2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η λύση στο πρόβλημα απορρέει από πάρα πολλά απορρίμματα τροφίμων ότι πετάμε είναι εξαιρετικά σημαντικό όχι μόνο για τον εαυτό μας, γιατί δεν θα σπαταλήσουμε χρήματα (γενικά), αλλά θα επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την προστασία του πλανήτη μας.
Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές και συστάσεις που δεν μας δόθηκαν από κανέναν, αλλά από την ίδια την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, αφού εξετάσαμε λεπτομερώς και συζήτησαν το πρόβλημα περίσσεια απορριμμάτων τροφίμων.
1. Αγοράστε μόνο με μια προκατασκευασμένη λίστα
Ναι, συμβαίνει συχνά ότι μας προσελκύουν οι διάφορες προσφορές που προσφέρονται από τα παντοπωλεία και κυριολεκτικά υπερσυσκευάζουμε το ψυγείο μας με προϊόντα που, αν και «φθηνά», στη συνέχεια σπαταλούν επειδή δεν είχαμε χρόνο να τα χρησιμοποιήσουμε.
2. Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης του προϊόντος κατά την αγορά
Θα είναι εξαιρετικά ανόητο, ακόμη και υπερβολικό από την πλευρά σας, εάν αποφασίσετε να προσκαλέσετε τους επισκέπτες αυτό το ερχόμενο Σαββατοκύριακο, να αγοράσετε τα απαραίτητα προϊόντα που σχετίζονται με την "τακτοποίηση" του εορταστικού τραπεζιού στις αρχές της εβδομάδας. Μέχρι να έρθει η ώρα να καλωσορίσετε τους επισκέπτες, πιθανότατα θα είναι άχρηστα και θα πρέπει απλώς να τους πετάξετε.
3. Ακολουθήστε τις οδηγίες αποθήκευσης τροφίμων
Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες αποθήκευσης τροφίμων που δίνονται από τον κατασκευαστή των προϊόντων που έχετε αγοράσει. Ορισμένα τρόφιμα χρειάζονται αποθήκευση στον καταψύκτη, άλλα στο ψυγείο και άλλα σε θερμοκρασία δωματίου. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες που σας έδωσε ο κατασκευαστής, ώστε να μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε πραγματικά.
4. Εισαγάγετε την παραγγελία στο ψυγείο σας
Βάλτε τα προϊόντα με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στο κάτω μέρος του. Όταν τοποθετείτε προϊόντα που έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής στην μπροστινή σειρά του ψυγείου ή της κουζίνας σας, θα σας υπενθυμίσουν να τα χρησιμοποιήσετε, ακόμα κι αν έχετε ξεχάσει τη διαθεσιμότητα τους.
5. Χρησιμοποιήστε αυτό που έχετε "χαρτί" από το προηγούμενο γεύμα
Εάν η πεθερά σου έχει καταστήσει πολύ σαφές σε εσάς ότι το «αγόρι» της δεν μπορεί να φάει το ίδιο φαγητό δύο φορές ή να εκπαιδεύσει εκ νέου το «ενήλικο αγόρι σας» ή να την εμπιστευτεί και να μαγειρέψει αρκετό φαγητό που θα ήταν αρκετό μόνο για 1 γεύμα. Υπάρχει μια άλλη επιλογή - να είστε δημιουργικοί και ακόμη και αν έχετε υπόλοιπο φαγητού από ένα γεύμα, μετατρέψτε το σε άλλο. Για παράδειγμα, μπορείτε να μετατρέψετε μαγειρεμένο το προηγούμενο βράδυ για σούπα φασολιών σε μια υπέροχη σαλάτα φασολιών για αύριο.
6. Καταψύξτε τα πλεονάζοντα προϊόντα
Ναι, δεν μπορούν να καταψυχθούν όλα, αλλά τα περισσότερα λαχανικά και κρέατα που θεωρείτε περιττά προς το παρόν, μπορείτε να φύγετε με ασφάλεια για να "περιμένετε τη σειρά τους" στην κατάψυξη.
Συνιστάται:
Πώς να μειώσετε την όρεξη
Αισθάνεστε ότι έχετε πρόσφατα μια τεράστια όρεξη; Για να το μειώσουν, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν 10-15 λεπτά πριν από το κύριο γεύμα να καταναλώσουν ένα ποτήρι γάλα με παξιμάδι ή μια μικρή φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, ένα φλιτζάνι τσάι με λίγο τυρί cottage, γάλα με καφέ.
Πώς να μειώσετε τις θερμίδες - έναν οδηγό για τους πεινασμένους
Αν θέλουμε να χάσουμε βάρος, πρέπει παίρνουμε λιγότερες θερμίδες από ότι καίμε. Ωστόσο, μείωση της ποσότητας τροφής Αυτό που καταναλώνουμε μπορεί να είναι μια μεγάλη πρόκληση, ειδικά στην αρχή. Πολλοί άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος πιστεύουν ότι πρέπει να σταματήσουν να τρώνε θερμίδες για να επιτύχουν τον στόχο τους.
Μειώστε τα απόβλητα τροφίμων με 5 συνταγές
Οι άνθρωποι πετούν πολλά τρόφιμα και είναι καλύτερο να μην το κάνουν. Συνδυάζοντας σωστά τα σωστά προϊόντα, θα μειώσετε τα απόβλητα τροφίμων και θα εξοικονομήσετε χρήματα. Ο ζωμός κοτόπουλου με λαχανικά είναι μια καλή βάση για σούπες, μπορείτε να το πιείτε έτσι.
Απόβλητα! Οι Αμερικανοί έχουν απορρίψει περισσότερους από 70 τόνους βρώσιμων τροφίμων
Περίπου 72 τόνοι βρώσιμων τροφίμων απορρίφθηκαν από τους Αμερικανούς μέσα σε ένα χρόνο. Η αχρησιμοποίητη τροφή αξίζει 165 δισεκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ. Σύμφωνα με το Συμβούλιο για την Προστασία των Φυσικών Πόρων στις Ηνωμένες Πολιτείες, μια τέτοια άνευ προηγουμένου απόρριψη τροφίμων στη χώρα οφείλεται στην ακατάλληλη επισήμανση των προϊόντων.
Η Γαλλία καθιστά τα απόβλητα τροφίμων παράνομα
Κάθε χρόνο, σχεδόν το 1/3 των τροφίμων που παράγονται παγκοσμίως απορρίπτονται. Το χειρότερο σε αυτόν τον δείκτη είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου περίπου 60 τόνοι τροφίμων απορρίπτονται κάθε χρόνο. Προκειμένου να αποφευχθούν αυτά τα τεράστια απόβλητα ενόψει του εκτεταμένου λιμού στον Τρίτο Κόσμο, οι γαλλικές αρχές έχουν εισαγάγει νέα νομοθεσία που απαγορεύει στα καταστήματα να καταστρέφουν σκόπιμα τα τρόφιμα.
