2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κάθε χρόνο, σχεδόν το 1/3 των τροφίμων που παράγονται παγκοσμίως απορρίπτονται. Το χειρότερο σε αυτόν τον δείκτη είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες, όπου περίπου 60 τόνοι τροφίμων απορρίπτονται κάθε χρόνο.
Προκειμένου να αποφευχθούν αυτά τα τεράστια απόβλητα ενόψει του εκτεταμένου λιμού στον Τρίτο Κόσμο, οι γαλλικές αρχές έχουν εισαγάγει νέα νομοθεσία που απαγορεύει στα καταστήματα να καταστρέφουν σκόπιμα τα τρόφιμα.
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, για να αποτρέψετε τους άστεγους που περιπλανιούνται στους χώρους υγειονομικής ταφής να βρουν τρόφιμα που είναι ακόμα βρώσιμα, ορισμένα καταστήματα πλημμυρίζουν σκόπιμα τα ληγμένα τρόφιμα τους με χλωρίνη.
Είναι σκανδαλώδες να βλέπουμε χλωρίνη να χύνεται σε κάδους μπροστά από σούπερ μάρκετ, όπου τα τρόφιμα που είναι ακόμα βρώσιμα πετιούνται, δήλωσε ο Guillaume Garrot, αντιπρόεδρος του Γαλλικού Σοσιαλιστικού Κόμματος και συγγραφέας του νόμου.
Σύμφωνα με το νέο νομικό κανόνα, που υιοθετήθηκε σχεδόν ομόφωνα από όλα τα μέλη της Γαλλικής Εθνοσυνέλευσης, όλα τα σούπερ μάρκετ με έκταση άνω των 16 τετραγωνικών μέτρων ή περισσότερο υποχρεούνται να δωρίσουν παλιό φαγητό σε φιλανθρωπικούς σκοπούς, ζωοτροφές ή κομπόστ.
Επίσης, απαγορεύεται αυστηρά σε όλα τα καταστήματα λιανικής πώλησης να καταστρέφουν τρόφιμα σε κάθε περίπτωση.
Όσοι διαχειριστές καταστημάτων δεν συμμορφώνονται με τους νέους κανονισμούς από τον Ιούλιο του 2016, θα επιβληθούν πρόστιμα έως και 75.000 $ ή δύο χρόνια στη φυλακή.
Το νέο μέτρο στοχεύει στη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων κατά 50 τοις εκατό έως το 2025.
Τον τελευταίο χρόνο, η Γαλλία ξεκίνησε μια σειρά μεταρρυθμίσεων με στόχο τη βιώσιμη αλλαγή που θα βελτιώσει την κατάσταση του περιβάλλοντος και θα εξασφαλίσει ένα υγιέστερο μέλλον για τους πολίτες της.
Το γαλλικό κοινοβούλιο εξέδωσε πρόσφατα ένα άλλο μη τυπικό διάταγμα, το οποίο υποχρεώνει κάθε ιδιοκτήτη σπιτιού να εγκαταστήσει ηλιακούς συλλέκτες ή να καλύψει τις στέγες του με εγκαταστάσεις παραγωγής οξυγόνου.
Συνιστάται:
Μειώστε τα απόβλητα τροφίμων με 5 συνταγές
Οι άνθρωποι πετούν πολλά τρόφιμα και είναι καλύτερο να μην το κάνουν. Συνδυάζοντας σωστά τα σωστά προϊόντα, θα μειώσετε τα απόβλητα τροφίμων και θα εξοικονομήσετε χρήματα. Ο ζωμός κοτόπουλου με λαχανικά είναι μια καλή βάση για σούπες, μπορείτε να το πιείτε έτσι.
Η σούπα που τρώνε παράνομα οι Βιετναμέζοι κάθε μέρα
Το πιο δημοφιλές και αγαπημένο τοπικό πρωινό στο Βιετνάμ είναι η σούπα Fo Bo. Είναι κατασκευασμένο από ισχυρό ζωμό βοδινού με μακαρόνια με ρύζι και κομμάτια βοείου κρέατος. Περίοδος με πράσινα μπαχαρικά, κρεμμύδι, πιπέρι και χυμό λεμονιού. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά μυστικά και λεπτές αποχρώσεις στη μαγειρική σούπα για την οποία οι Βιετναμέζοι είναι περήφανοι.
Πώς να μειώσετε τα απόβλητα τροφίμων
Η λύση στο πρόβλημα απορρέει από πάρα πολλά απορρίμματα τροφίμων ότι πετάμε είναι εξαιρετικά σημαντικό όχι μόνο για τον εαυτό μας, γιατί δεν θα σπαταλήσουμε χρήματα (γενικά), αλλά θα επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την προστασία του πλανήτη μας. Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές και συστάσεις που δεν μας δόθηκαν από κανέναν, αλλά από την ίδια την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, αφού εξετάσαμε λεπτομερώς και συζήτησαν το πρόβλημα περίσσεια απορριμμάτων τροφίμων .
Απόβλητα! Οι Αμερικανοί έχουν απορρίψει περισσότερους από 70 τόνους βρώσιμων τροφίμων
Περίπου 72 τόνοι βρώσιμων τροφίμων απορρίφθηκαν από τους Αμερικανούς μέσα σε ένα χρόνο. Η αχρησιμοποίητη τροφή αξίζει 165 δισεκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ. Σύμφωνα με το Συμβούλιο για την Προστασία των Φυσικών Πόρων στις Ηνωμένες Πολιτείες, μια τέτοια άνευ προηγουμένου απόρριψη τροφίμων στη χώρα οφείλεται στην ακατάλληλη επισήμανση των προϊόντων.
Επιλυθεί! Η Γαλλία έχει απαγορεύσει τη διάθεση των αδιάθετων τροφίμων
Η γαλλική κυβέρνηση έχει θεσπίσει δραστικό νόμο κατά της σπατάλης τροφίμων στη χώρα. Ο νέος κανονισμός θα απαγορεύσει στις μεγάλες τροφικές αλυσίδες να καταστρέφουν ή να απορρίπτουν αδιάθετα τρόφιμα ή τρόφιμα που έχουν λήξει. Η γαλλική Γερουσία αποδέχθηκε την αλλαγή ομόφωνα, καθιστώντας τη Γαλλία την πρώτη χώρα που εισήγαγε απαγόρευση των απορριμμάτων τροφίμων.
