπουζιού
Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, δεν υπάρχει τίποτα πιο δροσιστικό και δροσερό από μια φέτα κρύου καρπουζιού. Αυτός ο καρπός με γλυκές γεύσεις, του οποίου το περιεχόμενο είναι κυρίως νερό, είναι μια αγαπημένη καλοκαιρινή λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους.
Το αλάτι επηρεάζει το σώμα για 30 λεπτά
Ο χρόνος για τον οποίο το ανθυγιεινά αρωματικό πιάτο επηρεάζει το σώμα είναι 30 λεπτά. Επιστήμονες από την Αυστραλία διαπίστωσαν ότι για τόσα πολλά λεπτά το χλωριούχο νάτριο απορροφάται από τον οργανισμό, επηρεάζει τις αρτηρίες και ως αποτέλεσμα διακόπτει την παροχή οξυγόνου στα κύτταρα.
