2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κουρκούμη είναι γνωστό ως μπαχαρικό, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι είναι θεραπευτικό και αντιστέκεται σε πολύ σοβαρές ασθένειες - είναι ένα αντικαρκινικό φάρμακο.
Μελέτες στην Αγγλία έδειξαν ότι μια ουσία που ονομάζεται κουρκουμίνη στον κουρκούμη σκοτώνει αποτελεσματικά ακόμη και τα πιο δύσκολα καρκινικά κύτταρα, ακόμη και εκείνα που είναι ανθεκτικά στη χημειοθεραπεία.
Οι ογκολόγοι γοητεύονται από αυτό το εύρημα. Η καθημερινή κατανάλωση αυτού του τύπου μπαχαρικών είναι απαραίτητη για την πρόληψη του καρκίνου, ιδιαίτερα του καρκίνου του παγκρέατος, του στομάχου, του παχέος εντέρου και του ορθού.
Μελέτες δείχνουν ότι η κουρκουμίνη αποτρέπει την επιστροφή ύπουλων και θανατηφόρων ασθενειών.
Κουρκουμίνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που δρα όχι μόνο κατά του καρκίνου, αλλά επίσης βοηθά στη θεραπεία του διαβήτη, της γήρανσης, της παχυσαρκίας και των καρδιακών παθήσεων.
Στη χώρα μας η χρήση κουρκούμη / ινδικού σαφράν / είναι λίγο δημοφιλής, σε αντίθεση με τη μητρική της Ινδία, όπου αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής διατροφής. Και αν κοιτάξουμε τον κόσμο των στατιστικών, η Ινδία είναι μία από τις λίγες χώρες όπου ο καρκίνος δεν είναι η κύρια ασθένεια.
Ωστόσο, δεν είναι κακό να προσθέσετε απλώς κουρκούμη στα γεύματά σας. Ταιριάζει καλά με γλυκά και αλμυρά πιάτα. Πιάτα εποχής με αυγά όπως ομελέτες, τηγανητά αυγά, σαλάτες αυγών κ.λπ., πιάτα με κρέας, στιφάδο, ριζότο, σούπες με κουάκερ, όσπρια και πολλά άλλα.
Επιπλέον, η κουρκούμη έχει ένα όμορφο κίτρινο χρώμα που θα χρωματίσει ορεκτικά τα πιάτα σας.
Συνιστάται:
Προσοχή! Τα πιο δύσοσμα τρόφιμα στον κόσμο
Το πιο πρωταρχικό από όλες τις αισθήσεις είναι η αίσθηση της όσφρησης. Οι πιο σύνθετοι είναι οι γευστικοί μας. Η γεύση είναι το πράγμα που σχηματίζεται σε συνδυασμό με τη μυρωδιά. Επομένως, το χάνουμε συχνά όταν η μύτη μας είναι μπλοκαρισμένη ή έχουμε κρυολόγημα.
Κουρκούμη και μέλι: Το πιο ισχυρό αντιβιοτικό που ακόμη και οι γιατροί δεν μπορούν να εξηγήσουν
Τα συμβατικά αντιβιοτικά είναι εξαιρετικά χρήσιμα και έχουν σώσει εκατομμύρια ζωές. Από την άλλη πλευρά, συχνά κακοποιούνται. Στον κόσμο μας, ωστόσο, υπάρχουν πολλά φυσικά αντιβιοτικά - και από τα πιο διάσημα και νόστιμα μεταξύ τους είναι σίγουρα μέλι, κουρκούμη και σκόρδο
Προσοχή! Η σκοτεινή πλευρά του κουρκούμη
Κουρκούμη πάντα οριζόταν ως ένα χρήσιμο και σημαντικό μπαχαρικό για υγιεινή διατροφή. Η επισήμανση των πλεονεκτημάτων της τα τελευταία χρόνια το έκανε το τρίτο συμπλήρωμα διατροφής με τις καλύτερες πωλήσεις. Πριν είναι μόνο λιναρόσπορος και λάδι καρύδας.
Τρώτε ντομάτες πιο συχνά το καλοκαίρι, προστατεύστε από τον καρκίνο
Πρέπει να τρώτε ντομάτες τουλάχιστον μία φορά την ημέρα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς τα κόκκινα λαχανικά μπορούν να σας προστατεύσουν από τον καρκίνο του δέρματος, σύμφωνα με νέα μελέτη. Στη ζέστη διατρέχουμε τον μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουμε μελάνωμα στο δέρμα.
Το κλειδί για την απώλεια βάρους! Δώστε προσοχή στον τύπο των θερμίδων που τρώτε
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί ασκείστε τακτικά, αλλά υπάρχει ελάχιστο ή σχεδόν καθόλου αποτέλεσμα; Φυσικά, όποιος θέλει να χάσει μερικά επιπλέον κιλά ξέρει ότι για το σκοπό αυτό πρέπει να συνδυάσετε μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή με σωματική δραστηριότητα.
